Умная пасека. Разумное ведение хозяйства - [8]
Нельзя сказать, что свежеотстроенное гнездо и гнездо, которое просуществовало много лет, одинаковы. Сначала соты снежно-белые, со временем они понемногу темнеют, становятся кремовыми, потом желтоватыми. Дело даже не в том, что сам воск стареет. Пчелы пачкают воск пыльцой и прополисом, когда полируют соты, и поэтому воск приобретает такой оттенок.
Быстрее всего стареют соты, которые отданы под расплод. При выходе пчелы из ячейки на дне последней остаются кокон пчелы и ее экскременты. Поэтому чем большее количество раз для вывода пчел использовалась одна и та же ячейка, тем темнее она становится. Если в ячейке вывелись 2–3 поколения пчел, соты становятся светло-коричневыми; если же более 12–15 поколений – темно-коричневыми, почти черными. Из-за большого количества коконов и экскрементов на дне ячейки ее размер постепенно сокращается. Если соты и дальше продолжают использоваться пчелами для расплода, насекомые вырождаются – становятся мельче, легковеснее, они не так трудоспособны и легко подвержены заболеваниям.
Хорошо, если пчелы живут на пасеках: пчеловод всегда может поменять темную сушь на светлую. В естественных же условиях дикие пчелы инстинктивно чувствуют старение гнезда. Поэтому пчелы пытаются увеличить размер ячеек путем выгрызания коконов и надстраивания стенок ячеек. При этом размер ячеек восстанавливается, хотя тогда уменьшается расстояние между сотами. Если гнездо очень старое, то можно наблюдать, что расстояние между сотами равно всего 7–8 мм.
На пасеках пчелы живут в подготовленных человеком жилищах – ульях. Человек не позволяет отстраивать гнезда произвольно, а устанавливает рамки с вощиной. Вощина – это восковая пластинка с намеченными контурами ячеек. Это позволяет пчелам быстрее отстроить свои гнезда.
Гнездо в улье бывает сборно-разборным, то есть расположение на рамках позволяет пчеловоду разбирать гнездо, определяя качество семьи и ее состояние. Пчеловоды позволяют себе активно вмешиваться в жизнь семьи: они уменьшают или увеличивают объем расплодной части гнезда и медовых сотов, заменяют старые соты на свежие, дают пчелам корм, когда его не хватает, и забирают излишки меда, помогают семье размножаться, наращивать силу, бороться с невзгодами или болезнями.
Чтобы пчелы жили здоровой жизнью, собирали много меда, пчеловод должен учитывать все потребности пчел и организовывать гнездо таким образом, чтобы это было наиболее удобно для жизнедеятельности пчелиной семьи.
Пчелиное сообщество
Пчелы – это насекомые, которые не могут жить по отдельности, только в организованном сообществе они могут существовать. Жизнь пчел напрямую связана с растениями. Цветущие растения дают нектар и пыльцу, которыми питаются пчелы. Когда растения осенью засыхают и температура окружающей среды резко понижается, то жизнедеятельность пчел также замедляется. Семья не покидает своего гнезда, питаясь запасами меда.
Как только на землю приходит весна и природа оживает, жизнь семьи преобразуется. Появляются первые растения, которые могут дать пчелам пищу. Если в течение всей зимы пчелы расходовали запасы корма очень бережно, словно опасаясь того, что им не хватит их до весны, то теперь они избавляются от страха за свое существование.
Весной пчелы потребляют корм в достаточном количестве, поэтому они быстро приходят в норму, становятся физически крепкими и способны не только много работать, но и размножаться. Весной пчелы начинают энергично отстраивать соты, обновлять старые ячейки. Матка откладывает все больше и больше яиц, она чувствует, что в период основного медосбора потребуется большое количество сильных и энергичных рабочих пчел. Поэтому, когда растения, дающие основную массу нектара и пыльцы, начинают цвести, семья увеличивается и к этому времени включает в себя огромное количество членов. Это позволяет семье за очень короткий срок заготовить существенное количество корма, который она будет расходовать зимой. Осенью, с увяданием природы, пчелы умеряют свою энергию, число пчел в гнезде уменьшается, и бурная деятельность насекомых прекращается.
