Здоровье и долголетие. Исцеляющие методы В. В. Караваева - [42]

И лишь после того как постепенно восстановятся функции организма, функции поврежденных болезнью органов, можно постепенно усиливать энергетику организма: пытаться вдохнуть жизнь в расслабленные члены и вновь разжечь огонь жизни. Именно поэтому Караваев категорически требовал, чтобы его пациенты, находящиеся в тяжелом состоянии, исключали из рациона питания продукты, в которых имел место процесс брожения. Не следует подкислять и без того кислую кровь, точно так, как не следует подливать масла в огонь.

Караваев запрещал к употреблению все продукты, пораженные плесневыми грибами, и приготовленные из них блюда. Помимо уже известных нам кисломолочных продуктов: кефира, простокваши, кумыса, необработанного магазинного творога, сметаны и прочих, а также дрожжевого хлеба, это: японский чайный гриб, пиво, квас, квашеная капуста, соленые огурцы, моченые яблоки, маринады, томатный сок и томатная паста, морковный сок, если исходные продукты не были предварительно подвергнуты термической обработке.

Фильм «Плесень», увидевший свет в 2009 году, наделал много шума. Публика как будто открыла для себя Америку: «А что, разве нельзя есть продукты с плесенью? А мы всегда ели и думали, что это хорошо».

Конечно, плесневые грибы и их энзимы отравляют нам жизнь, и это началось не в 2009 году. При участии плесени изготавливаются алкогольные напитки со времен оных…

Да что там алкоголь, поверхность моркови кишит лактобактериями и дрожжевыми грибами. Точно также колониями плесневых грибов покрыта кожура цитрусовых. Даже если лимон празднично блестит желтой шкуркой, плесневые грибы притаились в складках кожуры и только и ждут благоприятный момент для своего размножения. Посему морковь и цитрусовые Караваев рекомендовал на 1–3 минуты бросить в кипящую воду, прежде, чем начать аппетитно жевать.

Особенно важна такая чистота для больных, у которых ослаблена энергетика.

Чистота — прежде всего! Долой дрожжи!

«Чистота — прежде всего!» — это был лозунг Караваева. Чистота в мыслях, помыслах, эмоциях, чистота потребляемой пищи, чистота вдыхаемой праны.

Странно, что люди, по большей степени считающие себя интеллигентными, так мало уделяют внимания питанию. Караваев цитировал Сократа: «Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить». К этому Караваев добавлял слова Павлова, нашего физиолога: «Если чрезмерное увлечение едой есть животность, то и исключительное высокомерное невнимание к еде есть неблагоразумие».

Неблагоразумным считал учитель поглощение, к примеру, сыра «Рокфор». Плесень в этом сыре не только видна невооруженным взглядом, но и возведена в ранг эстетического отличительного знака.

Караваев словно бы объявил войну микрогрибам, считая их виновниками многих бед, делающих человека безумным (пьянство).

Для людей с ослабленной энергетикой Караваев категорически не рекомендовал употреблять в пищу хлебобулочные изделия, выпекаемые на термофильных дрожжах, появившихся в СССР в 40-е годы. И лишь в виде исключения он «разрешал» кушать хлеб здоровым, да и то после соответствующей термической обработки, которая состояла в следующем: нарезной батон режется на ломтики, каждый кусочек окунается в отвар не горьких трав: зверобоя, тмина, аниса, ноготков, мяты и прочих, после чего эти кусочки выкладываются на тарелку для того, чтобы стекла лишняя влага. Далее они подсушиваются в духовке или на плоской сковороде с крышкой до образования хрустящей корочки. Точно так же можно поступать и с сушками, сухарями, хлебцами, где процесс брожения имел место — они слегка размачиваются в отваре трав и подсушиваются аналогичным образом.

Караваев был против употребления в пищу хлеба, который был замешан на жирах. Он считал, и вполне обосновано, что при высокой температуре выпечки происходит химическое соединение — сцепление жиров с полисахаридами, что мешает их нормальному перевариванию в желудке (полисахариды) и двенадцатиперстной кишке (жиры).

По причине ослабленной энергетики и из этических соображений Караваев не рекомендовал (как больным, так и здоровым) употреблять в пищу яйца, икру рыб, птицу, рыбу и мясо. Икра и яйца состоят из особого трудноусваиваемого структурного белка. Для его расщепления нужно много энергии. При этом при ее дефиците возникает опасность патологического переваривания этих продуктов со всеми вытекающими…

Все животные болеют, так же как и люди, но никто их не собирается лечить, перед тем как их тушки подадут на стол человеку. В результате есть опасность передачи болезней от животных к человеку. Караваев считал, что в организме происходит обмен психической информации — поедая животных, мы через их мясо усваиваем животные инстинкты. И в самом деле, гормоны страха и ярости, образующиеся в момент убоя, никуда не деваются. Какая-то их часть не разрушается после смерти; они даже могут сохраниться после термической обработки и попасть к нам в желудок. Стоит ли удивляться после этого, что некоторые люди ведут себя как животные?

Каждому свое? Кому шашлык-башлык, кому салат из огурцов и помидоров?

Караваев отвергал употребление поваренной соли. По данным науки, по своим кислотным свойствам она лишь в 3 раза слабее соляной кислоты. Кроме того, избыточное количество хлора, вводимого вместе с солью, не усваивается организмом и, как это показано было экспериментально, ложится тяжелым бременем на выделительную функцию почек и кожи.