X-фактор здорового веса. Как добиться естественной стройности, позаботившись о кишечнике [заметки]

Шрифт
Интервал

1

Low carb, high fat – низкоуглеводная, богатая жирами. – Прим. пер.

2

Кишечник медленнее сокращается (перильстатика кишечника замедляется), что приводит к механическому застою вредной пищи на стенках кишечника. Выше как раз есть сравнение, что у вегетарианцев быстрая перильстатика, и у тех, кто ест много пищевых волокон, быстрое пищеварение. – Прим. науч. ред.

3

Согласно статистическим данным по всем странам, в том числе по России, показатель колеблется от 10 до 20 %. – Прим. науч. ред.

4

Такая же динамика характерна и для населения РФ. – Прим. науч. ред.

5

Или 20–30 % россиян. – Прим. науч. ред.

6

Традиционный исландский молочный продукт, довольно густой, кисловатый. – Прим. пер.

7

Норвежский коричневый сыр. – Прим. пер.

8

Марки норвежских полутвердых сыров 27 %-ной жирности. – Прим. пер.

9

Норвежский полутвердый сыр, приправленный тмином и гвоздикой. – Прим. пер.

10

Можно найти в различных интернет-магазинах. – Прим. ред.

11

Можно подобрать и другие марки. Важно, чтобы в них не было сахара, глютена и риса. – Прим. науч. ред.

12

В России для регистрации БАД, чтобы выпустить ее в продажу, в целом не требуется исследований на эффективность – только исследования о безопасности, поэтому исследования об эффективности практически не проводятся (это затратно для фирм-производителей). И, как правило, финансирование науки направлено не на пищевые добавки. – Прим. науч. ред.

13

Полностью натуральных сыров практически нет, только если покупать непосредственно у фермеров, но в таких продуктах может быть инфекция, поэтому на больших производствах все пастеризуют. – Прим. науч. ред.

14

В России даже сейчас эта добавка также сильно распространена. – Прим. науч. ред.

15

В России приняты рекомендации Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). Согласно им, рекомендуется есть не менее трех порций рыбы в неделю. За порцию принято 100 граммов филе без кожи и костей. – Прим. науч. ред.

16

Англоязычный акроним, происходит от сокращения ферментируемые (fermentable) олиго– (oligo-), ди– (di-), моно– (mono-) сахариды и (and) полиолы (polyol). – Прим. пер.

17

Продолжительность жизни в России в среднем держалась уже около 20 лет на отметке в 74 года, но за 2020 год снизилась до 71,54. – Прим. науч. ред.

18

Общие объемы медицинских отходов в РФ составляют 100 000 тонн в год. – Прим. науч. ред.

19

В России есть закон о том, что антибактериальные препараты животным должны быть назначены строго по показания с обязательным установленным диагнозом. Контролирует их применение Министерство сельского хозяйства. – Прим. науч. ред.

20

В РФ установлена предельная норма трансжиров – не более 2 % в продукте. И обязательно это должно быть указано на этикетке. – Прим. науч. ред.

21

В России все необходимые анализы можно сделать в пределах страны, ничего никуда не надо отправлять. – Прим. науч. ред.

22

Частота заболевания целиакией в России 1:250–1:100. – Прим. науч. ред.

23

В России 12–19 % всего населения страдает симптомами запора. – Прим. науч. ред.


Рекомендуем почитать
Прощай, СПИД! А был ли он на самом деле?

Эта книга не ставит своей целью убедить кого-либо следовать какой-то определенной терапии для «лечения» СПИДа. Вместо этого она описывает трагическую безысходность и огромные трудности, возникающие при столкновении с несуществующим (согласно мнению многих экспертов) вирусом ВИЧ. Среди прочего в книге показывается удивительное отсутствие надежных доказательств существования самого этого вируса и его предполагаемой патогенности. Декларируя нашу свободу слова и гражданские права на получение информации, которая может противоречить официальной пропаганде, я представляю свой личный опыт, как человека, который долгое время считался «носителем» предполагаемого вируса ВИЧ, и рассказываю о драматическом пути, который мне пришлось пройти, начиная от моего первого позитивного ВИЧ-диагноза и заканчивая моими недавними открытиями, которые привели меня к освобождению от проклятия СПИДа. Мария Папагианниду-Сен-Пьер.


Выбор пищи – выбор судьбы

Автор работы Валентин Николаев — сын известного доктора, изучавшего и успешно применявшего лечебное голодание, основателя метода разгрузочно-диетической терапии (РДТ), профессора Юрия Сергеевича Николаева.В этой небольшой по объему, но очень насыщенной по содержанию книге В.Николаев предлагает каждому простой, надежный и эффективный природный способ обрести здоровье. Его советы особенно пригодятся родителям и всем, кто растит и воспитывает детей.В первой части изложены основные предпосылки и результаты исследований по влиянию на человека продуктов современной традиционной пищи, и даны рекомендации по изменению питания для всей семьи.Во второй части речь идет также о лечебном голодании.


