Яды в нашей пище - [2]
В некоторых разделах изложение грешит несколько поверхностной подачей материала, отсутствием серьезного анализа специфических воздействий отдельных групп токсикантов. Автор иногда слишком увлекается описанием сенсационных сообщений (например, Минаматская история), не подчеркивая при этом, что такие катастрофы — исключительные ситуации, возбуждающие волнение мировой общественности и влекущие чрезвычайные правительственные меры и изменения законодательства с целью предотвратить возможность повторения подобных бедствий.
Список цитируемых источников в конце книги обширен, но он не составляет и сотой доли огромной специальной литературы по экологии загрязнений, токсикологии биологически активных веществ, технологии очистки воздуха и воды от промышленных отходов и пр. Практически не отражены и работы советских ученых по этому кругу проблем, а также опыт нашей страны в области охраны природы и гигиены продуктов питания. Поэтому следует напомнить, что в СССР уже вскоре после окончания Великой Отечественной войны началась работа по обеспечению чистоты окружающей среды: в 1949 г. Совет Министров СССР принял постановление «О мерах борьбы с загрязнениями атмосферного воздуха и об улучшении сангигиенических условий населенных мест». В Конституции СССР имеется специальный пункт (статья 18) об охране природы. В 1978 г. ЦК КПСС и Совет Министров СССР приняли постановление «О дополнительных мерах по усилению охраны природы и улучшению использования природных ресурсов». Указами Верховного Совета СССР в 1979...1980 гг. были внесены изменения и дополнения в Основы законодательства Союза ССР и Союзных Республик о недрах, водного и земельного законодательства, предусматривающие меры по охране невосполнимых ресурсов от загрязнений. В 1980 г. издан специальный указ «Об усилении ответственности за загрязнение моря веществами, вредными для здоровья людей или для живых ресурсов моря» и принят закон «Об охране и использовании животного мира».
В. Эйхлер специально оговаривает, что большая часть фактического материала выбрана им из практики капиталистических стран. Законы конкуренции заставляют предпринимателей любыми способами снижать себестоимость производимой продукции, экономить на очистных сооружениях, обходя законы об охране среды. Борьба за прибыли приводит иногда к безответственным акциям, результатами которых оказываются случаи массовых заболеваний людей. В социалистических странах при плановом развитии экономики возможна разработка единой стратегии в деле рационального использования природных ресурсов и охраны здоровья человека, что успешно осуществляется в рамках содружества стран СЭВ.
Данное популярное издание, пожалуй, не представляет специального интереса для профессиональных работников в области изучения загрязнений среды и охраны природы, так как в книге излагаются в общей форме известные уже сведения. Но для тех, кто не знаком со специальной литературой, книга раскрывает много интересных фактов, заставляющих задуматься об ответственности каждого человека за чистоту и благополучие окружающего мира. Яды в нашей пище!.. Уже одно название звучит как призыв ко всем людям контролировать свои действия на производстве, в домашней работе, во время отдыха на лоне природы, чтобы не нанести ущерба окружающей среде, не нарушить природное равновесие бездумными поступками. Взволнованный стиль книги, глубокая озабоченность автора судьбой нашей планеты, здоровьем будущих поколений не оставит никого равнодушным.
Сводка В. Эйхлера безусловно представляет вклад в дело охраны природы и, надо надеяться, найдет широкий круг читателей в нашей стране, тем более что подобные популярные обзоры раньше на русском языке не публиковались.
Настоящая книга представляет собой перевод с немецкого издания 1982 г. с многочисленными дополнениями, присланными автором специально для русского издания. Помимо самого текста расширен список литературы и добавлено много новых иллюстраций.
