Яды в нашей пище - [3]

Рейнгард Демолль (Reinhard Demoll), бывший в свое время директором Баварского биологического института и профессором Мюнхенского университета, одним из первых серьезно поставил вопрос о сохранении чистоты воды. В моей жизни роль его состояла в том, что, будучи ректором Мюнхенского университета, именно он зачислил меня на первый семестр.

Бернгард Гржимек (Berngard Grzimek) был ранее директором зоопарка во Франкфурте-на-Майне и профессором Гиссенского университета. Его историческая заслуга состоит в том, что он благодаря своей просветительской деятельности под девизом «Серенгети не должен умереть» и достойному восхищения личному вкладу в эту акцию (даже ценою жизни его сына Михаэля) сумел привлечь на свою сторону правительства африканских государств, освободившихся от колониального гнета, в деле защиты и сохранения мира африканских крупных животных. Заслуженно он был удостоен званий почетного доктора Берлинского университета им. Гумбольдта и почетного доктора Московского университета им. Ломоносова.

Альф Г. Йонельс (Alf G. Johnels), директор Зоологического отдела Государственного музея в Швеции, был инициатором и поборником исследования роли метилртути в биосфере этой страны. Он превосходно раскрыл прежде всего зоологические аспекты ядов окружающей среды в пищевых цепях и таким образом явился пионером комплексных исследований в этой области экологии. Когда я посетил его в Стокгольме, он рассказал мне, взяв в качестве примера производство бумажной массы о том, что обычно промышленность заявляет «нет», «иначе невозможно», когда предъявляются претензии к ее технологии, наносящей вред окружающей среде; но если твердо настаивать на своем, то она всегда находит и «иной путь» — оказывается, экологическую вредность производства можно уменьшить.

Бодо Манштейн (Bodo Manstein) — доцент, врач-гинеколог из Детмольда, активно выступавший против опасности атомной смерти. Я беседовал с ним во время Международного конгресса по витальным веществам в 1968 г. в Праге, когда я возглавлял делегацию ГДР на этот конгресс, и на меня произвел глубочайшее впечатление его подлинный гуманизм, коренившийся в его призвании врача и пронизывавший все мировоззрение, — гуманизм, который сделал его борцом.

Пекка Нуортева (Pekka Nuorteva) — профессор охраны окружающей среды в Хельсинском университете. Его работы по экологическим аспектам ртути сильно способствовали не только изучению конкретных пищевых цепей, но и росту общественного сознания по вопросам охраны среды в Финляндии. Мои беседы с ним явились кульминацией моего лекционного турне, которое привело меня в 1968 г. в эту страну. Я обратился к нему с предложением изложить проблемы метилртути на немецком языке, что и было осуществлено в 1971 г. под моей редакцией в журнале «Naturwissenschaftliche Rundschau».

Валентин Распутин — современный советский писатель, один из многочисленных ревностных поклонников природы в СССР. В комментарии к одному из фильмов о природе Сибири он четко сформулировал ответственность человека перед природой: «Директор химического комбината, позволяющий выпускать в окрестные реки ядовитые промышленные стоки, такой же преступник, как и генерал, посылающий свои войска на бессмысленную и верную гибель». Он постулирует «ответственность каждого из нас» и далее говорит: «Если человек, будучи сам частью природы, изменяет природу, то он изменяет и самого себя. Уничтожая природу, он в известной степени уничтожает и себя».

Альберт Швейцер (Albert Schweizer) — глубоко музыкальный человек, врач госпиталя в Ламбарене, посвятил свою жизнь лечению бедных, в европейском понятии дремуче необразованных людей и стал для всего мира символом гуманистических убеждений и примером самоотверженного служения людям. С детских лет я имел представление о его личности, так как мой дед переписывался с ним по вопросам интерпретации фуг Баха.

Вернер Титель (Werner Titel), будучи заместителем премьер-министра ГДР, осуществил запрет на использование ДДТ в ГДР; по моему запросу дал указание начать систематическое исследование рыб Балтийского моря на содержание в них ртути; разработал Закон об использовании и охране природных ресурсов ГДР. В личной беседе со мною выразил уверенность в том, что этот закон принесет полный успех, если удастся сделать его выполнение кровной заботой всех граждан ГДР.

Дзун Уи (Jun Ui) — японский инженер, который установил, что причиной «болезни Минамата» является метилртуть, и разъяснил рыбакам, что расположенная на реке Минамата химическая фабрика, выпускающая поливинилхлорид, загрязнила своими ртутьсодержащими стоками реку и обитающих в бухте рыб. Позднее он побывал в Европе и, исследовав рыб на содержание в них ртути в Италии и в Нидерландах, обнаружил сравнимые концентрации ртути.

Благодарность

Я считаю необходимым еще раз выразить признательность всем, кто давал мне ценные советы при написании этой книги, помог указаниями на литературные источники или предоставил иллюстративный материал. Их имена: В.Н.J. Eichler, K.-D. Jager, G. Mauerberger, A. Palissa, H. Paul, H. Ruthenberg. Перечисление было бы неполным, если бы я не выразил искреннюю благодарность издательству «Кильда» за подготовку и издание моей книги и особенно г-ну Фрицу Пёлькингу за взаимопонимание.