Все о Риме - [101]
Что же касается собственно римской кухни, то она, по большому счету, не отличается особой изысканностью, но при этом блюда, характерные для нее, очень вкусные и сытные. Римляне с давних пор любят блюда из требухи, уважают чеснок, добавляя его разве что только не в сладкое, и растительное масло в больших количествах. К числу самых известных блюд римской кухни относится салтимбокка (saltimbocca) – телячий эскалоп, обернутый в ветчину и поджаренный в винном соусе. В Риме в почете блюда из требухи, например «триппа алла романа» (trippa alia romana), к числу местных деликатесов принадлежит и блюдо под названием «кода алла ваччинара» (coda alia vaccinara) – не что иное, как тушенный с овощами бычий хвост. Кроме того, к числу традиционных для области Лацио блюд относятся блюда из баранины, жареные креветки на рашпере, перепел с рисом и трюфелями, ньокки (gnocchi) – картофельные клецки.
Рассказав об особенностях итальянской и римской кухни, о характерных для них блюдах, поговорим теперь о том, где же эти блюда можно отведать в Риме и сколько это будет стоить. Начнем с цен, ведь это зачастую является решающим фактором. С одной стороны, Рим в плане еды – не самый дорогой европейский город. Но с другой – на фоне украинских цен, да еще с учетом постоянно растущего курса евро, цены все-таки выглядят высокими. Итак, бутылка минеральной воды стоит порядка 1€, чашка кофе – 1–2,5€. Обед в недорогом кафе обойдется в 7—10€, в недорогом же ресторане трапеза из трех блюд и с бокалом вина – 12–20€. Обед в ресторане среднего уровня будет стоить 25–40€, и наконец, наивысшая категория – дорогие рестораны, доступные для тех, кто может позволить себе за обед более 60€. Имейте в виду, что в силу особенностей итальянского торгового законодательства кофе или бокал вина, выпитые у стойки, обойдутся вам в два раза (и даже больше) дешевле, чем кофе или вино, выпитые уже за столиком.
По видам римские заведения общественного питания подразделяются на: пиццерии, трактиры (trattoria, osteria, hostaria), погребки (cantina), рестораны (ristorante, taverna), а также винные бары (vineria), где к вину вам предложат легкие закуски.
В завершение этого раздела приведем адреса некоторых римских ресторанов и кафе. Отметим, что телефоны – информация далеко не бесполезная: в сезон места в популярных заведениях лучше заказать заранее. Также следует учитывать, что многие кафе и рестораны закрываются в августе на две-три недели.
Antica Hostaria FArcheologia, via Appia Antica, 139, тел.: 06 788 04 94 – расположенный на Аппиевой дороге семейный ресторан традиционной римской кухни.
Antico Caffe Greco, via dei Condotti, 86, тел.: 06 67 91 700 – старейшее кафе Рима, основанное в 1760 году. Место, которое посещали Гете, Гоголь, Стендаль, Бодлер, Вагнер и многие другие известные личности.
Babington’s Tea Room, piazza di Spagna, 23, тел.: 06 678 60 27 – кафе в английском стиле на площади Испании.
Cafe Cafe, via dei Santi Quattro, 44, тел.: 06 7008743 – уютное недорогое кафе недалеко от Колизея.
Da Augusto, piazza de Renzi, 15 (район Трастевере), тел.: 06 580 37 98 – остерия, предлагающая традиционные римские блюда.
Dal Bolognese, piazza del Popolo, 1, тел.: 06 361 14 26 – дорогой ресторан, популярный у римской богемы.
Est! Est!! Est! Est!!! via Genova, 32 (недалеко от площади Республики), тел. 06 48 81 107 – основанная в 1900 году пиццерия, одна из лучших в Риме.
La Pergola, via A. Cadlolo, 101, тел.: 06 350 92 152 – расположенный в отеле «Кавальери Хилтон» один из лучших и дорогих ресторанов Рима.
La Taverna Del Ghetto, via Portico d’Ottavia, 8 (Еврейский квартал), тел.: 06 688 09 771 – еврейский ресторан, где вы можете получить кошерную пищу.
II Margutta RistorArte, via Margutta, 118 (недалеко от площади Испании), тел.: 06 32650577 – вегетарианский ресторан.
Gelateria Giolitti, via degli Uffici del Vicario, 40 – основанное в 1800 году и считающееся лучшим в Риме кафе и магазин мороженого.
Maccheroni, piazza delle Coppelle, 44 (недалеко от Пантеона), тел.: 06 683 078 95 – ресторан традиционной римской кухни со средним уровнем цен.
