Волновая диетология - [3]

6. нормы потребления воды в сутки;

7. влияние обезвоживания на организм, какие границы состояний человека в подобной ситуации;

8. выбор продуктов групп питания по цвету, цвет продукта, в частности для белка, сигнал о его съедобности или несъедобности и ядовитости.

4.1 Необходимое число килокалорий и числа естественного ряда

Для разных категорий людей, т. е. детей, взрослых людей разных уровней нагрузки по профессии, и пожилых людей сложились некие общепринятые нормы питания.

Покажем, что эти нормы прекрасно согласуются с числами естественного ряда, как всегда это будет таблица

Нормы питания, калорийность.

Как видно из таблицы имеет место прямое совпадение рекомендуемого уровня калорийности питания и уровня питания по числам естественного ряда. При этом все графы с 1 по 5 совпадают идеально, есть не попадающий в ряд 6 номер, но 7 точен, а номер 8 – показывает максимальную границу калорийности в 6155 килокалорий для спортсменов, что зависит от вида спорта.

4.2 Распределение калорий питания в течение дня при трехразовом питании

Сравним рекомендуемое распределение процентное рациона при 3-х разовом питании и числа естественного ряда

Режим питания, соотношение.

Числа естественного ряда, идеально отражают распределение рациона энергетически, и можно дать общую волновую формулы.

4.2.1 Волновая формула трехразового питания

Для трехразового питания наилучшее деление калорийности завтрака, обеда, ужина идет по числам естественного ряда в пропорции завтрак – 31 %, обед – 50 %, ужин – 19 %

4.3 Распределение времени приема пищи при трехразовом питании

Сравним рекомендуемое время приема пищи и числа естественного ряда.

Режим питания, время.

Числа естественного ряда идеально соответствуют рекомендуемому времени приема пищи при трехразовом питании. Дадим еще одну волновую формулу

4.3.1 Волновая формула времени при трехразовом питании

Для трехразового питания наилучшее распределение времени приема пищи – по числам естественного ряда, а именно завтрак – 7—00, обед – 12–00, ужин – 19–00.

4.4 Распределение калорийности пищи между белками, жирами и углеводами и числа естественного ряда

Сравним рекомендуемое распределение энергетических составляющих питания и числа естественного ряда

Распределение калорийности по группам, %.

Как мы видим, числа естественного ряда соответствуют рекомендуемому уровню калорийности отдельных групп питания с некоторым допуском.

Будем считать, что по таблице из раздела 4.1 человеку требуется суточный объем потребления продуктов питания в 2351 килокалорию – что действительно имеет место (норма 2350 килокалорий) и попробуем применить числа ряда в районе этого числа. В результате расчетов получаем.

Распределение калорийности по группам, калории.

Подобная таблица выглядит несколько непривычно, но, во-первых, она отражает сбалансированность питания, и, во-вторых, показывает, что число килокалорий энергетической ценности групп питания, т. е. белков, жиров и углеводов непосредственно выражаются числами ряда.

Теперь необходимо напомнить, что в одной из своих книг автор уже рисовал карту волнового распределения продуктов питании, и приведем ее вновь.

На этой карте нас интересует только размещение в секторах свойств белков, жиров и углеводов. Предыдущая таблица показывает, что налицо полный баланс по «первой тройке» – тройке традиционного питания, а именно

«число килокалорий углеводов – стабильности = 1176» = «число килокалорий жиров – синхронности и бинарности = 729»+ «число килокалорий гармонии =446»

Это собственно означает, что волновые идеи автора, исходившего только из философских идей, подтверждены численно, а числа образуются из чисел естественного ряда.

В следующем разделе мы обсудим вопросы потребления воды и составим волновую карту сбалансированного питания в варианте с водой.

4.4.1. Волновая карта питания

Волновая карта питания.

4.5 Норма потребления воды, связь этой нормы с нормой по килокалориям, работа организма по обеспечению водного баланса

В питании здорового человека важнейшим сценарием жизнедеятельности является водный обмен. Нормы потребления воды в диетологии изучены недостаточно, поэтому приведем рекомендуемые уровни водопотребления по данным международной организации IBWA. Связано это с тем, что есть большие разночтения в рекомендуемых нормах у разных диетологических направлений.

Потребление воды.

Обратите внимание на норму потребления воды в сутки у среднего 75-ти килограммового человека в нормальных условиях – 2325 миллилитр. Вполне очевидно, что опять мы получили число из естественного ряда, более того, оно равно средней норме калорий среднего человека в сутки. Это позволяет сформулировать общую волновую формулу питания и потребления воды для среднего человека.

4.5.1 Волновая формула для питания и потребления воды

Человек так создан, что для жизнедеятельности ему нужно в сутки около 2351 килокалории питания, распределенного в пропорции приблизительно по числам ряда 19/31/50 между белками, жирами и углеводами, и около 2351 миллилитров воды, вес человека при этом будет около 75 кг (это близко к числу ряда 81).

Результат поистине удивительный и показательный.