Пчелосемья – организованное сообщество, так как каждый его член знает свое дело и выполняет только ту работу, в которой в данный момент нуждается семья. Не только пчелы живут в организованном сообществе, то же самое можно наблюдать и у других насекомых общественных форм: ос, термитов, муравьев, шмелей. У всех этих насекомых в процессе эволюции происходил естественный отбор, что делало сообщество более организованным, и тогда жизнь каждого его члена зависела от жизни всей семьи в целом.
В семье все обязанности строго разделены: одни пчелы летают на сбор нектара и пыльцы, другие чистят ячейки и выкармливают потомство, третьи принимают корм от рабочих пчел и складывают его в ячейки, четвертые охраняют гнездо и маточники, пятые обслуживают матку… Словом, на каждой работе заняты группы пчел, которые больше всего подходят именно для этого вида деятельности. За всю свою жизнь рабочая пчела сменяет несколько обязанностей, это связано с возрастом пчел. Также обязанности в семье распределены таким образом, что самую трудную работу (такую, как сбор нектара и уход за расплодом) выполняют наиболее многочисленные группы пчел.
Летом всегда приятно проводить время на природе и общаться с друзьями. Сделайте каждые выходные настоящим праздником! Удивите гостей вкуснейшим шашлыком, ароматным супом или жареными бутербродами. Немного фантазии и желания, и с помощью наших рецептов вы сможете устроить небольшую дружескую вечеринку, грандиозное торжество или просто собрать близких за домашним обедом.
На протяжении многих столетий наши предки угощали гостей наливками и настойками собственного приготовления. Мы полагаем, что эта прекрасная традиция не должна быть утеряна. В данной книге мы собрали для вас проверенные рецепты этих замечательных напитков. Их приготовление не потребует много времени или денег, а вкус порадует даже самых привередливых гостей и домочадцев.
В привычном понимании специи – это вкусо-ароматические добавки к пище, имеющие растительное происхождение. В действительности же специями следует считать группу продуктов, предназначенных для сдабривания пищи, улучшения вкуса и аромата продуктов, а также изменения консистенции блюд. Они могут быть как природными (соль, агар-агар, желатин, пряные травы и овощи и пр.), так и полученными искусственным способом (синтетические заменители специй и пряностей).Данное издание познакомит читателей с многообразием специй, их основными характеристиками, расскажет об истории распространения, технологии обработки и производства, применении в кулинарии, народной и традиционной медицине.
Аэрогриль — это поистине чудо-помощник на нашей кухне. С его помощью без особого труда вы сможете сварить суп и кашу, поджарить мясо или рыбу, приготовить овощи, испечь пирог и даже ароматный хлеб.В нашей книге вы найдете множество рецептов самых разных блюд из мяса, рыбы, овощей и грибов, которые конечно же придутся вам по вкусу. Желаем всем приятного аппетита.
Вы приобрели мультиварку, но не знаете, что и как в ней можно приготовить?Мы предлагаем 1000 чудо-рецептов простых, вкусных и полезных блюд, адаптированных для любой мультиварки! Салаты, супы, вторые блюда, пироги, хлеб, десерты и йогурт — всё это вы легко можете приготовить сами, а мультиварка бережно сохранит не только естественный вкус продуктов, но необходимые для здоровья вещества.Благодаря нашей книге вы по достоинству оцените все возможности мультиварки, а проверенные рецепты настолько понятны, что процесс приготовления блюд станет настоящим развлечением.Приятного аппетита!
Соблюдение поста требует значительных моральных и физических усилий. Именно поэтому постное меню должно быть разнообразным! В нашей книге собраны рецепты простых в приготовлении и очень вкусных постных блюд.
