Живая еда: Сыроедение – лекарство от всех болезней - [24]
Ужин
Обычно повторяет завтрак.
Второй рацион Бирхер-Беннера, как видим, значительно отличается от первого и к строгому сыроедению имеет весьма отдаленное отношение. По типу питания его скорее можно отнести к полусыроедению, не случайно его часто используют для постепенного перехода на сырую еду.
Герберт Шелтон — один из немногих натуропатов, которые рекомендуют резкий, моментальный переход к сыроедению. Шелтон, правда, предупреждает, что в результате такого перехода человек почти всегда поначалу будет ощущать нехватку питания. Возможны головокружения и ощущение слабости, потеря веса, болезненное состояние. Все эти симптомы могут быть следствием того, что вы все еще потребляете больше пищи, чем вам нужно. Самый легкий способ перейти на питание сырой пищей — провести кратковременное голодание, которое ускорит перестройку организма.
Разнообразие пищи часто приводит к перееданию, поэтому Шелтон рекомендует ограничить свой рацион питания всего лишь несколькими видами продуктов. Таким образом, вы съедите ровно столько, сколько требуется организму.
День лучше всего начинать с приема в пищу свежих, сочных фруктов. За день нужно съедать не менее одной или двух порций салата. Салаты должны быть сырыми, состоять не более чем из четырех видов овощей. Следует отказаться от использования в них соли, уксуса, масла и иных приправ. Не следует часто употреблять овощи с острым вкусом (лук, редис). Всевозможная зелень полезна в любых количествах — ее не могут заменить даже фрукты.
В качестве главного источника белков и легкоусвояемых жиров лучше всего использовать орехи.
Сырая пища идеальна для нас, но если вы захотите съесть что-нибудь готовое, варите этот продукт недолго. Воздерживайтесь от вареной пищи, приготовленной заранее. Не ешьте консервов. Избегайте животных продуктов: мяса, рыбы, птицы, яиц, молока.
Из напитков пейте только воду, и то когда почувствуете жажду. Все остальное расценивается как пища или яды (кофе, чай, какао, вино). Вода должна быть не холодной, а прохладной.
Откажитесь от соли, перца, специй и приправ. Рафинированный сахар — это «белая смерть», равно как белая мука и полированный рис.
Будьте умеренны в еде, употребляя пищу в правильных сочетаниях. На стол следует подавать один, в крайнем случае два вида обработанных овощей вместе с салатом и белковой или крахмалсодержащей пищей.
При составлении своего варианта рациона естественного питания Шелтон руководствовался своей знаменитой теорией раздельного питания.
Завтрак (на выбор)
Три апельсина.
Грейпфрут без сахара.
Виноград (200 г) с яблоком (1 шт.).
Груши (2 шт.) и высушенный на солнце инжир (8 шт.).
Предварительно замоченный чернослив и яблоко или груша (1 шт.).
Груши (2 шт.) и финики или инжир, высушенные на солнце (1 горсть).
Блюдо нарезанных персиков, вишни или сливы.
Яблоко (1 шт.) или виноград (200 г), финики или сливы (1 порция).
Арбуз.
Дыня.
Персики.
Ягоды.
Обед (на выбор)
Овощной салат (морковь, свекла, шпинат).
Овощной салат и один стакан сухих злаков с репой.
Сельдерей (или редис) и белокочанная капуста.
Овощной салат, морковь и зеленый горошек.
Салат из кислых фруктов и очищенные ядра орехов (100 г).
Овощной салат (цветная капуста, листья цветной капусты), свежая кукуруза.
Овощной салат (сырая репа) и деревенский сыр.
Овощной салат (сырой шпинат) и орехи.
Ужин (на выбор)
Овощной салат, шпинат, листья цветной капусты
Салат из сырых фруктов, яблоки, орехи.
Овощной салат, капуста китайская, авокадо.
Овощной салат, белокочанная капуста (свекольная ботва), орехи.
Овощной салат, редис (с ботвой), орехи.
Салат из кислых фруктов, деревенский сыр (100 г).
Для тех, кто включает в рацион питания овощи печеные или приготовленные на пару, Шелтон предлагает другой вариант меню.
Завтрак (на выбор)
Дыня сладкая.
Яблоко, сушеный инжир и горсть фиников.
Виноград (200 г), финики (10 шт.) и груша (1 шт.).
Грейпфрут и апельсины.
Виноград (200 г), финики и чернослив.
