Все о роме - [21]
ГЛАВА 7 НЕТРАДИЦИОННОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РОМА
Ром, помимо общеизвестного использования в качестве напитка, является прекрасным средством, которое может выручить вас в самых неожиданных ситуациях. Нетрадиционная сфера применения рома чрезвычайно широка, ознакомившись с данной главой, вы обнаружите, что иметь у себя дома этот напиток очень удобно.
Самое, пожалуй, известное нетрадиционное применение этого божественного напитка заключается в том, что он частенько используется как прекрасный пятновыводитель. Так, например, если вы сидите на вечеринке, банкете, фуршете и вдруг совершенно неожиданно капнули на одежду соус, содержащий томатную пасту, привести себя в порядок, чтобы на это (по возможности) не обратили излишнего и совершенно не нужного внимания окружающие, вам поможет ром. Достаточно будет осторожно и незаметно смочить ромом кончик чистого носового платочка, приложить его к пятну и немного подождать. Затем этой же тканью осторожно удалите остатки соуса. Как можно скорее постарайтесь застирать вещь теплой водой с мылом, исключая те случаи, когда вы имеете дело с бархатом или шелком.
Если вы принимаете гостей у себя дома, ром будет просто незаменим как идеальный пятновыводитель, если на одежде у вас или вашего гостя, на скатерти или даже на обивке мебели оказалось жирное пятно. Подложите под ткань чистую мягкую тряпочку. Ром прекрасно растворит пятно. Смочите в нем марлевый тампон и обработайте испачканный участок ткани. Ром может помочь и тогда, когда необходимо удалить незасохшую масляную краску.
При употреблении рома в качестве пятновыводителя не забудьте предварительно где-нибудь на изнаночной стороне ткани попробовать, не повредит ли ей это средство. На некоторые искусственные ткани ром влияет не лучшим образом. Ромом рекомендуется выводить пятна с одежды темных тонов.
Ром окажет вам неоценимую услугу в том случае, если вы хотите сгладить неприятные ощущения при носке новой обуви.
Протрите обувь изнутри марлевым тампоном, смоченным в растворе, состоящем из 2/3 воды и 1/3 рома.
Великолепное средство для того чтобы у вас как можно дольше хранилась копченая колбаса, сохраняя свой вкус, свежесть и аромат, это опять-таки ром. Смажьте палку колбасы смесью из 1/3 рома и 2/3 постного масла. Храните колбасу после этой процедуры в холодильнике.
На Ямайке многие века известен (и до сих пор популярен) способ удаления неприятных и очень стойких запахов в помещении, а особенно на кухне. В богатых домах слуги носили в специальных курильницах особую смесь, содержащую ром.
Адекватным этой смеси может стать раствор, позволяющий избавиться от неприятных запахов на кухне. Прокипятите в открытой посуде немного воды, в которую добавьте в равных частях ром и уксус (всего около 2–3 ст. л.), а затем, десять-пятнадцать минут спустя, проветрите помещение.
Не так давно было установлено, что сочетание рома с веществами, содержащимися в картофеле, чрезвычайно эффективно воздействует на моль и на клещей. Если вы желаете избавиться от тех или от других, используйте свежую или сухую ботву картофеля. 300 г свежей (200 г сухой) ботвы замочите в 2 л теплой воды, смешанной с 1/2 стакана рома.
Смесь должна настаиваться 4 часа, затем процедите ее и опрыскивайте комнату раствором каждые пять дней.
Не самую легкую процедуру мытья оконных стекол можно облегчить и при этом достичь удивительного эффекта чистых, блестящих стекол в том случае, если мыть окна водой с добавлением рома. При этом удаление всего жира, грязи потребует от вас значительно меньших усилий, и ваши стекла не будут так быстро загрязняться впоследствии. Перед тем как мыть окна раствором с ромом, протрите стекло и раму сухой мягкой тряпкой для удаления пыли. После этого на 5 холодной воды (она обязательно должна быть холодной) добавьте 4 ст. л. нашатырного спирта и 3 ст. л. рома. Все тщательно размешайте и начинайте мыть окно.
Еще лучше, если после мытья стекол вы обработаете их составом из 100 мл глицерина, 50 мл воды и 20 мл рома.
Протрите стекла этой смесью и вытрите их насухо.