Б. Стриганова
Посвящение и благодарности
Посвящается многочисленным пионерам и энтузиастам защиты окружающей среды, предупреждавшим человечество об опасности ее загрязнения, из которых должны быть особо упомянуты
Рэчел Карсон
Рейнгард Демолль
Бернгард Гржимек
Альф Г. Йонельс
Бодо Манштеин
Валентин Распутин
Пекка Нуортева
Альберт Швейцер
Вернер Титель
Дзун Уи
Рэчел Карсон (Rachel Carson) своей книгой «Безмолвная весна» потрясающим образом предостерегала от опасностей отравления природы ядохимикатами, используемыми для защиты растений, и тем самым положила начало пересмотру отношения к ДДТ и другим инсектицидам. Фриц Штейнигер считал, что Рэчел Карсон за одно указание на опасность ДДТ уже заслуживает присуждения ей Нобелевской премии, так же как и Пауль Герман Мюллер, получивший эту премию за синтез и исследование ДДТ. В упомянутой книге мне особенно импонирует тщательный анализ причин того, почему совершенно закономерно биологические средства борьбы с вредителями изучаются в гораздо меньшей степени, чем химические. В своей рецензии на книгу Р. Карсон «Безмолвная весна» Ан Дер Лан писал: «Вероятно, можно сказать, что книга умалчивает о положительных сторонах современной защиты растений и, напротив, выпячивает теневые стороны. Позитивные стороны известны. Но если стремиться защитить живую природу и вместе с ней человека, то этого нельзя сделать, не вскрыв негативных сторон. Только таким образом можно идти новыми путями».
Послевоенные годы знаменуются решительным наступлением нашего морского рыболовства на открытые, ранее не охваченные промыслом районы Мирового океана. Одним из таких районов стала тропическая Атлантика, прилегающая к берегам Северо-западной Африки, где советские рыбаки в 1958 году впервые подняли свои вымпелы и с успехом приступили к новому для них промыслу замечательной деликатесной рыбы сардины. Но это было не простым делом и потребовало не только напряженного труда рыбаков, но и больших исследований ученых-специалистов.
Настоящая монография посвящена изучению системы исторического образования и исторической науки в рамках сибирского научно-образовательного комплекса второй половины 1920-х – первой половины 1950-х гг. Период сталинизма в истории нашей страны характеризуется определенной дихотомией. С одной стороны, это время диктатуры коммунистической партии во всех сферах жизни советского общества, политических репрессий и идеологических кампаний. С другой стороны, именно в эти годы были заложены базовые институциональные основы развития исторического образования, исторической науки, принципов взаимоотношения исторического сообщества с государством, которые определили это развитие на десятилетия вперед, в том числе сохранившись во многих чертах и до сегодняшнего времени.
Монография посвящена проблеме самоидентификации русской интеллигенции, рассмотренной в историко-философском и историко-культурном срезах. Логически текст состоит из двух частей. В первой рассмотрено становление интеллигенции, начиная с XVIII века и по сегодняшний день, дана проблематизация важнейших тем и идей; вторая раскрывает своеобразную интеллектуальную, духовную, жизненную оппозицию Ф. М. Достоевского и Л. Н. Толстого по отношению к истории, статусу и судьбе русской интеллигенции. Оба писателя, будучи людьми диаметрально противоположных мировоззренческих взглядов, оказались “versus” интеллигентских приемов мышления, идеологии, базовых ценностей и моделей поведения.
Монография протоиерея Георгия Митрофанова, известного историка, доктора богословия, кандидата философских наук, заведующего кафедрой церковной истории Санкт-Петербургской духовной академии, написана на основе кандидатской диссертации автора «Творчество Е. Н. Трубецкого как опыт философского обоснования религиозного мировоззрения» (2008) и посвящена творчеству в области религиозной философии выдающегося отечественного мыслителя князя Евгения Николаевича Трубецкого (1863-1920). В монографии показано, что Е.
Эксперты пророчат, что следующие 50 лет будут определяться взаимоотношениями людей и технологий. Грядущие изобретения, несомненно, изменят нашу жизнь, вопрос состоит в том, до какой степени? Чего мы ждем от новых технологий и что хотим получить с их помощью? Как они изменят сферу медиа, экономику, здравоохранение, образование и нашу повседневную жизнь в целом? Ричард Уотсон призывает задуматься о современном обществе и представить, какой мир мы хотим создать в будущем. Он доступно и интересно исследует возможное влияние технологий на все сферы нашей жизни.
Что такое, в сущности, лес, откуда у людей с ним такая тесная связь? Для человека это не просто источник сырья или зеленый фитнес-центр – лес может стать местом духовных исканий, служить исцелению и просвещению. Биолог, эколог и журналист Адриане Лохнер рассматривает лес с культурно-исторической и с научной точек зрения. Вы узнаете, как устроена лесная экосистема, познакомитесь с различными типами леса, характеризующимися по составу видов деревьев и по условиям окружающей среды, а также с видами лесопользования и с некоторыми аспектами охраны лесов. «Когда видишь зеленые вершины холмов, которые волнами катятся до горизонта, вдруг охватывает оптимизм.