Жизнь в любви - [22]

В XIII-XVII веках в Европе гвоздика ценилась выше золота. В настоящее время относительно недорогая и широко распространенная в мире пряность.

На Востоке, в странах, где были гаремы и от рождения сына зависело благополучие матери, был культ применения гвоздики, ее добавляли почти во все блюда. Применение гвоздики способствовало быстрому зачатию, и рождался, как правило, мальчик. Кроме того, молодая женщина каждый день в часы сумерек делала косметическую маску, в состав которой входила гвоздика. Да и сейчас косметологи считают, что гвоздика – один из лучших тонизирующих и стимулирующих кожу компонентов.

Цветы садовой гвоздики напоминают запахом гвоздику-пряность. У культурной махровой гвоздики много родственников.

Полевая гвоздика вызывает восхищение благодаря своим лечебным свойствам (к сожалению, они еще не до конца изучены). Это прекрасное маточное средство (при слабости матки, частых выкидышах, кровотечениях, атонии матки).

Хорошо помогают отвары листьев – столовая ложка на стакан кипятка. Пить по столовой ложке 3 раза в день. Можно отвар сгустить в духовке до половины дозы и пить по чайной ложке 3 раза в день через 20-30 минут после еды.

А вот рецепт одного из самых древних и известных "похотливых" средств. Плотно заполнить бутылку измельченными листьями и цветами полевой гвоздики, залить нерафинированным растительным маслом. Настаивать 7 дней.

Если запах еле уловим, то закрыть пробкой и настаивать еще 7 дней. Можно смазывать кожу, но лучше пить по 5-10 капель 2 раза в день, желательно после 15 часов. Кожа станет бархатистой, молодой, эластичной, просто красивой.

Друиды отдали махровой гвоздике один из лучших периодов осени, с 3 по 11 сентября. Это люди с необычайной прямотой,подобная черта в характере мало нравится окружающим. Но, увы, Гвоздика стоит на своем, даже если сила не на ее стороне. Детскую непосредственность и романтизм Гвоздика сохраняет до конца своих дней, и счастлив тот, кто сумеет это увидеть за плотными махровыми лепестками. Любят Гвоздики верно, всю жизнь.

Гиацинт.

В переводе с греческого обозначает "цветок дождей", что связано, очевидно, с цветением его в период дождей. У древних греков это был цветок печали, горя, смерти. Об этом рассказывает легенда. Прекрасный юноша Гиацинт пользовался безграничной любовью бога Аполлона. В совместных спортивных играх и забавах восхищала ловкость Гиацинта. Это вызывало ревность и зависть у бога ветра Зефира. Однажды на состязаниях, когда Гиацинт метнул диск, Зефир подул с такой силой, что диск вернулся обратно, ударил Гиацинта по голове, поразив насмерть. Горе Аполлона было безграничным, но что он ни делал, не смог вернуть юношу к жизни. Чтобы увековечить память о любимом человеке, он превратил его в чудесный ароматный цветок. Цветок был перенесен в сад Аполлона. С тех пор в Спарте ежегодно отмечали трехдневный праздник "Гиацинтии", и гиацинт уже стал цветком радости. Об этом свидетельствует и обычай в Греции – на свадьбе девушки убирали свои головы цветами гиацинта.

Из Малой Азии гиацинты попали в Константинополь, в сады султана, а с XVII века были завезены в Западную Европу. В Голландии гиацинт появился необычным путем: на потерпевшем крушение корабле были его луковицы. Во время бури ящики разбились о скалы, луковицы выбросило на берег. Здесь они укоренились и зацвели. Местные жители пересадили красивые и ароматные цветы в свои сады. К гиацинту разгорелась настоящая страсть, за луковицу платили баснословные деньги – от 500 до 20 тысяч гульденов.

Гиацинт принадлежит семейству лилейных, и его можно применять для лечения так же, как лилию, кувшинку. Но у гиацинта есть свои редкие способности: сок из его корня препятствует развитию волос и отодвигает половую зрелость. А отваром корня гиацинта успешно, без химических препаратов, можно лечить опухоли яичек.

Горчица.

К горчице относятся несколько видов однолетних травянистых растений семейства крестоцветных, у которых в качестве пряности используются исключительно семена. Семена горчицы растирают в порошок и обычно смешивают с другими пряностями с целью усилить и разнообразить их аромат.

Горчица есть черная и белая. Оба вида очень похожи друг на друга. Ее родина – Азия. История применения насчитывает века. Семена белой горчицы обладают более нежным и пикантным вкусом по сравнению с черной – острой, терпкой, напоминающей хрен. Белая больше применяется в кулинарии, черная в фармацевтике, для лечения гипертонической болезни, склероза сосудов, заболеваний печени и желчного пузыря, расстройств пищеварения, метеоризма, кожной экземы и ишиаса.

Горчичное масло нашло применение в парфюмерии, горчичное семя – при консервировании грибов, рыбы, мясных блюд, квашении овощей.

До сих пор горчица – излюбленная пряность во всем мире. Жаль, что мы разучились готовить горчичные соусы, подливы, которые не только улучшили бы вкус приготовленного блюда, но и помогли бы нашим мужчинам справиться с определенными сложностями. Да и "холодным" женщинам было бы полезно полюбить ту пищу, к которой подходит горчица.

К сожалению, наши знания о горчице свелись к горчичникам, которые помогают нам "снять" повышенное давление или лечить затянувшиеся воспаления легких и бронхиты.