Если вы желаете, чтобы зимой ваши стекла не покрывались узором, чтобы на подоконниках не было влаги, протрите стекла изнутри ромовым раствором с глицерином. Состав должен содержать 1 часть глицерина и 10 частей рома. Его потребуется совсем немного (не больше четверти стакана на одно окно). Не забывайте, что смазывать следует стекла только изнутри.
Не меньше внимания и заботы, чем окна, требуют полы, если вы хотите, чтобы они выглядели наилучшим образом. Особенно тщательно стоит чистить паркет. И в этом вам окажет неоценимую помощь опять-таки ром. Еще в Бразилии при чистке обработанного дерева непременно применяли этот напиток. Он пропитывал деревянную поверхность, укрепляя и очищая ее, делая дерево удивительным по качеству и по внешнему виду.
Поэтому и сейчас ром поможет вам при улучшении внешнего вида паркетных полов. Вне зависимости от того, натерты ли у вас полы или покрыты лаком, можно использовать следующую смесь.
На половину ведра воды добавьте 1–1,5 ст. л. уксуса, 2 ст. л. рома. Раствор хорошо размешайте. Полы, предварительно вымытые прохладной водой, протрите влажной тряпкой, смоченной в этом растворе. Эффект будет более заметен, если проделывать эту процедуру раз в неделю, а не изредка.
Помните ли вы, какому фрукту в русских народных сказках издавна придавалось особое значение? Ну, конечно — молодильное яблочко! До сих пор этот, казалось бы, так хорошо всем знакомый и ничем не выдающийся фрукт связан в нашем сознании с понятием долголетия, здоровья и просто хорошим самочувствием. Если вам интересно узнать почему — откройте нашу книгу. В ней вы найдете не только ответы на вопросы о том, от каких недугов помогают избавиться обыкновенные яблоки, но и узнать, какие удивительные блюда можно из них приготовить.
Если вам известно название такого продукта как творог, то эта книга специально для вас. Здесь вы найдете и подробное описание всех достоинств творога, и практические советы и рекомендации по выбору этого продукта в магазине, и даже несколько рецептов его изготовления в домашних условиях. Также здесь вы найдете некоторые советы диетологов и косметологов по использованию творога в качестве лекарственного и косметического средства.
Известно ли вам, сколько великолепных блюд можно приготовить из овощей, ягод и фруктов, выращенных на дачном участке? Множество! Предлагаемые рецепты достаточно просты и не требуют специальных кулинарных навыков. Это издание содержит сведения о разнообразных фруктово-овощных диетах, специальных лечебных диетах для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, болезнями желудочно-кишечного тракта, желчного пузыря, органов дыхания и т. д. В книге вы найдете много полезной информации о том, какие овощи, ягоды, фрукты полезнее других и почему, как любимый всеми картофель был завезен в нашу страну и к каким семействам относятся томат, огурец, морковь, капуста.
Еще на заре своей истории человечество знало секреты приготовления `веселящего` снадобья. Их передавали из поколения в поколение. В каждой семье по-своему варили пиво, вино, делали разные настойки.В этой книге собран богатый материал об истории происхождения того или иного вида спиртного напитка, правилах его приготовления и особенностях употребления.
В холодное время года мы часто простываем, зима - время эпидемий гриппа. А как помочь своему организму справиться с болезнью, чем с ней бороться? Таблетками? Нет, нет и еще раз нет! В трудную минуту нам на выручку приходят наши зеленые друзья - истинные целители.Прочитав эту книгу, вы узнаете, что шалфей - растение, помогающее справиться не только с простудой и гриппом, но и с расстройством желудка и даже аллергией. Женщины найдут в этой книге немало советов косметолога, которые помогут им стать моложе и красивее, сделав всего-навсего пару масок или приняв несколько ванн с ВОЛШЕБНИКОМ ШАЛФЕЕМ.
В нашей книге, которая называется «ВСЕ ОБ ОБЫЧНЫХ ЯЙЦАХ», мы поместили самые разнообразные сведения об этом диетическом продукте. Прочитав книгу, вы узнаете массу интересных фактов о яйцах, об их традиционном и нетрадиционном использовании. Благодаря советам, помещенным в книге, вы научитесь правильно выбирать яйца, хранить их и использовать с наибольшей пользой для вашего здоровья.
