В ночном клубе - [18]

Шрифт
Интервал

Слабоградусный яблочный сок волшебным образом превратился в крепкий, валящий с ног напиток.

Поразительно, однако из всех спиртных напитков меньше всего сочетается с правилами принятого в обществе этикета именно кальвадос.

Это подметил и описал в свой книге «Клубная жизнь: притворись ее знатоком» Илья Стогов: «Заказывая бутылочку кальвадоса, имейте в виду: перед вами напиток типа “Выхожу я из ресторана, а мне какая-то сволочь на руку наступила”».

Бутылочка напитка сбивает с ног даже самых крепких парней.

Как-то, злоупотребив им, я проснулся в милиции. На вопрос: “Почему?” память лишь развела руками. Я вонял яблоками и ужасно хотел пить.

Попросив у сержанта стакан воды, в ответ я услышал:

– Сиди, убийца!

– В тюрьме попьешь!

Как убийца? Кого это я вчера убил? Я чуть не поседел, прежде чем выяснилось, что сержант перепутал: убийца сидит в соседней камере. Я всего лишь скакал по крышам припаркованных машин и бил окна в модных магазинах».

Если вы оказались в таком состоянии, о каком, собственно, этикете может идти речь? Поэтому если вы пришли в ночной клуб с целью поразвлечься, но не найти приключения на свою голову, и вернуться домой не очень пьяным, не употребляйте кальвадос даже в том случае, если он является одним из ингредиентов предлагаемого вам коктейля.

Корни слова «джин» французские. Оно означает «можжевельник». Согласно историческим справкам, изобрели джин в Голландии, но, несмотря на это, в настоящее время данный напиток считается типично английским.

Джин готовят из можжевеловых ягод, очищенного спирта и смеси некоторых других растений. Точный рецепт джина известен только его изготовителям, передается по наследству и считается бесценным.

Итак, к чему вам следует быть готовым, если вы пришли в ночной клуб не только потанцевать или завязать знакомство, а еще и продегустировать этот напиток? Во-первых, вам следует помнить, что джин – крепкий напиток, и если вы будете пить его неразбавленным, то рискуете попасть в такую же ситуацию, как и Стогов после употребления кальвадоса.

«Первоначально джин был напитком английских забулдыг и портовых шлюх. Еще лет 200 назад британские таверны были украшены вывесками: „За пенни у нас можно выпить джина, за два – напиться. Соломенная подстилка – бесплатно“ (Илья Стогов. „Клубная жизнь: притворись ее знатоком“).

Дело в том, что выпить даже небольшую рюмочку чистого джина без шокирующих последствий невозможно. Фактически это будет все равно, что принять на голодный желудок 200 мл чистого спирта – вы моментально опьянеете и перестанете контролировать свое дальнейшее поведение. Хорошо, если у ваших знакомых хватит сообразительности быстро доставить вас домой, и сил, чтобы с наименьшими потерями выполнить намеченное. Если же нет, последствия могут самыми разными.

Вам это нужно? Если да – вы определенно невменяемый экстремал.

Чтобы избежать подобных эксцессов в ночных клубах, джин обычно подают сильно разбавленными только как один из компонентов безумно вкусных и достаточно крепких коктейлей.

Шампанское, без сомнения, является королем всех элитных напитков. Его пьют по особо торжественным случаям и ценят очень высоко. В ночных клубах шампанское подают по праздникам. В обычные дни заказывать этот игристый напиток не принято.

Основателем производства шампанского стал А. М. Фролов-Багреев. Он создал свою оригинальную технологию приготовления шампанского в акратофорах и ускорил процесс в 30 раз. Этой технологией пользовались и французы, купившие ее у России.

Если вы пришли в ночной клуб с целью покрасоваться перед знакомыми и посторонними, помните, что заказывать шампанское без достаточных на то оснований неприлично. Самой большой ошибкой вашего клубного вечера станет заказ шампанского, потому что это могут воспринять, как ваше желание заявить: «Посмотрите, какой я крутой (крутая). Могу позволить себе пить дорогое шампанское хоть каждый день». В компании, которая прекрасно знает, что это за напиток и как с ним надо обращаться, ваше поведение в лучшем случае вызовет презрительные усмешки. Что же касается более простой публики, предпочитающей пиво и воблу, заказанное вами шампанское будет воспринято с некоторым недоумением и пренебрежением. Чтобы впечатлить подобную публику, потребуются более крепкие и простые алкогольные напитки, например водка.

Шампанское способны оценить далеко не все, однако встречаются и его знатоки, поэтому, если вы к ним не относитесь, будьте осторожны – не демонстрируйте свое невежество.

Впрочем, при случае вы можете постараться небрежно козырнуть перед знакомыми своими обширными познаниями в области виноделия и изготовления шампанского. Конечно, для того чтобы приобрести репутацию знатока, вам придется внимательно изучить материалы, затрагивающие интересующую вас тему. Это пригодится вам, если кто-нибудь вдруг попытается поймать вас на слове, озадачив каким-то вопросом.

Шампанское следует наливать медленно, направляя струйку напитка на наклоненную стенку бокала, иначе образуется густая шапка пены. Рекомендуется наливать его в 2 приема.

Однако для поддержания ни к чему не обязывающего разговора в компании не слишком взыскательных посетителей ночного клуба вам будет достаточно знать следующее: шампанское – это игристое вино. Его создателем в 1670 г. стал французский монах Дом Периньон. Название этому напитку с игристыми свойствами было дано по провинции Шампань, где он был создан. Производство шампанского во Франции строго регламентировано, к нему предъявляются очень высокие требования, впрочем, как и к другим винам. Шампанское должно превосходить все марки вин своими игристыми свойствами и отличаться приятным нежным букетом и мягким, гармоничным и освежающим вкусом.


