Жудень - его зовут 2003 (июль - декабрь) - [24]

Шрифт
Интервал

Подавляющему большинству людей, живущих на белом свете, незнание истории вопроса вообще никогда не мешало симпатиям и антипатиям, не служило камнем преткновения для того, чтобы выработать свою точку зрения, встать на сторону одних против других...

Это да, это увы, но я, смею надеяться, свою позицию вырабатывал с помощью здравого смысла.

И с той, и с другой стороны полно дремучих ортодоксов, отчаянных радикалов, обманщиков, провокаторов, политиканов... Но. Кто-нибудь всерьез подозревает, что евреи могут организовать взрывы и теракты среди мирных жителей в Париже, в Нью-Йорке, Лондоне, Иерусалиме, Мадриде? Найдутся и подозревающие, конечно, но таковых придется поискать... А мусульманские радикалы могут и делают, и публично радуются этому. Я помню эти торжества на Ближнем востоке, посвященные 11 сентября, чужой беде. И арабских наемников на территории моей России тоже никому не забуду.

2003-10-07

20:12:00

ВАУ, ВРЕМЕНА! ВАУ, НРАВЫ!

Время от времени возвращаюсь к книге некоей Доменики Мишель, француженки, написавшей "ВАТЕЛЬ и рождение гастрономии".

Огромное множество приведенных там рецептов французской кухни эпохи Людовика ХIV не прельстили меня попробовать что-либо этакое, типа: "суп с профитролями", либо "Пастилка из бараньей лопатки", но как интересно бывает узнать, что сам ЛУИ-Солнце и мама его, Анна Австрийская, не умели пользоваться вилками, или что "челядь холостого дворянина должна была насчитывать 36 человек, включая личных лакеев для старших слуг, а именно для интенданта, священника, секретаря, конюшего и дворецкого". А содержание которых, включая расходы на питание, дрова, уголь, свечи... и т.п. - 9536 ливров в год." Для сравнения: однажды ночью, Д`Артаньян отначил у миледи кольцо, ранее подаренное ей Атосом, стоимостью более чем в триста пистолей, т.е - свыше 3000 ливров,

А Атос за одну ночь чуть было не проиграл чужой перстень, принадлежавший Д`Артаньяну, стоимостью 10000 ливров...

А вот Жан-Батист де Лассаль, в XVIII (!) веке замечает, что "неприлично пожирать косточки от фруктов, разгрызая их зубами и вынимая нежную сердцевину, а очистки выплевывать на тарелку, на пол или в камин; в то время как из следует сплевывать в левую руку и потом перекладывать на свою тарелку".

Так вот из какого сора ты выросла, кухня No2 Всея Планеты...

P.S. Между прочим, винегрет (vinaigrette) в те времена - "холодный соус к мясу, приготовленный из уксуса, оливкового масла, соли, перца и лука, иногда с добавлением лимонного сока и трав" А карамель (caramel) - "соус из жженого сахара".

2003-10-07

01:09:00

ДВЕ МЫСЛИ НА ОДНУ ТЕМУ

"Ничего личного" - это всего лишь мантра палача.

Топор и плаха скучны и бесстрастны, не в пример кухонному ножу.

2003-10-08

18:13:00

ЗАЧЕМ РУГАТЬСЯ, ТАК СТРЕЛЯЙ...

Иногда мне кажется, что я живу в свободной стране, часто - что пока еще не...

Но, клянусь царь-колоколом, я ощущал бы себя частицей цивилизованного общества гораздо охотнее, если бы я мог свободно, никого не спросясь, покупать и хранить нарезное оружие, вплоть до автоматического. Унижает меня государственный запрет на эти дела... Уж сколько лет оружейные лобби твердили миру, что убивает наш брат каннибал, а не оружие в его руках ( Убивает - имеется в виду человек человека, ибо юридически, увы, убийство не человека, а животного - это не убийство, но, чаще всего, порча чужого имущества и надругательство над чьей-то нравственностью), но только все не впрок и люди вынуждены пользоваться подручными материалами, как то кирпич, домкрат, тот же и ранее упомянутый кухонный нож...

В Британии - понятно, почему даже полицейским запрещено держать при себе пистолеты, очень уж чудной там народ (достаточно просто взглянуть на Джаггера или принца Чарльза, или на тони Блэра), их и к футболу-то без ошейников подпускать нельзя...

Но в цивилизованных-то странах, от Швейцарии и ниже, вплоть до США, разрешают же? А нам и сам бог велел: самосознание и благосостояние граждан растет, компьютеры, трубки, клипы - не хуже, чем у Европы, что такое предохранитель, и как, в каких случаях на него ставить, знают даже дети... Кстати, и интеграционные процессы набирают силу, ужели мы окажемся на шаг позади той же Эстонии, когда заветный час наступит?...

Ну, что же, подождем, поуповаем - как там Путин с Матвиенко себя покажут в ближайшие годы... Но бдительности не ослабим, вот как раз в этих вопросах - время ставить на предохранитель еще не пришло...

2003-10-08

01:35:00

ПЛЮРАЛЛИРИКА

Живых не переспоришь.

2003-10-09

01:06:00

ЗАВТРА НАСТУПИТ КОГДА-НИБУДЬ ПОСЛЕ

Самое мощное препятствие любовному грехопадению - это многовековая мудрость человеческая, на которую всем начхать.

2003-10-09

18:29:00

КРАМОЛА

С незапамятных времен испытывал я сильнейший интерес к книгам, описывающим в художественной форме давно ушедшие времена. Интерес этот и сейчас сохранился, однако существенно усох по мере того, как я продвигался вдоль по вектору времени, срывая цветы иных удовольствий и вкушая порой от древа познания. Но, поскольку я не Адам и не Змей, таблички на тех древах не видел, то вполне возможно, что иногда путал их с мухоморами...