Обед (на выбор)
Зеленый салат, огурец, сельдерей, шпинат (приготовленный на пару) и печеный картофель.
Зеленый салат, редис, зеленый перец, цветная капуста (печеная) и морковь (на пару).
Зеленый салат, лук, швейцарская капуста и зеленый горошек.
Зеленый салат, белокочанная капуста, огурцы, свекла (на пару) и кусок хлеба с маслом.
Зеленый салат, спаржа (на пару), картофель (печеный) и кусок хлеба с маслом.
Овощной салат, картофель (печеный) и капуста кудрявая (на пару).
Ужин (на выбор)
Зеленый салат, огурец, помидор, стручковая фасоль и орехи.
Овощной салат, капуста цельная, зеленые бобы и орехи.
Сельдерей и редис, белокочанная капуста (на пару), горчичная ботва и яйца.
Зеленый салат, зеленый перец, свекольная ботва, лук (на пару) и орехи.
Стручковые бобы, редис, ботва репы и деревенский сыр.
Зеленый салат, помидор, сельдерей, баклажан (на пару) и яйца.
Зеленый салат, цветная капуста (на пару), листья швейцарской капусты (на пару) и грецкие орехи (300 г).
К сожалению, не все овощи и фрукты, рекомендуемые Шелтоном, доступны нашему столу, поскольку у нас не произрастают. Если же вы решите взять на вооружение его принципы составления рациона питания, просто замените одни овощи их местными аналогами.
Здоровые суставы позволяют человеку двигаться свободно и легко. Но если сустав воспаляется и начинает болеть, то каждое движение может стать мучительным. Это не только доставляет массу неудобств и страданий, но даже, при отсутствии своевременного лечения, может превратить человека в калеку.Как же не допустить этого, избавиться от болей и как можно дольше сохранить суставы здоровыми, рассказывается в нашей книге.Вы узнаете, какие средства лучше всего избавляют от болей и воспалений. Какие методы и рецепты наиболее эффективны при лечении остеохондроза, артрита, радикулита, подагры… Как не только снять боль, но и устранить причину заболевания.С помощью этой книги вы вновь сможете ощутить радость движения!Данная книга не является учебником по медицине.
Неполадки в работе желудочно-кишечного тракта способны доставить массу неприятных ощущений и иногда создают серьезную угрозу здоровью человека. Гастриты, колиты, язвенные состояния, доброкачественные и злокачественные опухоли, энтерит и дисбактериоз… от этих недугов следует беречься, а если уж заболели – начать лечение как можно раньше.Самые подробные сведения о болезнях желудочно-кишечного тракта, симптомах, причинах, методах профилактики и лечения средствами традиционной и народной медицины собраны в одной книге.
Щитовидная железа – один из важнейших органов нашего тела. От ее функционального состояния зависит работа головного мозга, сердечно-сосудистой системы и даже настроение и наш вес. А потому за здоровьем щитовидной железы нужно следить и правильно лечиться, если вы все же заболели.В этой книге опытный врач Юлия Попова расскажет все самое важное о самых распространенных заболеваниях щитовидной железы, таких как гипо– и гипертиреоз, базедова болезнь.Методы диагностики и профилактики, симптомы и течение болезни, а главное, все способы лечения – в книге эндокринолога с огромным стажем.Давайте лечиться правильно!
Болезни почек и мочевыводящих путей находятся сейчас на одном из первых мест в списке наиболее серьезных недугов, разрушающих организм человека и лишающих его возможности жить полноценной жизнью.Почки – основной фильтр человеческого тела, очищающий его от шлаков, продуктов обмена веществ, негативного влияния окружающей среды, и при нарушении их работы организм начинает болеть, дряхлеть и разрушаться. Противостоять болезням, сохранить здоровье и прожить долгую счастливую жизнь без болезней вполне под силу каждому.Самые подробные сведения о болезнях почек и мочевого пузыря, симптомах, причинах, методах профилактики и лечения средствами традиционной и народной медицины собраны в этой книге.
Немалое число заболеваний, например, таких как онкологические, эндокринные, инфекции мочевыводящих путей, могут долгое время развиваться, не вызывая у больного никаких жалоб. На их общие симптомы: быструю утомляемость, постоянную слабость, субфебрильную температуру и прочие, мы часто совсем не обращаем внимания, объясняя усталостью на работе, авитаминозом, нервными переживаниями, «критическими» днями...При существующем уровне развития медицинских услуг у вас есть возможность сдать анализы, получив направление от врача, или же по собственной инициативе.
