Здоровье, 1962 № 03 (87) - [34]
Если у человека ослаблено сердце, врач назначит ему необходимые профилактические и лечебные средства. Ухаживать за больным гриппом лучше в маске из четырех слоев стираной марли, которую обязательно следует проглаживать горячим утюгом через каждые четыре часа.
Имеющий контакт с заболевшим может воспользоваться противогриппозной сывороткой. Она свободно продается в аптеке и снабжена подробной рекомендацией, как ею пользоваться. Сыворотка эта содержит антитела против различных разновидностей вируса гриппа. Действие ее кратковременно, и поэтому в рекомендации указано, что применять ее надо повторно.
В целях массовой профилактики гриппа проводится иммуницизация населения живой гриппозной вакциной.
Кандидат медицинских наук Е.С. Кетиладзе
СИРАБ
Среди многочисленных углекислых минеральных вод Азербайджанской ССР Сирабская вода занимает особое место. Источники ее находятся в ущелье Шорсудара, недалеко от Нахичевани, и отличаются химическим составом и минерализацией (от 3,8 до 7,1 грамма на литр).
На вкус Сирабская минеральная вода солоновато-кислая, она относится к типу углекислых гидрокарбонатно-хлоридно-натриево — кальциевых.
Характерной особенностью этой воды является то, что в отличие от аналогичных вод (например, боржоми) содержание большого количества углекислого газа в ней позволяет разливать ее в бутылки без дополнительного газирования.
История лечебного применения Сирабской воды в народной медицине ведет свое начало с древних времен. На протяжении столетий местное население пользовалось ею для лечения различных заболеваний. Не удивительно, что наблюдая хорошее действие воды, но не зная, как объяснить это, люди назвали ее «сираб», что в переводе означает «тайная вода».
Диапазон лечебного действия Сирабской минеральной воды велик. Так, она улучшает функции желудка, увеличивает желчеобразование и желчеотделение, стимулирует функцию поджелудочной железы. Вода благоприятно влияет на течение воспалительных процессов в кишечнике, желчном и мочевом пузыре, а также на воспаление дыхательных путей.
Итак, Сирабская минеральная вода нормализует деятельность многих органов и систем организма человека. Вот почему врачи наряду с другими лечебными средствами рекомендуют ее людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, почек и мочевыводящих путей, печени и желчного пузыря, нарушением процессов обмена веществ.
Каких-либо побочных явлений от приема Сирабской воды не наблюдается. С лечебной целью ее следует применять только по рекомендации врача, который для каждого больного назначает определенный режим питья воды.
Кандидат медицинских наук М. Н. Султанов
>Спрашивают А.Д. Смирнова (Казань), К.Д. Румянцева и С.И. Уруханов (Москва)
Года полтора назад в продажу поступил новый диетический продукт — пищевой сорбит в плитках.
В чистом виде сорбит представляет собой белый кристаллический порошок. По своей химической природе он является шестиатомным спиртом и, следовательно, ничего общего с сахаром и другими углеводами не имеет. Вместе с тем сорбит обладает приятным сладким вкусом, а также определенной питательной ценностью. Один грамм сорбита дает 3,9 калории и мало уступает калорийности сахара.
Эти свойства и позволяют использовать его вместо сахара для питания больных, страдающих сахарным диабетом.
Клиницисты пришли к выводу, что сорбит во всех отношениях превосходит сахарин и другие синтетические Сладкие вещества, которые рекомендуются больным диабетом в качестве заменителей сахара.
Сорбит достаточно широко распространен в природе (в вишнях, сливах, яблоках и других плодах); особенно много его содержится в плодах рябины. От латинского названия рябины «сорбус аукупариа» сорбит и получил свое название.
Ленинградский витаминный завод выпускает пищевой сорбит в плитках, наподобие шоколада. Он содержит около 95 процентов сорбита, 4 процента влаги и 0,5 процента золы (минеральных солей).
Доцент И. М. Вольпер
Ленинград
Цельное молоко, к сожалению, очень нестойко: оно быстро скисает. Для сохранения этого ценнейшего продукта, приготовленного самой природой, были выработаны различные способы консервации. Так появились сыр, простокваша, кефир, кумыс и другие кисломолочные продукты. Однако эти виды консервирования молока изменяют его вкус. И лишь сравнительно недавно найден метод производства сухого молока.
В специальных сушильных башнях свежее натуральное молоко распыляется на мельчайшие капли. Под действием высокой температуры оно почти моментально высыхает. Герметически упакованное сухое молоко хорошо сохраняется.
Нередко молоко, полученное из сухого, именуют «порошковым», но правильнее его называть «восстановленным».
Восстановленное молоко почти не отличается от обычного не только вкусом, но своей питательностью и химическим составом. В нем столько же белка, жира и углеводов. Восстановленное молоко так же хорошо усваивается организмом, как пастеризованное или сырое.
Вскрытую банку необходимо хранить в сухом прохладном месте без доступа света, иначе порошок поглощает влагу и теряет способность быстро восстанавливаться. От действия света и кислорода молочный жир может измениться и приобрести посторонний привкус.
Журнал "Здоровье" — ежемесячный научно-популярный журнал министерств здравоохранения СССР и РСФСР; издаётся издательством «Правда» (Москва) с 1955. Рассчитан на широкий круг читателей. Журнал освещает новейшие достижения медицинской науки и практики, знакомит с правилами личной гигиены, общественной профилактики заболеваний и т. д.
