Вода для вашего здоровья - [3]
Проблема «водного голодания» состоит именно в необходимости неудержания определенного количества воды в организме, так как идет постоянная потеря влаги в ходе различных физиологических процессов. При потере живым организмом 10 % воды наступает самоотравление, а при потере более 20 % – смерть.
Наша кровь на 90 % – вода, мускулы содержат 75 % воды, а кости – 28 %. Без пищи человек может прожить 40 дней, а без воды погибает на восьмые сутки.
В организме взрослого человека содержится примерно 5–6 литров крови, большая часть которой беспрерывно циркулирует между различными частями его тела.
Благодаря повседневному контакту с водой мы настолько привыкли к ней и к ее разнообразным проявлениям в природе, что часто не замечаем целого ряда ее отличительных свойств. А ведь именно этим свойствам мы обязаны тем, что наши озера и реки не промерзают зимой до дна, что сильные весенние паводки сравнительно редки, что, замерзая, вода может производить большие разрушения и т. д. Многие привычные нам явления природы связаны именно с особенностями воды. А кто удаляет отходы, образующиеся в результате жизнедеятельности различных географических систем? Опять же вода. Причем в должности «акселератора» она работает намного лучше кровеносной системы человека, которая лишь частично выполняет эту функцию.
Феномен воды состоит и в том, что, прежде всего, будучи первоосновой биологической жизни, она являет собой исключительно подвижную и высокочувствительную систему с выраженным набором аномальных свойств в зависимости от воздействия на нее окружающей среды. К воде слово «исключительно» можно применять бесчисленное число раз. Она является, например, исключительным растворителем. В ней растворяется практически все – любые вещества и соединения в любом агрегатном состоянии (жидком, твердом и газообразном). Поэтому воды в химически чистом виде в природе не бывает и ее свойства, в том числе биологические, зависят от многих факторов.
Эта величайшая из стихий природы с незапамятных времен вызывала у людей благоговение. Тексты на глиняных табличках, найденные археологами в долине Тигра и Евфрата, где процветала цивилизация шумеров, рассказывают, что «еще не было вверху неба, а внизу земли, но уже владычествовал бог океана Апсу». Об этом же говорится и в Библии: «Земля же была безводна и пуста, и тьма над бездною; и Дух Божий носился над водою» (Бытие; 1:2). На рисунке, украшающем вазу возрастом более 5000 лет, древний художник изобразил морские волны, из которых выходят люди, животные и растения. По древнегреческой мифологии, богиня любви и красоты Афродита тоже родилась из морской пены. Вода – это колыбель и источник жизни на Земле.
Выдающийся мыслитель древности Платон (ок. 427–347 г. до н. э.), его ученик Аристотель (384–322 г. до н. э.) и другие ученые в системе мироздания отводили воде фундаментальную роль.
Самый прославленный из семи мудрецов Древней Греции Фалес из Милета (ок. 625–547 г. до н. э.) первооснову всего сущего видел в воде. Он считал, что из воды все вещи зарождаются в самом начале и в нее превращаются при окончательном уничтожении, причем первооснова остается неизменной, а меняются только ее состояния.
Согласно Библии, все живые существа порождены водой. В четвертый и пятый периоды творения по велению Творца из воды родились пресмыкающиеся, птицы, скоты, звери и гады «по роду их». В книге Бытие (1: 20–21; 24) написано: «И сказал Бог: Да произведет вода пресмыкающихся, душу живую. И птицы да полетят над землей, по тверди небесной. И стало так. И сотворил Бог рыб больших и всякую душу животных и пресмыкающихся, которых произвела вода, по роду их, и всякую птицу пернатую по роду ее…».
Легенды, сказки, мифы, а также священные писания разных народов донесли до нас извечную мечту людей о «живой» воде, способной излечивать болезни, побеждать смерть, давать человеку неувядаемую молодость и даже бессмертие.
Библия также красноречиво свидетельствует о «живой» воде. Первое соприкосновение с живой водой после потопа произошло в жизни патриарха Исаака – сына Авраама! «И было дней жизни Исааку 180 лет» (Бытие; 35:28–29). В чем же был секрет долгой и счастливой жизни Исаака? Вот что говорит об этом Библия: «И копали рабы Исааковы в долине, и нашли там колодец «живой» воды» (Бытие; 26:19).