Приведены рецепты ароматных и вкусных чаев, пригодных для широкого употребления и приготовленных на основе трав, цветов и другого пищевого растительного сырья, используемого вместо традиционного чайного листа. Описаны правила сбора и подготовки сырья, способы заваривания, даны рекомендации по выбору рецепта чая с учетом индивидуальных особенностей человека.Для широкого круга читателей.
Победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012-го года Сталик Ханкишиев представляет свою новую книгу о шашлыке — первую, из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни — мангал, казан и тандыр, и рассказать всё о таких великих блюдах, как плов, шашлык, шурпа и сотнях других шедевров, украшающих мировую кулинарию.Новую серию отличает ещё большая детальность в описаниях блюд, фотографии, роскошнее прежних и системность, ставящая точку в описании кухни Средней Азии и Азербайджана.
Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс засолка, квашение, замораживание и так далее…Как грамотно свершить все выше описанное и удивить гостей и близких разносолами, вареньями, джемами и другими домашними рукотворными вкусностями – рассказывает бабушка Агафья.
Вы собрались компанией или семьей на природе? Потрескивают угли костра, готовится сочный шашлык или люля-кебаб с луком, чесноком и острыми специями. Вы чувствуете, какие аппетитные запахи доносятся от мангала. Осталось еще раз перевернуть шампуры — и шикарное угощение готово. Чтобы ваш праздник на природе удался на славу, нужно как следует к нему подготовиться. Эта книга подскажет вам, как выбрать гриль, мангал или барбекю, как правильно и вкусно приготовить с помощью этих древнейших приспособлений различные блюда, которые потрясут ваших близких и друзей.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
Прекрасный сборник рецептов, который будет интересен и новичкам и опытным кулинарам. Проиллюстрирован отличными пошаговыми фотографиями. Ознакомится с комментариями к рецептам, задать вопрос автору, а также приобрести книгу «Мои оригинальные рецепты» в бумажном формате можно по адресу http://www.dunduk-culinar.ru/.
Книга, представленная вниманию читателей, посвящена одним из самых древних и полезных напитков — бальзамам и настойкам. Прочитав ее, вы откроете для себя много нового и интересного из истории возникновения данных напитков, узнаете о разнообразии их сортов, которые поражают своим количеством. Одна из глав книги расскажет вам, как при помощи бальзамов и настоек поправить свое здоровье, из другой представительницы прекрасного пола почерпнут информацию о применении этих напитков в косметологии и кулинарии.
Белое вино во все времена по праву считалось самым благородным и наиболее изысканным напитком. Еще древние греки и римляне по достоинству ценили его качества. Со временем культура потребления белого вина лишь развивалась и обогащалась, но до России она дошла в преуменьшенном и упрощенном виде. И вот, наконец, пришло время и россиянам приобщиться к этим богатейшим традициям.Поможет в этом наша книга. Прочитав ее, вы узнаете не только историю белого вина, традиции и обычаи, с ним связанные, но и освоите приготовление особых блюд с белым вином, узнаете о нетрадиционном его использовании, а также о том, как можно с его помощью исцелиться от всевозможных недугов.
Джин в России долгое время считался напитком для узкого круга избранных, а рядовой российский потребитель не знал о джине практически ничего. Но настало время восполнить этот пробел. Вы узнаете историю джина с момента его появления и до наших дней, сможете устроить грандиозную коктейльную вечеринку, на которой грамотно и красиво оформленные коктейли будут содержать этот божественный напиток. Вы узнаете, что джин можно использовать не только в кулинарии, но в медицине и быту.
Каждый знает, что за кружкой пива время летит незаметно, но известно ли вам, что это удивительное свойство пива было знакомо еще древним вавилонянам? Знаете ли вы, какой путь «проделывает» пиво, прежде чем попасть к вам на стол? Прочитав нашу книгу, вы узнаете не только это, но и многое другое! Вы даже сможете, следуя нашим советам, самостоятельно попробовать приготовить хмельной напиток. Мы предложим вашему вниманию оригинальные кулинарные рецепты с использованием пива. Ну и, разумеется, вы узнаете о целебных свойствах пива, а также о всевозможных нетрадиционных возможностях его применения.