Еще от автора Марина Владимировна Куропаткина
Кавказская овчарка

Собаки этой породы очень преданы своему хозяину и прекрасно поддаются дрессировке. Кавказская овчарка отличается спокойным и уравновешенным характером. В этой книге рассмотрены основные рекомендации по выбору, содержанию, уходу, кормлению и воспитанию кавказской овчарки. В ней что-то новое для себя найдет как опытный кинолог, так и начинающий заводчик.


Кормление кошек

В книге рассказывается о том, как правильно кормить домашнюю кошку, чтобы она всегда была здоровой и веселой. Приводятся примерные рационы для кошек различных возрастов, описываются достоинства и недостатки наиболее популярных сухих кормов. Издание рассчитано на широкий круг читателей.


Спаниели

В этой книге содержится подробный перечень и описание различных видов спаниелей, а также даны рекомендации по уходу за ними, их воспитанию и подготовке к выставкам.


Французский бульдог

Союз собаки и человека возник давно и будет существовать еще очень долго. Остановив свой выбор на собаке породы французский бульдог, вы обретете верного и преданного друга, который принесет радость в ваш дом.В этой книге содержатся подробные рекомендации и практические советы по уходу за французским бульдогом, его содержанию и воспитанию.


Ставни, навесы, жалюзи

Очередная книга серии «Домашний мастер» рассказывает о некоторых способах оформления оконных и дверных проемов: ставнях, навесах, жалюзи. Приводятся подробные иллюстрированные сведения о том, как выполнить и установить эти элементы.Книга рассчитана на широкий круг читателей.


Календарь имен на каждый день

В линию жизни любого человека плотно вплетена линия его имени. Обе эти линии тесно соприкасаются, а потому оказывают друг на друга сильное влияние. Данная книга представляет собой своеобразный календарь, каждая дата в котором связывается с определенным именем или несколькими именами, имеющими определенное толкование. Благодаря календарю можно узнать, какое имя окажет желаемое воздействие на характер и судьбу человека, а какое произведет противоположный эффект.


Рекомендуем почитать
Народная демонология и мифо-ритуальная традиция славян

Книга посвящена «низшей» мифологии славян, т. е. народным поверьям о персонажах нечистой силы — русалках, ведьмах, домовых, о духе-любовнике и духах-прорицателях и т. п. Затрагиваются проблемы, связанные с трудностями идентификации демонологических персонажей и с разработкой методов сравнительного изучения демонологии разных славянских народов. При исследовании этого важнейшего фрагмента народной культуры главным для автора остается факт включенности мифологических персонажей во все сферы бытовой и обрядовой жизни традиционного общества.


Неизвестный Троцкий (Илья Троцкий, Иван Бунин и эмиграция первой волны)

Марк Уральский — автор большого числа научно-публицистических работ и документальной прозы. Его новая книга посвящена истории жизни и литературно-общественной деятельности Ильи Марковича Троцкого (1879, Ромны — 1969, Нью-Йорк) — журналиста-«русскословца», затем эмигранта, активного деятеля ОРТ, чья личность в силу «политической неблагозвучности» фамилии долгое время оставалась в тени забвения. Между тем он является инициатором кампании за присуждение Ивану Бунину Нобелевской премии по литературе, автором многочисленных статей, представляющих сегодня ценнейшее собрание документов по истории Серебряного века и русской эмиграции «первой волны».


А. С. Грибоедов в воспоминаниях современников

В сборник вошли наиболее значительные и достоверные воспоминания о великом русском писателе А. С. Грибоедове: С. Бегичева, П. Вяземского, А. Бестужева, В. Кюхельбекера, П. Каратыгина, рассказы друзей Грибоедова, собранные Д. Смирновым, и др.


Русские и американцы. Про них и про нас, таких разных

Эта книга о том, что делает нас русскими, а американцев – американцами. Чем мы отличаемся друг от друга в восприятии мира и себя? Как думаем и как реагируем на происходящее? И что сделало нас такими, какие мы есть? Известный журналист-международник Михаил Таратута провел в США 12 лет. Его программа «Америка с Михаилом Таратутой» во многом открывала нам эту страну. В книге автор показывает, как несходство исторических путей и культурных кодов русских и американцев определяет различия в быту, карьере, подходах к бизнесу и политике.


Исследования о самовольной смерти

Исторический очерк философских воззрений и законодательств о самоубийстве.


Как нас обманывают СМИ. Манипуляция информацией

Ни для кого не секрет, что современные СМИ оказывают значительное влияние на политическую, экономическую, социальную и культурную жизнь общества. Но можем ли мы безоговорочно им доверять в эпоху постправды и фейковых новостей?Сергей Ильченко — доцент кафедры телерадиожурналистики СПбГУ, автор и ведущий многочисленных теле- и радиопрограмм — настойчиво и последовательно борется с фейковой журналистикой. Автор ярко, конкретно и подробно описывает работу российских и зарубежных СМИ, раскрывает приемы, при помощи которых нас вводят в заблуждение и навязывают «правильный» взгляд на современные события и на исторические факты.Помимо того что вы познакомитесь с основными приемами манипуляции, пропаганды и рекламы, научитесь отличать праву от вымысла, вы узнаете, как вводят в заблуждение читателей, телезрителей и даже радиослушателей.