Оздоровительные советы для женщин на каждый день 2011 года

Книга предназначена для всех женщин, практикующих самооздоровление. В ней даны оздоровительные рекомендации в соответствии с активностью органов человеческого организма в зависимости от сезона года и особенностей лунного месяца. Дана информация по оздоровлению собственного организма.Книга предназначена для широкого круга читательниц, интересующихся собственным оздоровлением.


Календарь лечебного и раздельного питания на каждый день 2011 года

Книга предназначена для всех практикующих самооздоровление. В ней даны оздоровительные рекомендации в соответствии с активностью органов человеческого организма в зависимости от сезонов года и особенностей лунного месяца. Представлена информация по оздоровлению собственного организма.Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся собственным оздоровлением.


Аптека на огороде

Мало кто знает, как тесно мы связаны с тем, что растет рядом. Овощи, фрукты и травы, которые мы с любовью вырастили на своем участке, в благодарность дарят нам здоровье. С их помощью Вы сможете избавиться от суставных болей, стабилизировать давление, наладить обмен веществ и даже похудеть.В этой книге Вы найдете рецепты лекарственных отваров и настоек, косметических масок и лосьонов, советы по выращиванию, сбору, заготовке и хранению лекарственного сырья.Хотите узнать, какие тайны и секреты хранят в себе вишни, яблоки, арбузы, патиссоны и тыквы? Автор с радостью готов Вам их раскрыть…


Улучшение зрения без очков (без рисунков)

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Лонгевита. Революционная диета долголетия

Мы привыкли к тому, что старение сопровождается заболеваниями, но всегда ли так происходит? И вообще — обязательно ли нам болеть и стареть? Сколько людей, столько и рецептов здорового образа жизни, и многие полагают, что их знаний и опыта достаточно, чтобы давать советы другим. Но ведь никто никогда не говорит: «Я часто летаю, так что могу управлять самолетом» или: «Я часто болею, поэтому из меня выйдет отличный врач». «Пытаться вылечить болезнь без нужных знаний — это то же самое, что чинить автомобиль, понятия не имея, как он работает», — здраво рассудил доктор Вальтер Лонго и, собрав и обработав результаты последних сенсационных открытий, написал эту книгу — руководство по пользованию собственным телом. Она даст представление о том, как функционирует наш организм и как улучшить его работу с помощью питания, чтобы нашу голову занимал список гостей на 110-й юбилей, а не список лекарств.


Эффект теломер: революционный подход к более молодой, здоровой и долгой жизни

Вы не задумывались, почему некоторые люди в 60 лет выглядят и чувствуют себя как в 40 и почему некоторые в 40 лет выглядят как 60-летние старики?Доктор Элизабет Блэкберн обнаружила биологический индикатор – теломеразу, которая восстанавливает теломеры, влияющие на продолжительность нашей жизни. Открытие принесло ей мировую славу и Нобелевскую премию. Согласно результатам ее исследования, все, что нам нужно, чтобы жить долго и счастливо, – это удлинить теломеры. В соавторстве с психологом Элиссой Эпель доктор Блэкберн написала книгу с уникальными рекомендациями, которые помогут защитить наши теломеры и повернуть вспять траекторию старения.Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача.


Компас питания

«Компас питания» – это увлекательное путешествие в мир исследований пищевых продуктов и возрастных изменений. Больше нигде, кроме как в этой книге, вы не встретите такого обилия полезных знаний о еде и ее влиянии на вес и здоровье. Автор, Бас Каст, изучил сотни исследований и книг по диетологии и питанию, выделил самую актуальную информацию, а затем удобно структурировал ее для вас. Ключевые вопросы книги: как эффективно сбросить вес? Как посредством питания защитить себя от болезней? Как отличить мифы о питании от фактов? Можно ли с помощью тщательно подобранного рациона перехитрить биологические часы и остановить процесс старения? Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача.


Тело помнит все

Все мы сталкивались с физическими травмами и имеем о них представление. А что мы знаем о психологических? Ведь, как бы банально это ни звучало, зачастую моральная травма накладывает больший отпечаток на нашу жизнь, чем рана на теле. Порез – быстро затянется, перелом – срастется, а вот как проявит себя психологическая травма в сознательном возрасте, каким образом она способна помешать нормальной жизни и что с этим можно сделать? Доктор Бессел ван дер Колк, один из самых известных в мире специалистов по травме, провел более 30 лет, изучая посттравматическое стрессовое расстройство.