ЗАПАДНАЯ ФРАНЦИЯ. Нормандия, Бретань, Земли Луары - [20]
Ля-Кутюр-Буссе
В Ля-Кутюр-Буссе (La Couture-Boussey) весьма неплохой Музей духовых инструментов (Musée des instruments à vent). Созданный в 1888 году, музей имеет уникальную коллекцию флейт, гобоев, кларнетов XVIII-ХХ веков. Здесь расскажут об истории инструментов, о способах их производства. Добираться нужно по D52 и D833 – 28 км на юго-восток от Эвре. Открыт с февраля по 15 ноября в 10.00-18.00, в понедельник в 14.00-18.00. Тариф 4 (1,5) евро. Сайт: www.lacoutureboussey.com.
Сен-Уэн-де-Поншеиль
В Сен-Уэн-де-Поншеиль (St-Ouen-de-Pontcheuil) на последней из сохранившихся водяных мельниц открыт Экомузей (Ecomusée – Moulin Amour). Здесь можно увидеть и принять участие во всех стадиях производства муки. Также посетите травяной сад, огород и изучите экосистему болота. Двигаться нужно по D840 и D613 – 36 км на юго-восток от Эвер. Часы работы: с середины апреля до середины октября в 14.30-18.30.Тариф: 4 евро, Сайт: www.moulinamour.com.
Иври-ла-Баталь
В Иври-ла-Баталь (Ivry-la-Bataille) (по N13 и D71 в 35 км к юго-востоку от Эвре) есть производственный музей Кальвадоса (Calvados Morin). Сайт: www.calvadosmorin.fr.
Кальвадос (фр.calvados) – яблочный или грушевый бренди, крепостью около 40 градусов, получаемый путем перегонки сидра. Свое название получил от одноименного нормандского департамента, где напиток и производят, причем сначала так называли этот напиток только в разговорной речи, а в 1942 году АОС (Appellation d’Origine Contrôlée) закрепило этот термин в своих правилах. Как настоящее шампанское может быть родом только из Шампани, так и настоящий кальвадос можно найти исключительно в Кальвадосе. Всего существует три апелласьона: AOC calvados, Calvados Pays d’Auge и Calvados Domfrontais.
Для производства используются только маленькие яблоки с сильным ароматом. В отличие от вина, которое можно делать только из одного сорта винограда, для кальвадоса необходим подбор различных сортов яблок – от 20 до 40. Сорта яблок и груш делятся на четыре категории (горькие, горько-сладкие, сладкие и кислые), и обычно кальвадос имеет соотношение 10% горьких сортов, 70% горько-сладких и 20% кислых. После перегонки сидра напиток еще не имеет цвета, и кальвадосом, в общем-то, еще не является. Цвет, аромат и название он получает после выдержки в дубовых бочках.
На этикетках изображаются специальные обозначения, по которым покупатель может узнать о возрасте и качества кальвадоса:
Fine / Trois etoiles / Trois pommes – выдержка в бочке не менее 2 лет;
Vieux-Reserve – не менее 3 лет;
V.O.(Very Old) / Vieille Reserve / V.S.O.P. (Very Superior Old Pale) – неменее 4 лет;
Extra, X.O.(Extra Old) / Napoleon / Hors d’Age / Age Inconnu – неменее 6 лет;
Age 12 ans / 15 ans d’age – не менее указанного количества лет;
1946, 1973 – винтажные кальвадосы.
В Нормандии существует традиция принятия небольшой порции кальвадоса между блюдами при длительных трапезах. Считается, что «le trou Normand» («нормандская дыра») пробуждает аппетит.
Дамвиль
А в Дамвиль (Damville) (в 20 км поD51 к юго-западу от Эвре) можно изучить производство шоколада и продегустировать продукт в местной Шоколаднице (Chocolatrium Cluizel). Часы работы: круглый год в 10.00-18.00, выходной день – воскресенье. Тариф: 5 евро. Сайт: www.chocolatrium.com.
Вернон
Вернон (Vernon) находится в 32 км на северо-восток от Эвре по N13 и D181.Это древний город, в котором присутствуют следы даже доисторической эпохи. На протяжении всего своего существования он играл стратегические роли и был свидетелем многочисленных битв. В годы Второй Мировой войны Вернон и вовсе был разрушен, но восстановлен буквально из руин. Сайт: www.vernon-visite.org.