В Библии описаны все аспекты взаимодействия человека и воды. Вода используется как напиток, как вода для приготовления пищи, для растворения праха. Водой поят скот, в ней крестили Иисуса Христа и других людей. Вода выступает не только как бесценный дар Бога человеку, но и как средство Божьего наказания, как проявление чудес Бога (вода из скалы, по воде ходит Иисус Христос, море расступается, чтобы пропустить 600 тысяч евреев из египетского плена).
Персонажи Библии встречаются со всеми фазовыми превращениями воды: росой, дождем, градом, облаком, влагой в море, озере, реке, в небольшом источнике. Даже одно из названий иудейского бога Яхве, открытого Моисею на горе Хорив, означает «роняющий молнии и дождь». Имя Моисей также связано с водой. Дело в том, что дочь фараона дала его спасенному еврейскому мальчику, который приплыл в корзине по Нилу, и оно означает «спасенный из воды».
В рейтинге самых здоровых людей в Европе шведы занимают первое место. В чем же их секрет? Только ли в том, что они любят движение, предпочитают полезную пищу и занимаются своим здоровьем с детства? Шведский врач Бертил Марклунд попытался разобраться в том, что же делает шведов такими здоровыми. Вопреки расхожему мнению, он считает, что на здоровье влияет не столько наследственность, сколько образ жизни. Выходит, что мы можем сами управлять своим самочувствием, сами решать, сколько лет прожить, как стареть и стареть ли вообще. В этой книге доктор Бертил Марклунд сосредоточился не на болезнях, а на мерах поддержания здоровья.
Фастфуд – это не только гамбургер и пачка чипсов. Это практически любая еда, выпущенная промышленным способом. Эрик Шлоссер стирает грань между заведениями быстрого питания и прилавками магазинов, где мы покупаем еду. С впечатляющей дотошностью он изобличает индустриальные технологии производства продуктов питания, вскрывая все шокирующие, противоестественные и антигуманные подробности того, как в современном мире производится еда. Эта невероятная книга поможет вам заглянуть за кулисы пищевой индустрии, понять, что именно вы едите, и начать принимать более осознанные решения при выборе продуктов питания для себя и своей семьи. На русском языке публикуется впервые.
Большой количество писем, подтолкнули меня к созданию этого тома. Не знаю, решусь ли я еще продолжить эту тему… Но то, что получилось — все вам, мои читатели. Пусть это будет и советами, и чтением на каждый день.
Курение – это привычка, и в то же время навязчивая химическая и эмоциональная зависимость, которую вы тесно увязываете с вашей повседневной деятельностью и сценариями жизни. Когда-то вы придали курению эмоциональную привлекательность, приписали его к зоне комфорта, сделали тем, что вам нравится. Таким образом, вы полностью заблокировали критическое отношение к курению. Очевидное проявление разрушительных последствий курения растянуто во времени и может быть значительно отстроченным, это также затрудняет адекватную оценку вреда этой привычки самим курильщиком.
Эта книга – для юношей и девушек, половозрелых дяденек и тётенек, чьи познания в области проблем алкоголизма недалеко ушли от детей и подростков. Это искренний, доверительный диалог с теми, кто попал в беду. Книга поможет подняться из алкогольной бездны тем, кто в ней уже оказался, и обрести радость жизни.
Шунгит – уникальный природный материал. Он необычен по происхождению, структуре входящего в его состав углерода и структуре самих пород. Единственное в мире месторождение находится в России, в Республике Карелия, в пяти километрах от Онежского озера. Перечень заболеваний, для профилактики и лечения которых показан шунгит, огромен: анемия, аллергии различных видов, бронхиальная астма, гастрит, диспепсия, заболевания почек, заболевания печени, диабет, желчнокаменная болезнь, болезни желчного пузыря, ослабленный иммунитет, болезни поджелудочной железы, простудные заболевания, сердечно-сосудистые заболевания, холецистит, синдром хронической усталости… Положительные отзывы о свойствах шунгитовой воды были получены из многих медицинских учреждений страны.