Веган-фрик - [56]

Шрифт
Интервал

Здоровье и диета

* Нил Бэрнард, Пища для жизни: как четыре новые группы продуктов могут спасти вашу жизнь / Food for Life: How the New Four Food Groups Can Save Your Life. Barnard, N. Three Rivers Press (CA). (1994).

* Нил Бэрнард, Ешь правильно, живи дольше: использование естественной силы пищи для продлении жизни тела / Eat Right, Live Longer: Using the Natural Power of Foods to Age Proof Your Body. Barnard, N. Harmony. (1995).

* Толин Кэмпбелл, Изучение Китая: всестороннее и наиболее комплексное исследование питания из всех, что когда-либо проводились, и поразительные последствия диеты в контексте потери веса, долголетия и состояния здоровья / The China Study: The Most Comprehensive Study of Nutrition Ever Conducted and the Startling Implications for Diet, Weight Loss and Long-Term Health. Campbell, T. C, & Campbell, T.M. II. Benbella Books. (2005).

* Кристофер Д. Кук, Диета для мертвой планеты: как нас убивает пищевая промышленность / Diet for a Dead Planet: How the Food Industry Is Killing Us. Cook, C. D. New Press. (2004).

* Бренда Дэвис и Весанто Мелина, Как стать веганом: полное руководство по переходу на здоровую растительную пищу / Becoming Vegan: The Complete Guide to Adopting a Healthy Plant-Based Diet. Davis, B., & Melina, V. Book Publishing Company (TN). (2000).

* Майкл Грегер, Карбофобия: страшная правда о низкоуглеводной мании Америки / Carbophobia: The Scary Truth About America’s Low-carb Craze. Gre-ger, M., M.U. Lantern Books. (2005).

* Джон Макдугалл, Программа Макдугалла для женщин: что нужно каждой женщине, чтобы быть здоровой / The McDougall Program for Women: What Every Woman Needs to Know to Be Healthy for Life. McDougall, J. A., McDougall, M. A., Plume. (2000).

* Джон Роббинс, Революция в питании: как диета может помочь спасти твою жизнь и наш мир / The Food Revolution: How Your Diet Can Help Save Your Life and Our World. Robbins, J., & Ornish, M. D, Dean. Conari Press. (2001).

* Керри Сандерс, Веганская диета как защита от хронических заболеваний: данные в поддержку четырех новых групп продуктов / The Vegan Diet As Chronic Disease Prevention: Evidence Supporting the New Four Food Groups. Saunders, K. Lantern Books. (2003).

* Джоанна Степаняк, Вырастить детей вегетарианцами: руководство для поддержания хорошего здоровья и гармонии в семье / Raising Vegetarian Children: A Guide to Good Health and Family Harmony. Stepaniak, J., & Melina, V. McGraw-Hill. (2002).

* Уилл Таттл, Диета для мира во всем мире: битва за духовное здоровье и социальную гармонию / World Peace Diet: Bating for Spiritual Health and Social Harmony. Tuttle, W. Lantern Books. (2005).

Потребление и выживание

* Кэрол Адамс, Жизнь среди мясоедов: руководство по выживанию для вегетарианца / Living Among Meat Haters: The Vegetarians Survival' Handbook. Adams, C.J. Continuum International Publishing Group. (2003).

* Кэрол Адамс, Скрытое искусство вегетарианства: духовные практики для тела / The Inner Art of Vegetarianism: Spiritual Practices for Body. Adams, C. J. Booklight. (2000).

* Е.Г. Смит, Компоненты животного происхождения от А до Я / Animal Ingredients A to Z: Third Edition. E.G. Smith Collective. AK Press. (2004).

* Джоанна Степаняк, Сборник материалов для веганов / The Vegan Sourcebook. Stepaniak, J. McGraw Hill. (2000).

ОТ ПЕРЕВОДЧИКА

* Джед Гиллен, Плотоядные поневоле (2008): ищи в Рунете.

* Книги в библиотеке сайта центра защиты животных «Вита»: http://www.vita.org.ru/library.htm

Веганские рестораны и кафе

* Ринн Берри, Веганский путеводитель по Нью-Йорку / The Vegan Guide To New York City. Berry, R., & Suzuki, C. A. Ethical Living. (2004).

* Veg Out Vegetarian Guide Series (веганские ресторанные путеводители по Нью-Йорку, Сан-Франциско и окрестностям, Южной Калифорнии, Вашингтону, Сиэтлу, Портленду, Чикаго, Денверу и Солт-Лейк-Сити).

* Джон Хоули, Вегетарианские рестораны и магазины натуральных продуктов в США: полный гид по 2500 вегетарианских заведений / Vegetarian Restaurants and Natural Food Stores in the U. S.: A Comprehensive Guide to Over 2500 Vegetarian Eateries. Howley, J. Torchlight Publishing. (2002).