Самой известной достопримечательностью Вернона стала Старая мельница (Le Vieux Moulin). Она представляет собой деревянно-кирпичную конструкцию, которая держится на двух опорах старого разрушенного моста через Сену. Несколько мельниц подобных этой когда-то также работали на этой реке вдоль этого моста. Сам мост был построен в XII столетии, а мельница только около XVI века. В средние века мост много раз разрушали и перестраивали. Он был очень небезопасным, и в начале XIX века его окончательно разрушили. В 1861 году на его месте возвели каменный мост. Будучи разрушенным во время войны в 1870 году, в 1872 он был перестроен и вновь пал жертвой бомбежки в 1940 году. Поэтому, тот мост, по которому вы сейчас можете попасть из Вернона в Живерни, уже относится к четвертому поколению. Он был построен в 1955 году.
С 1925 по 1930 год, старая мельница принадлежала Жану Нуге, композитору работающему неподалеку от нее. В 1930 году он продал ее американцу Уильяму Гриффину. После его смерти в 1947 году, власти Вернона пытались разыскать его наследников, но их поиски не увенчались успехом. После бомбежек в 1940 и 1944 годах, она была сильно разрушена и уже чуть было не упала в Сену, когда вдруг город решил взять ее под свое крылышко и восстановить. Теперь старая мельница Вернона является символом этого города.
Поскольку Живерни находится в семи километров от Вернона, неудивительно, что Клод Моне писал эти пейзажи: «Вид на церковь в Верноне», например, или «Дома на старом мосту Вернона».
Единственная наследница своего отца, Франциска II, герцога Бретонского, Анна, родившаяся в 1477 году, вступила на престол Бретани в 1488 в возрасте одиннадцати лет. Выйдя замуж по доверенности в 1490 году за эрцгерцога Максимилиана Австрий-ского, юная герцогиня Бретани была вынуждена отказаться от него, чтобы выйти замуж в следующем году за завоевателя ее герцогства короля Франции Карла VIII. Политиче-ский брак, против всех ожиданий, превратился в союз великой любви. После неожиданной смерти Карла (1498), она вновь вышла замуж за преемника своего покойного мужа – Людовика XII, но не ранее, чем получила гарантии автономии Бретани, правительницей которой она вновь стала.
Вы собираетесь в путешествие по Франции? Вы уже посетили основные знаковые достопримечательности и хотите расширить географию поездки? Вы избегаете стандартных туров и стремитесь к неизведанным горизонтам? Тогда этот путеводитель для вас! Минуя Париж, устремитесь в Бретань, Нормандию или Земли Луары, чтобы познакомиться с настоящей Францией. Авторы исследовали эти регионы и готовы поделиться с вами своими находками. И несомненно в поездке вам пригодится расширенный разговорник, а также советы экспертов по самостоятельной организации поездки.
Бисерная вышивка – это увлекательнейшее занятие. Освоив ее, вы сможете создавать совершенно уникальные вещи. Бисером можно украсить платье и костюм, расшить сумочку и косметичку. Прекрасным подарком для близких и друзей будет изготовленный своими руками сувенир с бисерной вышивкой – панно, кулон, брошь, футляр для мобильника.Опытные мастерицы вышивают бисером сложнейшие картины и даже иконы.
В книге рассказывается о растительном мире лесов средней полосы нашей страны: деревьях, кустарниках, травах, мхах, лишайниках и грибах. Особое внимание уделено главным лесообразующим древесным породам, к которым относятся сосна, дуб, ель, липа, береза. Описаны малоизвестные особенности строения и жизни лесных растений, их сезонное развитие и распространение. Приведены сведения о полезных свойствах лесных растений, их практическом использовании.
Книга подробно расскажет о происхождении и содержании собак, о простудных заболеваниях этих животных и рекомендациях по уходу.Отдельно в книге представлена информация об украшениях и обуви для собак.
Предлагаемая вниманию читателя книга – это популярное пособие по шитью и вязанию одежды для собак, которая поможет защитить их от холода и зноя. В книге приводится подробное описание построения выкроек, рассказывается о типах тканей, технике вязания на спицах и крючком. Книга хорошо иллюстрирована, прочитав ее, предметы гардероба изготовит даже человек, который до этого не был знаком с техникой шитья и вязания.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
Эта небольшая книжка для тех, кто увлечется рыбной ловлей. Она расскажет юному любителю-рыболову о правилах и секретах этого увлекательного занятия, даст практические советы, расскажет об охране рыбных богатств, о борьбе с браконьерством.