Здоровье, 1960 № 06 (66) - [20]
Для ликвидации запоров применяют также фрукты и ягоды, богатые водой: дыни, персики, арбузы, сливы, крыжовник. Весьма полезны некоторые молочные продукты: простокваша, мацони, варенец, одно- и двухдневный кефир, кумыс, кислая сыворотка, югурт; сливочное и растительные масла: подсолнечное, прованское, касторовое, рыбий жир, а также блюда, приготовленные на растительном масле. Издавна с большим успехом применяются русский квас и кислые щи.
Для нормальной работы желудка немалое значение имеют жидкости. Некоторые американские ученые, например, советуют выпивать по 13–14 стаканов чая или кофе в суши. Трудно согласиться с таким пожеланием. Известно, что чай содержит много дубильных веществ, а они при запорах вредны. Чай и кофе, кроме того, перевозбуждают нервную систему, и это может отрицательно сказаться на общем состоянии человека.
Хорошо выпить утром натощак стакан холодной воды или воды с сахаром, вареньем, стакан холодного молока, холодный лимонный сок или стакан минеральной воды (боржом, ессентуки).
От чего же надо всячески воздерживаться? От красного вина, риса, белого хлеба, шоколада, черного кофе, крепкого чая, мучнистых супов, черники, брусники, кизила, пирогов, протертых и рубленых блюд, манной каши, слизистых супов, лапши и макарон.
Если запор возник в результате заболевания желудка, печени и других внутренних органов, врачи устраняют основное заболевание, вызвавшее запор. При запорах, вызванных нарушениями — нервной системы, назначают средства, успокаивающие нервную систему, кроме того, дают пищу, бедную клетчаткой и богатую белками и витаминами. Мясо, рыба, курица назначаются в рубленом виде, овощи — в протертом. Рекомендуются белый хлеб, мучнистые и слизистые супы, масла, одно-двухдневный кефир, чай, мед, фрукты, фруктовые соки, овощные пюре, простокваша. По мере улучшения общего состояния человека постепенно переходят к пище, более богатой клетчаткой.
В предупреждении и лечении запоров, помимо диеты, имеют значение и слабительные, клизмы, физиотерапия.
Почему же мы начали свою статью с предостережения: если у вас повторяется запор, не пользуйтесь сами слабительными средствами?
Слабительные средства не должны применяться без особых показаний, врачебного контроля, особенно если ими приходится пользоваться длительно. Средства эти не безвредны. K чему приводит бесконтрольное применение слабительных средств? Годами принимая все возрастающие дозы препаратов, больные к ним привыкают, слабительные перестают действовать, и тогда все надежды возлагаются на очистительные клизмы.
В лечении запоров клизмы занимают немаловажное место. Очень широко применяли их в средние века. Увлечение клизмами достигло своего наибольшего развития в эпоху Людовика XIV. Даже в художественной литературе сохранилось немало произведений, в которых мы находим строки, свидетельствующие о чрезмерном назначении клизм. Особенно метко высмеивал за это увлечение своих сограждан Мольер.
Чрезмерное увлечение клизмами преодолено давно, однако до сих пор еще многие увлекаются ими.
Современные «любители» клизм считают их чудотворным и всеисцеляющим средством почти при всех заболеваниях, прибегают к их помощи без всякой надобности. Благо, что и приобрести клизму легко и не трудно хранить и перевозить.
Хочу предупредить — длительное регулярное применение клизм нефизиологично: они вызывают расслабление нервно-мышечного аппарата кишечника, а иногда и его раздражение. Кроме того, притупляется чувствительность толстой кишки к естественным физиологическим раздражителям, исключается возможность самостоятельного стула. При хронических запорах очистительные клизмы могут оказать пользу, если их применять несистематически. Особенно хорошо действуют капельные клизмы, наполненные физиологическим раствором, не вызывающие — раздражения — кишечной стенки.
Перечень клизм, их объем и состав жидкостей, применяемых для введения в кишечник, а также быстрота и сила их действия — крайне разнообразны. В выборе их, так же как в дозировке и рекомендации слабительных, необходим индивидуальный подход, консультация врача.
При хронических запорах полезны по назначению врача физические методы воздействия на организм — массаж живота, механотерапия, водные процедуры, грязевые аппликации.
ИЗ ЧЕРНОСЛИВА. 10–12 штук чернослива промывают в кипяченой воде, заливают стаканом кипятка и оставляют на 5–6 часов. Или берут 100 граммов чернослива, 20 граммов сахара и 2 стакана воды. Промытый чернослив заливают крутым кипятком, добавляют сахар и в закрытой посуде оставляют до утра. Пить его лучше на ночь.
ИЗ ЯБЛОК. Очистив 1–2 плода от кожи и удалив семенные коробочки, заливают холодной кипяченой водой к оставляют на 10–12 часов. Воды берут по объему раза в два больше, чем яблок; настой процеживают, добавляют по вкусу сахар.
Интересно, полезно знать…
НОГТИ НА РУКАХ РАСТУТ в среднем на один миллиметр в неделю. 95 процентов всех микробов, находящихся на руках, скапливается под ногтями. Здесь — очень благоприятные условия для их размножения: тепло, влага, пища, отсутствие света. В одном грамме подногтевой грязи насчитывается до 380 миллионов микробов, среди которых могут находиться и яйца глистов.
