Записки переворачивателя пингвинов. - [2]
Впрочем, сегодняшний день не располагал к меланхолии – я сегодня сам себя назначил (на мне лежит обязанность распределения дежурств) главным поваром. Воскресенье – выходной у повара и зимовщики сами по очереди готовят. С утра впервые в жизни сам выпек хлеб (но тут мне периодически поувар подсказывал, что за чем делать), получилось великолепно, обед был так себе, суп и каша с мясом. Зато ужин сделал праздничный и удостоился аплодисментов нашей команды – жареная картошка и омлет с ветчиной и овощами. А под вечер так вошел во вкус, что самостоятельно испек пирожки с изюмом, орехами и повидлом. Конечно, все хвалили, но тут уж я сам видел, что пирожки получились не очень, есть еще куда совершенствоваться в ближайший год:)
Завтра опять будет корабль с туристами, буду работать гидом, а уже послезавтра приступлю к работе, спешить тут некуда, все можно будет делать спокойно, обстоятельно и не торопясь. На ближайший месяц план работ известен, а там уже и зима настанет, а потом опять лето – и домой:) Вобщем, зимовать осталось всего ничего:)
ЧАСТЬ 2
Тут наконец-то началась осень после предыдущих солнечных дней, несколько дней лили дожди, смыли весь оставшийся снег. Старожилы станции рассказывают, что в некоторых местах вообще никогда из-под снега скалы не появлялись, а в этот раз там ни одной льдинки, просто голые камни. Купол неподалеку от станции, с которого я хотел кататься, тает просто на глазах. Температура плюсовая и жуткий ветер, корабль с туристами приходил, так они даже не рискнули высаживаться, передали нам по радио привет и ушли обратно. Вообще туристов уже достаточно много было, в пятницу приходил теплоход Explorer, мы устраивали экскурсии по станции, почти сотня туристов прошла. На меня получается здесь самая большая нагрузка, т.к. Оказалось, что я свободнее всех на английском говорю, даже от туристов комплименты по этому поводу получал. Впрочем, у меня достаточно хорошее место работы – другие ребята, например, на причале под дождем встречают туристов, помогают из лодок высаживаться, думаю, они бы с удовольствием поменялись со мной местами:)
Для работы с туристами надел черные брюки и белую рубашку, начальник на это глянул и выдал мне еще свой жутко дорогой итальянский галстук, вобщем, я был неотразим, туристы по очереди со мной фотографировались:) Кстати, бороду я таки несколько дней назад сбрил, она мне мешала, раздражала и вообще это не мой стиль, и теперь выгляжу как цивилизованный человек:)
Тут вокруг станции куча всяческой живности живет. Пингвины по дорожкам просто так гуляют между домиками, а еще есть такие смешные беленькие птички «футляронос какой-то там», их называют просто футлярики – они как куры здесь бегают. Всякие бакланы, чайки, поморники – огромное количество. После ужина силят и толпой ждут, когда будем отходы выносить – тогда налетают просто толпой, начинается драка за жратву. Стоял на причале, просто кинул в воду кусочек деревяшки – тут же налетела толпа птиц, даже непонятно, откуда их взялось такое количество. Наверное, из-за угла следили:) Вообще-то, тут такие красивые айсберги проплывают, это даже описать трудно. Они подтаивают самыми замысловатыми формами, и у них ярко-голубой цвет в глубине, в расщелинах. В воде множество рыбы. Биологи выехали порыбачить недалеко от станции – на спиннинг натаскали за час два ведра местной рыбы. После их исследований повар ее зажарил – вкуснятина, только костей для морской рыбы многовато в ней. Народ обсуждает идею засолить ее к пиву;)
Пива тут было закуплено какое-то количество, но при разгрузке коробки с баночным пивом намочили в морской воде, и они начали ржаветь. Поэтому было принято решение разделить запасы поровну, и каждый дальше свои банки мыл, осматривал и выпивал те, которые успели прохудиться. Все равно старожилы советуют выпит их все за пол-года, т.к. потом они прокиснут и придется их просто выкинуть.
Я уже на корабле по пути на станцию обнаружил, что перчатки сноубордные забыл дома, но тут мне от Паши, которого я сменял, отличные перчатки остались. Вообще, я поражен здешними запасами одежды-обуви, можно было вообще сюда ничего из вещей не везти, кроме белья и носков, все остальное здесь есть в немерянных количествах. Я уже всю свою одежду запаковал на дембель:) У меня тут такой шикарный рабочий комбинезон – народ дружно мне завидует. Для выхода наружу всякие непромокаемые куртки, штаны, несколько мешков ботинок на любой вкус и размер. А с новыми утепленными комбинезонами которые были куплены в этот сезон на станцию – просто анекдот получился. Начали их распаковывать – а там просто какие-то детские размеры. Зимовщики покрутили их в руках, некоторые даже попытались в них втиснуться, но потом плюнули на это и запаковали их обратно. В следующую зимовку придется руководству набирать маленьких зимовщиков, чтобы комбинезоны не пропадали:)
В четверг у нас был день ударного труда – народ дружно с самого утра засел шинковать капусту. У меня теперь есть фотка на фоне гор нарубленой капусты, а в углу столовой киснут несколько бочонков запасов в разном виде – с морковкой и без, со свеклой, нарубленая мелко или четвертинками, вобщем, разнообразие капусты мы себе уже обеспечили. Когда ударят морозы – так же дружно будем лепить пельмени. Поскольку повар нас кормит только обедами и ужинами, то я сейчас перешел на здоровую еду, тут большие запасы сухого молока, кстати, достаточно вкусного после разведения водой, и всяческие хлопья. Я теперь себе делаю завтраки, почти как у Алика. Вот только за йогуртами уже скучать начал. Надо было тайком в баночке кефирные бактерии провезти сюда:)