Pizzeria da Baffetto, via Governo del Vecchio, 114 (недалеко от площади Навона и Пантеона), тел.: +39 06 6861617 – одна из старейших и лучших пиццерий в Риме.
Planet KebaB, via Natale del Grande, 17 (район Трастевере), тел.: 06 581 98 63 – недорогой ресторан турецкой кухни.
Sapore&Arte, via Efeso, 24/26 (недалеко от базилики Святого Павла), тел. 06 59 60 03 40 – недорогой ресторан с большим выбором блюд.
Тара Loca, via Tor di Millina, 5 (недалеко от площади Навона), тел.: 06 68 32266 – испанский ресторан.
Развлечения и отдых
Рим – сам по себе одно большое развлечение, этот город никогда не даст вам скучать. Это касается и самых разнообразных развлечений, которые Рим предлагает своим жителям и гостям. Опера, кино, музыка, спорт, ночная жизнь – спектр невероятно широк. Ориентироваться в нем вам помогут специальные информационные издания, о которых мы и расскажем в начале этого раздела.
Roma С’е – выходящий по средам еженедельник, в котором дается информация о всех значимых культурных событиях, проходящих в городе. Есть раздел на английском языке.
Период с 25 октября (7 ноября по новому стилю) 1917 года до 25 декабря 1991 года – это не просто «советская эпоха», не просто «Советская империя», это миллионы людей, которым довелось жить в этом временном промежутке. Эта империя возникла, пробыла какое-то время на историческом небосклоне и сошла с него. А это значит, что в ее истории были свои тайны и загадки. Естественно, их было очень много. Пять загадок и тайн, о которых рассказывается в этой книге, – это лишь малая их часть. Надеемся, что читателю будет интересно узнать что-то новое из истории государства, которое еще недавно было общей родиной для трех сотен миллионов людей.
Советская эпоха — яркий и очень противоречивый период в жизни огромной страны. У каждого из нас наверняка своё ощущение той эпохи. Для кого-то это годы спокойствия и глубокой уверенности в завтрашнем дне, это время, когда большую страну уважали во всём мире. Для других, быть может, это период страха, «железного занавеса», время, бесцельно потраченное на стояние в бесконечных очередях.И всё-таки было то, что объединяло всех. Разве кто-нибудь мог остаться равнодушным, когда из каждой радиоточки звучали сигналы первого спутника или когда Юрий Левитан сообщал о полёте Юрия Гагарина? Разве не наворачивались на глаза слёзы, когда олимпийский Мишка улетал в московское небо? И разве не переполнялась душа гордостью за страну, когда наши хоккеисты побеждали родоначальников хоккея канадцев на их же площадках или когда фигуристы под звуки советского гимна стояли на верхней ступени пьедестала почёта?Эта книга рассказывает о тех знаменательных событиях, выдающихся личностях и любопытных деталях, которые стали символами целой эпохи, ушедшей в прошлое…
Люди, о жизни которых рассказывается в этой книге, не просто добились больших успехов в спорте, они меняли этот мир, оказывали влияние на мировоззрение целых поколений, сравнимое с влиянием самых известных писателей или политиков. Может быть, кто-то из читателей помоложе, прочитав эту книгу, всерьез займется спортом и со временем станет новым Пеле, новой Ириной Родниной, Сергеем Бубкой или Михаэлем Шумахером. А может быть, подумает и решит, что большой спорт – это не для него. И вряд ли за это можно осуждать.
В книге можно познакомиться с историей символики тех раздробленных государств, объединяющим началом которых была Украина в прошлом. Интересна также и история создания символов, трактовка сочетания цветов. Представлены старинные гербы и флаги отдельных городов и областей Украины. Каждый символ — как произведение искусства, над его созданием работали мастера художественного искусства. Для коллекционеров и просто интересующихся историей Киевской Руси.
Относиться к спорту можно по-разному, сколько людей – столько и мнений. Безусловно, современный спорт изобилует различными скандалами, связанными с необъективным и предвзятым судейством, договорными матчами, допингом. Но тем не менее, несмотря на все негативные явления, интерес к спорту растет с каждым днем.«Спорт учит честно выигрывать, – сказал однажды Эрнест Хемингуэй. – Спорт учит с достоинством проигрывать. Итак, спорт учит всему – учит жизни». И действительно, жизнь спортсмена – это не только очки, секунды, метры и оды.
Новая книга В.Г. Глушковой посвящена ближним и дальним пригородам Санкт-Петербурга. Она включает культурологические описания достопримечательностей Ленинградской области, а также городов и поселков, подчиненных правительству Санкт-Петербурга и являющихся историческими предместьями столицы императорской России. Особое место в путеводителе уделено знаменитым архитектурно-художественным ансамблям и памятникам в Петродворце (Петергофе), Пушкине (Царском Селе), Ломоносове (Ораниенбауме), Гатчине, Павловске, Шлиссельбурге, Волхове, Тихвине, Лодейном Поле, Ивангороде и многих других городах, десятках исторических поселений и бывших усадьбах, связанных с жизнью и творчеством известных россиян.
