Жить как мадам Шик. Секреты французского шарма на каждый день - [7]
2СХК
Моя кузина Кристи недавно побывала в командировке в Индии. Она брала интервью у индийских женщин, задавая им вопросы о домашней жизни. Очень многие женщины жили с большими семьями в очень маленьких квартирах с одной спальней. Кристи сказала, что все они мечтали иметь 2СХК, то есть квартиру с двумя спальнями, холлом и кухней. Для многих из этих женщин такая квартира стала бы воплощением мечты. Эта история потрясла меня. У нас не только 2СХК, но еще есть гостиная, домашний кабинет, внутренний дворик, балкон и отдельная комната для стиральной машины. Так почему же я жалуюсь на свой дом? Да, пришло время выставить за порог мое негативное отношение и заменить его благодарностью.
Все дело в отношении. Да, мы все хотим иметь просторное жилье с садом, но до той поры мы не собираемся чувствовать себя несчастными. Нам следует быть благодарными за то, что у нас уже есть так много.
Пройдитесь по вашему дому
Где бы вы ни жили: в собственном доме, в арендуемой квартире или комнате в общежитии, если чувствуете, что перестали любить свое жилище, пора начинать снова ценить его. Постарайтесь взглянуть на него глазами другого человека. Возможно, вам не нравится нынешняя ситуация, но есть множество людей, которым повезло гораздо меньше. Пришло время вспомнить обо всех тех вещах, которые заставят вас почувствовать благодарность за то, что вы живете именно в этом месте. Пора изменить настрой.
Вспомните, каким вы увидели свое жилище при первом осмотре, перед тем как переехать. Вы заметили великолепную архитектуру, свет, льющийся в окна, высокие потолки. Вы сосредоточились на позитиве и убедили себя, что это идеальное место для вас. Помня об этом, давайте попробуем выполнить одно упражнение. Войдите в парадную дверь и посмотрите на ваше жилище так, словно вы видите его впервые. Сосредоточьтесь на его преимуществах. Выполнение этого упражнения приносит двойную пользу. Вы увидите все плюсы своего дома, которые изначально заставили вас влюбиться в него, и сразу же заметите те места, которыми пренебрегаете.
Чем сильнее вы сможете полюбить свой дом, тем больше вам захочется заботиться о нем. И произойдут волшебные изменения. Вместо того чтобы оставить кучу выстиранного белья в углу красивой спальни, вам захочется рассортировать его и разложить по местам. Вместо того чтобы накапливать всякую ерунду на каминной полке, у вас возникнет желание найти место для всех этих вещей и красиво расставить то, что вам дорого. И вы станете делать это регулярно и с желанием. Если вы любите свой дом и заботитесь о нем, он тоже ответит вам любовью, наполняя вас гордостью.
Как найти мотивацию
Возможно, вы чувствуете, что не справитесь с этим. И я вас понимаю. Нельзя сказать, что у вас очень много времени, чтобы привести в порядок дом. И вам кажется, что придется переделать кучу дел. Есть отличная новость: люди могут меняться. Процитирую тетушку Алисию из мюзикла «Джиджи»: «Если я могу это сделать, и ты можешь!» Нет, я не проснулась однажды утром домашней богиней. На самом деле я все еще над этим работаю. И самое замечательное, что я наслаждаюсь процессом.
Позвольте мне спросить вас кое о чем. Вы можете с легкостью принять гостей дома, не испытывая при этом тревоги? Если давняя подруга внезапно появится у вас на пороге, сможете ли вы наслаждаться ее приходом или станете корить себя за то, что грязные вещи валяются по всей гостиной? Будет ли вам комфортно, если придется оставить кого-то из гостей переночевать? А как насчет друзей, остающихся дома в ваше отсутствие? Не охватит ли вас паника?
Семья Шик могла без проблем оставить людей переночевать, даже если это не оговаривалось заранее, потому что быт в их доме был налажен, почти как в маленьком отеле. Им не нужно было скрывать беспорядок, приниматься за уборку. Их квартира была настолько не захламлена, что ее было легко убирать. Мадам Шик никогда не откладывала домашние дела «на потом», она сразу делала то, что необходимо, поэтому никогда не сталкивалась с неожиданностями во время еженедельной рутины. Вспомните: семья Шик устраивала званый ужин минимум раз в неделю. Они бы не смогли сделать это без стресса, если бы их дом не был всегда аккуратным.