Легкая, полезная, познавательная книга, не только о том, как максимально эффективно организовать пространство, вокруг себя, но и о моногом другом, что призвано помочь читателям в обретении чувства легкости. Мы тратим немало времени и средств на обслуживание базовых потребностей, а ведь многое можно делать совсем иначе, высвободив время для того, что действительно важно и приносит удовольствие. Мы позволяем обидам, претензиям, ожиданиям и страхам быть "камнями в наших карманах" на пути к счастливой жизни.
Перед вами книга с невероятными открытиями о космическом прошлом Земли, поведанными надписями на камнях, скалах и мегалитах Приморья и мира, которые выводят нас на портреты и рисунки (геоглифы) на поверхности планеты Земля. Подтверждается правдивость мифов и легенд о воинах, великанах, богах – создателях Земли и мирового врага – змея. На скалах Приморья упоминаются скифы и сарматы! Читайте неизвестные страницы Каменной книги Земли.
Охота – увлечение сильных и выносливых людей, уверенных в своем успехе, готовых часами идти по следу зверя в постоянном напряжении, стрелять навскидку по внезапно показавшейся добыче, точно кладя пули в убойные места… Цель автора не просто изложить на бумаге какие-то сведения, а передать вам все знания бывалых охотников, все сложности этого очень трудного, но в то же время невероятно интересного занятия – охоты. Надеемся, это пособие поможет вам стать настоящим охотником, и вы будете возвращаться домой с богатыми трофеями.
Книга посвящена группе пород собак, называемых у нас в настоящее время борзыми, разведении породы, воспитании и содержании собак и технике охоты с ними.
Кофе – это круто! За последнее десятилетие произошли уникальные перемены в том, что касается продажи и употребления кофе: из повседневного дешевого напитка из скромной забегаловки на углу он превратился в дорогой и обретший массу новых разновидностей статусный напиток, который готовят виртуозы-бариста и подают в модных кофейнях. Это коснулось всех развитых стран мира, и вряд ли эпоха «высокого» кофе быстро закончится. Автор решила написать свою книгу как человек извне, а не изнутри кофейного бизнеса, чтобы познакомить читателя не только с историей, но и со всеми нюансами, позволяющими сделать его истинным ценителем и знатоком современного кофе.
Казалось бы, что может быть проще езды на велосипеде? Вот твой двухколесный железный конь, вот ты — прыгнул на велосипед и уехал в закат. Впрочем, все гораздо сложнее. Цель книги «Велосипед: как не кататься, а тренироваться» — описать непреложные истины профессиональных спортсменов в легкой для понимания манере и предложить некоторые способы их применения в вашей повседневной езде. Некоторые техники могут оказаться для вас весьма полезными, другие нет. Но будьте уверены: если вы поставите себе цель организовать свои тренировки на основе хотя бы некоторых из концепций, описанных на страницах данного издания, вы будете ездить быстрее, а крутить педали станет гораздо проще.
Многие из нас задумываются о том, чтобы перебраться из шумного города на загородные просторы. Но как в максимально короткие сроки обустроить участок и начать получать прибыль? В этой книге мы расскажем вам как быстро и без лишних затрат стать успешным фермером!
Каждому делу – свое время. Это особенно актуально для работ на огороде. Благодаря этой книге вы узнаете обо всех сезонных особенностях работ на приусадебном участке, а также мы раскроем секреты правильной, а значит, успешной прививки вашего сада.
Современные технологии – хорошо, но не когда речь идет об удобрениях, ведь все мы хотим собирать со своих грядок полезные плоды, без химических добавок. В этой книге мы расскажем о самых простых и эффективных удобрениях, которые помогут вырастить прекрасный урожай без вредных компонентов и лишних финансовых затрат.
В этой книге мы раскроем секреты строительства теплиц и парников, а также расскажем, как правильно копать грядки. Благодаря полученным знаниям ваш урожай поразит всех соседей и друзей!