В путеводителе рассказывается о богатейшей истории Краснодарского края, как региона в целом, так и наиболее известных его городов, поселков и станиц. Вы узнаете о знаменитых людях, живших и созидавших на этой земле, о важнейших событиях в судьбах местного населения как в прошлом, так и в настоящем.Книга рассказывает о том, что и где в Краснодарском крае можно посмотреть, отдыхая на его курортах; она ответит на вопросы, возникшие у вас относительно местных памятников или любопытных мест. Из этой книги можно узнать не только об исторических, но и о природных достопримечательностях края.Есть в путеводителе и необходимая информация о том, от каких болезней, как и где можно подлечиться на краснодарских курортах.
В «Советистане» норвежская писательница и социальный антрополог Эрика Фатланд приглашает читателя посетить мир, неизвестный даже самым заядлым путешественникам. После распада Советского Союза в 1991 году пять бывших советских республик – Казахстан, Киргизстан, Таджикистан, Туркменистан и Узбекистан – получили независимость. К 2016 году независимость этих стран отметила 25 летний юбилей. В каком направлении стали развиваться эти страны с той поры? С целью исследовать этот вопрос Эрика Фатланд отправилась в свое путешествие. С сочувствием и страстью к повествованию она рассказывает об истории, культуре и состоянии общества в этих странах на сегодняшний день.
Вы знаете, что five o’clock на самом деле начинается в 16.00, а типичный завтрак англичанина – это не овсянка. Откуда взялось блюда Fish & Chips? Почему традиционные английские пудинги и пироги не сладкие? Как есть Жабу-в-норке? Что такое «время пиммса»? Почему город стоит на сэндвичах с беконом? Как выглядит купальная машина, и зачем принимать душ с друзьями? Зачем нужно столько пабов? А также особенности менталитета, диалекта и обычаев англичан, национальные блюда и напитки, все фишки лондонской жизни – всем этим в своем блоге @london_inn делится Наталья Лэнг, а теперь и с вами, дорогие читатели!
Эта полная история Кёнигсберга является захватывающей книгой. Со всей добросовестностью, лёгким слогом и наглядно показывает в ней Фритц Гаузэ, историк и бывший руководитель Городского архива и Городского исторического музея в Кёнигсберге, развитие города с момента его основания в 1225 году и до его конца в 1945 году. Кёнигсберг был самым европейским из всех немецких городов. На протяжении столетий Кёнигсберг был интегрирован в политические и экономические отношения, выходившие за рамки Германии. Папа Римский и кайзер, благочестивое усердие орденских рыцарей и крестоносцев были так же причастны к его становлению, как и дерзания ганзейских купцов.
Данный выпуск является вторым в серии иллюстрированных каталогов памятников архитектуры Подмосковья. Даются описания всех охраняемых государством, а также предлагаемых к постановке на государственную охрану архитектурных сооружений Московской области. Краткая характеристика каждого памятника с указанием даты сооружения, авторства (если оно известно), архитектурно-художественных особенностей сопровождаются фотографией его общего вида и планом. Для архитекторов и искусствоведов, а также для всех, интересующихся отечественной культурой. Вып 2, часть 3 Зарайский район Город Звенигород Город Ивантеевка Истринский район.
Подобно любому великому городу мира, Нью-Йорк – это Город-Загадка. Что выделило его из множества других поселений европейских колонистов в Америке, вознесло на гребень успеха и сделало ярчайшим глобальным символом экономического чуда? Какие особенности географии, истории, духовной атмосферы, культуры, социальной психологии и идеологии обусловили его взлет? Окончательный ответ на эти вопросы дать невозможно. Однако поиски ответа сами по себе приносят пользу.Как только не называют Нью-Йорк! «Большое яблоко», «Каменные джунгли», «Столица мира», «Город, который никогда не спит», «Новый Вавилон», а то и просто «Город».
Париж (Paris) – столица Франции, важнейший экономический и культурный центр Европы, расположенный на севере центральной части Франции, в регионе Иль-де-Франс, на берегах реки Сены.Париж – это не просто город. Это мечта, это живая легенда, это «праздник, который всегда с тобой». Он одновременно и хранитель истории, и олицетворение современности, и создатель будущего. Париж принадлежит не только Франции, он принадлежит всему миру, его любят не только парижане, но и жители разных уголков планеты. Каждый ищет и находит в Париже что-то свое.