Здоровье опорно-двигательной системы - [26]

Рутин

Он улучшает кровообращение, в том числе в капиллярах суставов и позвоночника, обеспечивает приток необходимых питательных веществ для суставов, улучшая их функцию.

Ферменты

Это специфические белки, присутствующие во всех живых клетках и играющие роль биологических катализаторов. Они необходимы для переваривания пищевых продуктов, регуляции деятельности головного мозга, процессов энергообеспечения клеток, восстановления органов и тканей. Ферменты бывают простыми или сложными белками, в состав которых наряду с белковым компонентом (апофермен-том) входит и небелковая часть – кофермент.

Все ферменты (по виду функций, которые они выполняют) делят на шесть классов: оксидоредуктазы, трансферазы, гидролазы, лиазы, изомеразы и лигазы.

К оксидоредуктазам относятся ферменты, которые изменяют скорость окислительно-восстановительных реакций. Они играют большую роль в энергетических процессах.

Трансферазы катализируют реакции переноса различных химических групп от одного химического вещества к другому. Трансферазы принимают участие в реакциях взаимопревращения различных веществ, в обезвреживании природных и чужеродных соединений.

Гидролазы катализируют реакции, в результате которых происходит разрыв химических связей в веществах с присоединением воды. Эти ферменты принимают активное участие в пищеварительных процессах. В клетках гидролазы способствуют распаду сложных биомолекул на простые. Они осуществляют внутриклеточное переваривание таких веществ, как белки, углеводы, нуклеиновые кислоты, липиды.

Лиазы осуществляют катализ реакций, приводящих к разрыву связей, но протекающих без присоединения воды или окисления. Они принимают участие в реакциях синтеза и распада промежуточных продуктов обмена, в частности в процессах гликолиза, брожения, цикла трикарбоновых кислот.

С участием изомераз происходят превращения в пределах одной молекулы. Они играют большую роль в восстановлении биологической активности молекул. Изомеразы широко распространены в природе, особенно в микроорганизмах.

Лигазы (синтетазы) катализируют реакции, в результате которых происходит соединение двух молекул с использованием энергии фосфатной связи. Они играют важную роль в биосинтезе белков, липидов, углеводов.

Отдельно следует рассказать о бромелайне – это фермент, который способствует нормализации процессов пищеварения, облегчает переваривание белков и жиров. Его выделяют из неспелых плодов ананаса. Он обладает противовоспалительными и болеутоляющими свойствами. Используется при лечении артритов и других заболеваний костей и суставов, а также для ускорения заживления поврежденных соединительных тканей после травм.

Флавоноиды

Это органические соединения, содержащие два фенольных кольца. Они синтезируются из некоторых органических кислот. Многие из флавоноидов – это пигменты, придающие окраску различным органам растений.

Флавоноиды оказывают стимулирующее действие на иммунную систему, некоторые из них используются при аллергических заболеваниях. Кроме того, флавоноиды укрепляют стенки капилляров, оказывают антитоксическое действие; некоторые обладают антиоксидантными свойствами.

Хондроитин

Он относится к классу полисахаридов. Способствует поддержанию упругости и эластичности хряща, обеспечивая его нормальные амортизационные свойства; входит в состав синовиальной (суставной) жидкости. Хондроитин обладает противовоспалительной активностью.

Эфирные масла

Они представляют собой сложные многокомпонентные смеси летучих душистых веществ. Эфирные масла оказывают вяжущее, бактерицидное и противовоспалительное действие. Некоторые эфирные масла обладают седативным действием. Кроме того, эфирным маслам свойственно желчегонное и мочегонное действие. Наиболее известными являются эфирные масла (точнее, их компоненты): ментол (из мяты перечной), ледол (из багульника болотного), хамазулен (из ромашки аптечной).

Краткий словарь понятий и терминов

Абсорбция (от лат. absorbtio – поглощение) – переход вещества (лекарства) из места введения в общий кровоток; скорость всасывания зависит от растворимости (в воде – гидрофильность, в жирах – липофиль-ность) лекарственного вещества, пути введения, интенсивности кровотока в месте введения.

Адаптогены (от лат. adapfare – приспособлять, гр. ...gems – рожденный) – препараты натурального происхождения, повышающие неспецифическую устойчивость (адаптацию) организма к разнообразным факторам внешнего воздействия (жара, холод, инфекция, стрессы, яды и т. д.). Адаптогены практически не меняют нормальных функций организма, но значительно повышают физическую и умственную работоспособность и запасы АТФ в организме.

Анаболизм (от гр. anabok – подъем) – процесс биологического синтеза, в противоположность распаду органических веществ. Например, анаболические средства – это средства, способствующие синтезу белков и нуклеиновых кислот, росту клеток и тканей организма.

Анальгетики (от гр. analges – обезболенный) – обезболивающие средства. Химиофармацевтические анальгетики действуют обычно путем блокирования болевых сигналов.

Антибиотики (от гр. anti – против, bios – жизнь) – противомикроб-ные препараты.