Слабость, бледность кожи, постоянное ощущение усталости, беспричинные головные боли, головокружения – эти симптомы часто не поддаются диагностике, но мешают жить и чувствовать себя здоровым. Одной из возможных причин их возникновения может быть малокровие, или анемия, которая характеризуется пониженной концентрацией гемоглобина в крови.Анемия часто возникает в пубертатный период и во время беременности, осложняя процесс родов и послеродового периода, оказывая влияние на развитие плода, сопутствует болезням кровеносной системы и желудочно-кишечного тракта, мочевыводящих путей, аллергиям.
В наше время полки магазинов переполнены косметическими препаратами различных фирм. Но, несмотря на столь огромный ассортимент, все большую популярность набирает косметика домашнего приготовления на основе натуральных масел и гидролатов. В книге даны рецепты для самостоятельного приготовления кремов для лица и тела с подробным, пошаговым описанием процесса. Изготовление косметики в домашних условиях может не только стать Вашим хобби, но и принести неплохой доход.
Новая книга серии «Советует доктор» рассказывает об отеках. Их появление может служить первым признаком развития многих болезней: сердца, почек и печени, злокачественных образований и др.Из книги вы узнаете, чем вызваны отеки, по какому признаку классифицируются, чем они так опасны. Дается описание заболеваний, которые сопровождаются отеками, рекомендации по лечению их современными методами клинической медицины. Большое внимание уделено народным способам лечения, в том числе и старинным. Вы найдете полезные сведения о режиме питания, о различных диетах.
В книге приводятся многочисленные способы профилактики и лечения с помощью чеснока простуды, гриппа, атеросклероза, депрессий, ревматизма и даже онкологических заболеваний. Автор удачно сочетает научный подход и занимательность.
Татьяна Владимировна Шипошина – детский врач, удачно совмещающий медицинскую специальность с литературной деятельностью. Она работает в обычной детской поликлинике и помогла уже десяткам и сотням маленьких пациентов. Доброта, чуткость и глубокая вера помогают Татьяне Владимировне увидеть самую суть проблемы, найти истоки болезни и привести ребенка к исцелению, не только физическому, но и духовному, не только ребенка, но и его родителей. Ведь болезни детей очень часто берут свои истоки из проблем взрослых.
Эта книга – для юношей и девушек, половозрелых дяденек и тётенек, чьи познания в области проблем алкоголизма недалеко ушли от детей и подростков. Это искренний, доверительный диалог с теми, кто попал в беду. Книга поможет подняться из алкогольной бездны тем, кто в ней уже оказался, и обрести радость жизни.
Автор этой книги родилась и выросла в Ереване, часть студенческих и все аспирантские годы жила и училась в Москве (МГУ), а в настоящее время обитает в одном из отдалённых пригородов Нью-Йорка. Надо отметить, что несмотря на весьма счастливые и беззаботные детство и юность, всю свою молодость она провела в «преклонении перед иностранщиной». Что может быть лучше Америки, в которой смело шагаешь по жизни, не боясь ничего и никого! И когда Перестройка вздумала приоткрыть, а потом и вовсе сорвать с петель знаменитый Железный Занавес, автор стремительно драпанула на Запад, воспользовавшись первым попавшимся трамплином.
Хороший, крепкий сон очень важен для здоровья. Человек, который храпит во сне, несомненно доставляет беспокойство окружающим, но главная проблема заключается не в этом. Храп является достаточно серьезным симптомом, свидетельствующим о возможных нарушениях в функционировании жизненно важных систем организма.В этой книге вы найдете подробную информацию о причинах, возможных последствиях и практически всех существующих на данный момент методах лечения этого заболевания, включая хирургические, аппаратные, медикаментозные, физиотерапевтические, профилактические и народные средства.Рекомендации ведущих специалистов по лечению храпа помогут вам найти наиболее подходящий для вас, легкий и комфортный способ решения этой проблемы.Данная книга не является учебником по медицине.
Гормональная терапия прочно вошла во все области медицины. Однако существует ряд противопоказаний к лечению гормонами. Также многие опасаются возможных побочных эффектов при таком лечении.Используя методы натуротерапии в качестве альтернативы гормональным препаратам, вы сможете не только более эффективно вылечить многие заболевания, но и оздоровить весь организм в целом! Кроме того, вы сможете повысить иммунитет и замедлить процессы старения. Возьмите в руки эту книгу, и ваши проблемы разрешатся самым благоприятным для вашего здоровья способом!Возрастное ограничение: 16+.