Веганские поваренные книги

Просто хорошие поваренные книги

* Таня Бэрнард и Сара Крэймер, Сад вегана: как это все по-вегански! / The Garden of Vegan: How It All Vegan Again!. Barnard, T, & Kramer, S. Arsenal Pulp Press. (2003).

* Дрина Бертон, Веган каждый день / The Everyday Vegan. Burton, D. Arsenal Pulp Press. (2001).

* Дрина Бертон, Веган, виват! Простые, восхитительные рецепты для ежедневного питания веганской семьи / Vive le Vegan!: Simple, Delectable Recipes for the Everyday Vegan Family. Burton, D. Arsenal Pulp Press. (2004).

* Максин Чак и Бет Гарни, 125 веганских рецептов / 125 Best Vegan Recipes. Chuck, M. E., & Gurney, B. Robert Rose. (2005)

* Девра Гартенштейн, Случайный веган / The Accidental Vegan. Gartenstein, D. (Crossing Press. (2000).

* Сьюзан Гейскопф-Адлер, Полная веганская кулинарная книга: более 200 пленительных рецептов, плюс вдоволь кухонной мудрости для новичков и опытных поваров / The Complete Vegan Cookbook: Over 200 Tantalizing Recipes, Plus Plenty of Kitchen Wisdom for Beginners and Experienced Cooks. Geiskopf-Hadler, S., & Toomay, M. Three Rivers Press. (2001).


Еще от автора Боб Торрес
Совершая убийство, или Политическая экономия прав животных

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.


Рекомендуем почитать
Компас переговорщика. Книга о переговорах, а не о разговорах

Многолетний практический опыт, сотни тренингов в России, СНГ, Восточной Европе, бесчисленное количество откровений клиентов о том, почему не удавалось договориться, почему не продается продукт или услуга, – все это невероятное везение, обогатившее меня. Это дар невероятной силы и значимости, но, когда я только начинал, понимание этого было мне недоступно, я был слишком поверхностным, чтобы увидеть и признать это. В книге вы ознакомитесь не только с результатами накопленного практического опыта, но и станете свидетелями внутреннего диалога о способах получения устойчивого результата и долгосрочной эффективности продаж.


В Свете Истины. Послание Грааля. Том I

Абд-ру-шин (Abd-ru-shin или Abdruschin) — псевдоним Оскара Эрнста Бернхардта (нем. Oskar Ernst Bernhardt; 18 апреля 1875, Бишофсверда, Германия — 6 декабря 1941, Кипсдорф, Германия) — немецкий писатель и философ, автор трудов, посвященных религиозно-философской теме и объединенных в произведение «В Свете Истины. Послание Грааля» (нем. 'Im Lichte der Wahrheit. Gralsbotschaft').Эта книга возмутит спокойствие широкого круга читателей, побуждая каждого из них принять важнейшее в своей жизни решение. Ибо это послание врывается в нынешний век подобно трубному гласу — логика его идей нелицеприятна, тверда и неумолима.


Паркуйся правильно, и еще 32 принципа яркой жизни

Вся жизнь, если задуматься, это одна большая дорога. Здесь можно встретить надежных товарищей, которые помогут в трудную минуту. Также можно гоняться на безумных скоростях, выясняя, кто самый смелый и быстрый. А еще тут ломаются, подрезают и опережают. Как в этом хаосе не потеряться и не простоять отпущенные годы в «пробках»? Грегори Ян собрал под одной обложкой принципы яркой жизни, передавая их через знакомую каждому автомобильную метафору. Пристегните ремни и, шурша гравием, отправляйтесь в путешествие по страницам произведения.


Oceanman

Книга о том, как казахстанский юрист, не имевший никакого отношения к спорту, переплыл один из крупнейших проливов нашей планеты.


Сварщик Преподаватель Фотограф

В прошлом — сварщик пятого разряда, в настоящем — преподаватель английского языка. В будущем фотостокер. Я уделил более 6 тысяч часов сварочному делу и более 4,5 тысяч преподаванию, около тысячи фотографии. Свои первые деньги я заработал в 8 лет. А свой первый урок провел в 17. Помню, тогда я сильно волновался: пот лился как из ведра, голос дрожал. Зато я получил бесценный опыт, который помог мне открыть языковую школу. Мне есть чем поделиться. Присаживайтесь поудобнее. Приятного чтения!


Паспорт 2.0

Современный мир стремительно глобализуется, открывая все больше возможностей для роста и самореализации людям, которым тесно в масштабах одной страны. В разных уголках планеты возникают и исчезают «точки роста» – места, где сложились особо благоприятные условия для того, чтобы получать образование, делать карьеру, создавать и развивать бизнес, воспитывать детей и просто жить в свое удовольствие. На примерах людей, добившихся глобального успеха, книга рассказывает о том как стать человеком мира – легко и свободно перемещаться по миру и брать лучшее, что он может предложить сегодня для реализации жизненных планов.