Когда мы с мужем отправились в наше ежегодное путешествие в Англию, чтобы навестить семью, мы встретились с его старым школьным приятелем. Тот сказал, что собирается побывать в Калифорнии вместе с подругой и отправляется туда через несколько дней. Мой муж, человек щедрый и совершенно не подозревавший о том, насколько меня беспокоит присутствие чужих людей в доме, где все не идеально (честно говоря, очень далеко от идеала), предложил другу остановиться у нас, пока мы будем в Англии. У меня моментально свело желудок.
В каком состоянии я оставила дом? Мы уезжали в некоторой спешке. Они будут пользоваться гостевой спальней. Когда я там в последний раз меняла постельное белье? Гостям придется постелить себе свежие простыни. А что делается в комоде с бельем? Там беспорядок? Чисто ли в ванных комнатах? О нет, его друзья узнают, насколько плохо мы ведем хозяйство.
Друзья моего мужа отлично провели время. Я уверена, что их не слишком волновало состояние нашего дома. Они просто были благодарны за то, что им было, где остановиться. Но стресс, который я испытала из-за их визита – это случилось еще до того, как я начала культивировать внутренний покой, – стал достаточной мотивацией, чтобы я начала по возвращении приводить дом в порядок.
Автор этой книги – американка, которая провела полгода в Париже, изучая французский язык. Она жила в семье мадам Шик, узнавая секреты парижского шарма и элегантности. Каждая глава этой книги – урок, посвященный определенной теме, среди которых: создание элегантного образа, составление идеального гардероба, советы по уходу за кожей и волосами, секреты общения с возлюбленным, друзьями и коллегами, правила современного этикета и многое другое. Теперь и у вас есть возможность узнать все эти секреты и стать стильной и элегантной, как настоящая парижанка.Перевод: Ирина Крупичева.
В этой книге Дэвид Эпштейн раскрывает тайны спортивной медицины: мутации, природное превосходство, изменения генома, климат и условия, оказывающие влияние на будущих чемпионов. Узнав, как работает ваше тело, его сильные и слабые стороны, вы получите превосходство над противником и многократно повысите шанс на победу.
Махинациями с продуктами питания человечество занимается с древнейших времен: дешевое выдается за дорогое, отбросы за деликатесы, вредное – за полезное. Производители еды идут на разные уловки, чтобы заработать как можно больше на доверчивых потребителях. И хорошо, если такие подделки оказываются безвредными: история знает немало случаев, когда их употребление приводило к летальному исходу. Включением в состав продуктов сомнительных ингредиентов не брезгуют даже всемирно известные пищевые концерны, что уж говорить о кустарных производителях.
Дорогой читатель! Перед вами книга, которая создавалась даже не десятилетия – столетия. Ее творил сам народ, а литературно одаренные люди доводили до совершенства. Это «Большая книга семейной мудрости». В ней вы найдете обобщенный опыт предков и простые истины великих знатоков человеческих душ. Как узнать своего суженого, как сделать день бракосочетания незабываемым, как всей семьей правильно и радостно воспитывать детей, как черпать удовольствие в дружбе, как находить счастье творчества в повседневной работе… Наши предки из поколения в поколение размышляли об этом – и щедро делились мудростью на все времена.
Альберт Поделл – это как Марко Поло наших дней, но если честно, он намного круче. У нашего героя было совсем немного денег, а вместо собственного корабля – трещащие по швам самолеты где-то в странах третьего мира. Он раскладывал спальник у границ с вооруженными солдатами, в кемпингах среди сумасшедших туристов, на обочинах безлюдных дорог, в опасных тропических джунглях, на неизведанных ледниках, на полу душных аэропортов, в недружелюбных пустынях и ночлежках для заблудившихся путников. Никакие трудности не могли остановить Поделла на пути к мечте – посетить все страны мира.В этой книге собраны только реальные и безбашенные истории, удивительные персонажи, точные уникальные наблюдения, неизведанная география, самобытная культура и подлинная революция сознания.
Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим «богом плиты». Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона XIX века; кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд.
«Диета „80/10/10“» доктора Дугласа Грэма – наиболее полный и компетентный труд по сыроедению и фрукторианству, здоровому образу жизни и здоровому питанию в целом. Доктор Грэм – спортсмен, тренер, диетолог, врач-хиропрактик, энтузиаст здорового образа жизни и сыроед-фрукторианец с более чем тридцатилетним стажем – консультирует спортсменов самого высокого уровня по всему миру.