Еще от автора О’Санчес
Кромешник

Сага-небыль о Кромешнике, пацане, самостоятельно решившем, кем и каким он будет в жизни. Решившем – и сделавшем. Кромешник стал последним Ваном – высшим в иерархии уголовного мира государства Бабилон.


Воспитан рыцарем

«Воспитан рыцарем» – первый роман о Древнем Мире из эпопеи ХВАК.Представьте себе Древний Мир, населяющий Землю сто пятьдесят лет назад, в мезозое, и живущий по своим сказочным законам. В этом мире есть место всему: героям, злодеям, богам, тироннозаврам, схваткам на мечах… В Древнем Мире жизнь полна опасностей, и люди там – под стать Древнему миру богатыри и герои, буйные, благородные, странные, бесшабашные, мудрые среди которых самые загадочные – Хвак и Зиэль.К Древнему Миру подступают Морево, неведомая угроза, способная уничтожить все живое и разумное, кому как не героям ее остановить?


Я — Кирпич

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Зиэль

Жажда войны и жажда власти — вот главные силы, определяющие всю жизнь, весь уклад Империи.Империя же — центр Древнего Мира, сердце его. Так называемое Морево, конец света, долго подкрадывалось к Древнему Миру — и вот хлынуло на просторы Империи, дабы стереть с лица земли всех ее обитателей.Но обитатели эти — люди, звери, демоны — вовсе не желают сдаваться и принимают бой с жутким безглазым воинством, потому что привыкли к битвам, потому что сражения — это то, чем испокон веков живет и дышит Империя.


Постхвакум

И прошли тысячелетия и однажды воскрес Хвак, прощенный Матушкой-Землей, в совсем уже другом мире, да и сам изменился – не узнать. Но жизнь вести начал он такую же, как и прежде!© FantLab.ru.


Дом и война маркизов короны

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Рекомендуем почитать
Фонарь на бизань-мачте

Захватывающие, почти детективные сюжеты трех маленьких, но емких по содержанию романов до конца, до последней строчки держат читателя в напряжении. Эти романы по жанру исторические, но история, придавая повествованию некую достоверность, служит лишь фоном для искусно сплетенной интриги. Герои Лажесс — люди мужественные и обаятельные, и следить за развитием их характеров, противоречивых и не лишенных недостатков, не только любопытно, но и поучительно.


#на_краю_Атлантики

В романе автор изобразил начало нового века с его сплетением событий, смыслов, мировоззрений и с утверждением новых порядков, противных человеческой натуре. Всесильный и переменчивый океан становится частью судеб людей и олицетворяет беспощадную и в то же время живительную стихию, перед которой рассыпаются амбиции человечества, словно песчаные замки, – стихию, которая служит напоминанием о подлинной природе вещей и происхождении человека. Древние легенды непокорных племен оживают на страницах книги, и мы видим, куда ведет путь сопротивления, а куда – всеобщий страх. Вне зависимости от того, в какой стране находятся герои, каждый из них должен сделать свой собственный выбор в условиях, когда реальность искажена, а истина сокрыта, – но при этом везде они встречают людей сильных духом и готовых прийти на помощь в час нужды. Главный герой, врач и вечный искатель, дерзает побороть неизлечимую болезнь – во имя любви.


Потомкам нашим не понять, что мы когда-то пережили

Настоящая монография представляет собой биографическое исследование двух древних родов Ярославской области – Добронравиных и Головщиковых, породнившихся в 1898 году. Старая семейная фотография начала ХХ века, бережно хранимая потомками, вызвала у автора неподдельный интерес и желание узнать о жизненном пути изображённых на ней людей. Летопись удивительных, а иногда и трагических судеб разворачивается на фоне исторических событий Ярославского края на протяжении трёх столетий. В книгу вошли многочисленные архивные и печатные материалы, воспоминания родственников, фотографии, а также родословные схемы.


«Я, может быть, очень был бы рад умереть»

В основе первого романа лежит неожиданный вопрос: что же это за мир, где могильщик кончает с собой? Читатель следует за молодым рассказчиком, который хранит страшную тайну португальских колониальных войн в Африке. Молодой человек живет в португальской глубинке, такой же как везде, но теперь он может общаться с остальным миром через интернет. И он отправляется в очень личное, жестокое и комическое путешествие по невероятной с точки зрения статистики и психологии загадке Европы: уровню самоубийств в крупнейшем южном регионе Португалии, Алентежу.


Привет, офисный планктон!

«Привет, офисный планктон!» – ироничная и очень жизненная повесть о рабочих буднях сотрудников юридического отдела Корпорации «Делай то, что не делают другие!». Взаимоотношения коллег, ежедневные служебные проблемы и их решение любыми способами, смешные ситуации, невероятные совпадения, а также злоупотребление властью и закулисные интриги, – вот то, что происходит каждый день в офисных стенах, и куда автор приглашает вас заглянуть и почувствовать себя офисным клерком, проводящим большую часть жизни на работе.


Кое-что по секрету

Люси Даймонд – автор бестселлеров Sunday Times. «Кое-что по секрету» – история о семейных тайнах, скандалах, любви и преданности. Секреты вскрываются один за другим, поэтому семье Мортимеров придется принять ряд непростых решений. Это лето навсегда изменит их жизнь. Семейная история, которая заставит вас смеяться, негодовать, сочувствовать героям. Фрэнки Карлайл едет в Йоркшир, чтобы познакомиться со своим биологическим отцом. Девушка и не подозревала, что выбрала для этого самый неудачный день – пятидесятилетний юбилей его свадьбы.