Виноград для начинающих - [17]
Милош
Высокоурожайный, очень хороший сорт венгерской селекции, раннего срока созревания. Сорт дает крупные круглые ягоды весом по 6 г, янтарного цвета. Сахаристость сока может достигать 18 %. Очень вкусная мякоть имеет мускатный аромат. Ягоды собраны в крупные красивые грозди весом до 1000 г, круглой формы. Высокорослый морозостойкий сорт, переносит температуру до -26 °C. Ему присуща достаточно высокая устойчивость к болезням, в дождливый сезон необходимы 1–2 обработки от мильдью.
Мичуринский
Этот ранний сорт дает средние и крупные ягоды черного или темно-красного цвета. Сочная мякоть с мускатным привкусом. Ягоды собраны в среднюю гроздь весом до 150 г. Сорт довольно восприимчив к мильдью.
Мускат летний
Сорт раннего срока созревания, дает крупные удлинено-яйцевидные ягоды весом по 6–7 г, янтарно-желтого цвета. Сахаристость сока может достигать 19 %. Мясисто-сочная мякоть ягод с мускатным ароматом.
Ягоды собраны в крупные грозди весом до 400 г. и даже больше.
Сорт средне- или высокорослый, морозостойкий, переносит температуру до -26 °C. Устойчивость к болезням на среднем уровне.
Новочеркасский кишмиш
Сорт раннего срока созревания из новинок, дает овальные ягоды розового цвета с коричневатым оттенком.
Мякоть имеет гармоничный приятный вкус с мускатным ароматом. Ягоды собраны в крупные грозди весом до 1000 г. и больше. Сахаристость сока достигает 22 %.
Сорт средне- или высокорослый, морозостойкий, выдерживает температуру до -25 °C.
Новочеркасский красный
Сорт-новинка раннего срока созревания, дает круглые ягоды среднего размера весом по 4–5 г, красно-коричневого цвета. Вкус мякоти гармоничный, с мускатным ароматом. Сахаристость сока может достигать 23 %.
Ягоды собраны в крупные грозди весом до 500 г.
Сорт среднерослый морозостойкий, выносит температуру до -25 °C. Ему присуща высокая устойчивость к болезням, поэтому он не требует химических обработок.
Новый подарок Запорожью
Сорт-новинка раннего срока созревания, дает крупные овальные ягоды весом по 9–20 г, белого цвета. Сахаристость сока может достигать 23 % при уровне кислотности 5–7 г/л. Ягоды собраны в крупные грозди весом до 600–1000 г.
Сорт среднерослый, цветки обоеполые, высокая морозостойкость, выносит температуру до -25 °C.
Устойчивость к болезням на среднем уровне.
Ампелография в качестве самостоятельной отрасли прикладной ботаники была оформлена в начале XIX в. Ее научные основы заложил испытатель-ампелограф Симон де Рохас Клементе (1806 г.) в труде «Опыт изучения сортов винограда, произрастающих в Андалузии».
Плевен евростандарт
Сорт Плевен евростандарт — виноград болгарской селекции, с ранним сроком созревания (110–120 дней). Сорт дает крупные ягоды весом по 4–5 г, светло-желтого цвета, слабовыраженной овальной формы, с высокой степенью сахаристости. Ягоды собраны в крупные грозди средней плотности, весом по 500–600 г, цилиндроконической формы. Ягоды слабо повреждаются осами.
Сильнорослый куст с хорошим вызреванием лозы, обладает высокой морозостойкостью, выдерживая морозы до -23 °C. Ему свойственна высокая устойчивость к болезням.
Плевен
Столовый сорт болгарской селекции, также известен под названием Феномен и номером V-25/20, раннего срока созревания (конец второй декады августа).
Сорт дает крупные ягоды размером 27 × 20 мм, весом по 6–7 г, белого цвета, при полном созревании они янтарно-желтые. Ягоды овальной формы, выровненные, продолговатые. Мякоть мясисто-сочная, плотная, с простым гармоничным вкусом. Сахаристость сока может достигать 19–21 % при уровне кислотности 6–7 г/л.
Ягоды собраны в крупные грозди умеренной плотности, весом до 450–500 г, иногда и больше. Грозди конической или цилиндроконической формы.
Урожайность сорта высокая, также он имеет хорошие показатели по транспортабельности и товарному виду.
Кусты сильнорослые, с хорошо вызревающими побегами.
Сорт обладает высокой морозостойкостью, выдерживая температуру до -25 °C. Ему присуща высокая комплексная устойчивость к грибковым заболеваниям, мильдью, оидиуму и серой гнили ягод. Также сорт имеет повышенную устойчивость к паутинному клещу и филлоксере.
Прим
Очень высокоурожайный сорт раннего срока созревания, дает средние ягоды весом по 5 г, янтарно-белого цвета. Сахаристость сока может достигать 19 %. Мякоть имеет превосходный гармоничный мускатный вкус. Ягоды собраны в крупные грозди весом до 500 г.
Сорт среднерослый, холодостойкий, выдерживает температуру до -23 °C. Для него характерна высокая устойчивость к болезням, химической обработки не требует.
Русбол
Высокоурожайный стабильный сорт раннего срока созревания, приносит мелкие бессемянные ягоды весом по 2 г, белого цвета, с приятным вкусом. Сахаристость сока может достигать 21 %. Ягоды собраны в очень крупные грозди весом до 1500 г. и даже больше.
Сорт средне- и сильнорослый, зимостойкий, переносит температуру до -25 °C. Ему присуща высокая устойчивость к заболеваниям (рис. 11).
Рисунок 11. Сорт Русбол
Русвен
Этот старый урожайный сорт, дает крупные ягоды размером до 24 × 25 мм и весом по 5–6 г, округлой или немного сплюснутой формы. Ягоды слабо-розового цвета, с мускатным ароматом. Сахаристость сока примерно 20,3 %, при кислотности 8,1 г/л. Грозди крупные, весом до 300–400 г, цилиндрической формы, средней плотности.