Журнал "Здоровье" — ежемесячный научно-популярный журнал министерств здравоохранения СССР и РСФСР; издаётся издательством «Правда» (Москва) с 1955. Рассчитан на широкий круг читателей. Журнал освещает новейшие достижения медицинской науки и практики, знакомит с правилами личной гигиены, общественной профилактики заболеваний и т. д.
Журнал "Здоровье" — ежемесячный научно-популярный журнал министерств здравоохранения СССР и РСФСР; издаётся издательством «Правда» (Москва) с 1955. Рассчитан на широкий круг читателей. Журнал освещает новейшие достижения медицинской науки и практики, знакомит с правилами личной гигиены, общественной профилактики заболеваний и т. д.
Журнал "Здоровье" — ежемесячный научно-популярный журнал министерств здравоохранения СССР и РСФСР; издаётся издательством «Правда» (Москва) с 1955. Рассчитан на широкий круг читателей. Журнал освещает новейшие достижения медицинской науки и практики, знакомит с правилами личной гигиены, общественной профилактики заболеваний и т. д.
Журнал "Здоровье" — ежемесячный научно-популярный журнал министерств здравоохранения СССР и РСФСР; издаётся издательством «Правда» (Москва) с 1955. Рассчитан на широкий круг читателей. Журнал освещает новейшие достижения медицинской науки и практики, знакомит с правилами личной гигиены, общественной профилактики заболеваний и т. д.
Журнал "Здоровье" — ежемесячный научно-популярный журнал министерств здравоохранения СССР и РСФСР; издаётся издательством «Правда» (Москва) с 1955. Рассчитан на широкий круг читателей. Журнал освещает новейшие достижения медицинской науки и практики, знакомит с правилами личной гигиены, общественной профилактики заболеваний и т. д.
Это история о естественной красоте, невероятной сложности и захватывающей изобретательности человеческого организма, о безустанной работе триллионов крошечных бактерий внутри его.Книга Стефана Гейтса не является медицинским учебником о газообразовании и не призвана давать советы тем, кто страдает от проблем с пищеварением. Это научно-популярная работа про пуки, запахи и задницы, призванная увлечь читателя, влюбить в свое удивительное тело и вдохновить посредством науки.Автор настаивает, что испускание газов – совершенно естественное явление, нормальная функция пищеварительной системы, и считает, что в процессе люди должны лишь гордиться, что съели много полезной для здоровья клетчатки.Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача.
Лучшее украшение человека — хорошие и густые волосы. Но, к сожалению, одна из самых распространенных проблем, касающаяся внешнего вида, — поредение и потеря волос. Реклама со всех сторон говорит нам о необычайно эффективных качествах того или иного средства. Что же делать? Разве у кошки оттого шерсть блестит, что ее моют дорогими шампунями? Нет, конечно. Блеск в большей степени зависит от полноценного питания и, как следствие, здорового самочувствия… Из этой книги Вы узнаете о различных (традиционных и нетрадиционных) методиках, позволяющих раз и навсегда покончить с проблемой выпадения волос.
Стресс. Этот термин знаком практически всем. Многие люди испытывают стресс (или, по крайней мере, искренне считают, что испытывают), а стресс опасен тем, что ведет к сердечным заболеваниям или к болезням мозга. Если Вы испытываете стресс, это означает, что Ваше тело находится в постоянном напряжении. Значит, и Ваше сердце находится в постоянном напряжении и функционирует более активно, чем это необходимо. Как бороться со стрессом? Как научиться избегать факторов, способствующих его появлению? Книга, которую Вы держите в руках, научит Вас этому.
Серия мини-уроков от Доктора Зубика. Доктор покажет как правильно чистить зубки. Расскажет о гигиене и профилактике. Детям весело и интересно. Родителям познавательно и полезно.
Вы когда-нибудь слышали о коварных жирогенах? Как токсичные примеси связаны с мутацией клеток? Что делать, если диета и спорт не помогают сбросить вес? Почему мы неумолимо толстеем? Многие считают ожирение болезнью безвольных. Казалось бы, что может быть проще: забудьте дорогу в кондитерскую, запишитесь в фитнес-клуб – и лишние килограммы растают, как прошлогодний снег. Увы, это работает далеко не всегда. Избыточный вес может появиться буквально из воздуха – из воздуха, отравленного химическими соединениями, разрушающими эндокринную систему и заставляющими нас полнеть.
Почему возникают заболевания щитовидной железы? Как вовремя определить начало болезни? Каким образом добиться окончательного выздоровления? Книга даст ответы на эти и многие другие вопросы. Она поможет разобраться в устройстве эндокринной системы и подскажет, как не пропустить тревожные симптомы и заподозрить у себя болезнь. А если вы уже страдаете заболеваниями щитовидной железы, то в книге вы найдете исчерпывающую информацию о методах диагностики и лечения многих недугов: гипотериоза, тиреодита, диффузного токсического зоба, злокачественной опухоли щитовидной железы и других.
Журнал "Здоровье" — ежемесячный научно-популярный журнал министерств здравоохранения СССР и РСФСР; издаётся издательством «Правда» (Москва) с 1955. Рассчитан на широкий круг читателей. Журнал освещает новейшие достижения медицинской науки и практики, знакомит с правилами личной гигиены, общественной профилактики заболеваний и т. д.
Журнал "Здоровье" — ежемесячный научно-популярный журнал министерств здравоохранения СССР и РСФСР; издаётся издательством «Правда» (Москва) с 1955. Рассчитан на широкий круг читателей. Журнал освещает новейшие достижения медицинской науки и практики, знакомит с правилами личной гигиены, общественной профилактики заболеваний и т. д.