Музей медицины в Варне — единственный на Балканах. В музее представлено множество лечебных трав и их применение.
В Варне расположен самый большой стальной мост в Европе — мост Аспаруха (длина около 2 км, высота в самой верхней точке — 75 м.). Варна разделена Аспоруховым мостом на две части. Мост перекинут через искусственный канал, связывающий море с Варненским озером.
15 декабря 1949 г. в честь 70-летия Иосифа Сталина Варненский городской совет принял решение о переименовании города. На старых улицах Варны до сих пор есть крышки канализационных люков, произведенные в г. Сталине. 20 октября 1956 г. городу возвращается прежнее название.
В историко-этнографическом музее под открытым небом "Праболгарское поселение — Фанагория" около Варны можно увидеть шатер хана, шатры жреца и Великого боила, а также четыре мастерские: гончарную, ткацкую, оружейную и кузницу. Комплекс — копия праболгарского поселения 6–8 веков.
Более 3000 видов кустарников и цветов находятся в ботаническом саду университета Варны.
Национальные особенности Болгарии
Роза — один из символов Болгарии. Долина Роз возле города Казанлык — крупнейший в мире производитель розового масла, чье качество признано лучшим во всем мире.
Не из всех роз можно получать розовое масло, а только из эфироносных масличных Дамасских роз, которые в XVII веке турки привезли в долину Казанлык из Сирии.
Дамасские розы цветут раз в год — это конец мая и начало июня, а 2 июня в Болгарии отмечают важный национальный праздник — День Роз.
Масличные розы имеют разное количество лепестков — от 5 до 45, а в Розовой долине выращивают 30-лепестковые розы. Собирают розы с 4 до 9 утра, чтобы на их лепестках оставалось как можно больше капелек росы, которые помогают отжать больше розового масла, которое выгоняют в розоварнях.
Для того чтобы получить 1 г масла, надо собрать лепестки с 2 тысяч цветков.
Сбор лепестков в Болгарии продолжается около месяца — с 20 мая по 20 июня, каждое утро с 5 до 9-10 часов. Сбор розовых цветов всегда сопровождается песнями.
Первый Фестиваль розы состоялся в 1903 году в Карлово. Карловцы устраивают его в нечетные годы, а жители Казанлыка — в четные.
Шипка — название перевала через балканские горы на высоте 1330 м, открывающий кратчайший путь из Северной Болгарии в Пловдив и Адрианополь.
На горе Шипка велись сражения Русско-турецкой освободительной войны (1877–1878), во время которых русские силы, которые включали 7500 болгарских добровольцев, удерживали оборону против 30000 турков.
За 8 км с севера от горного хребта Щипка виден памятник павшим за свободу, находящийся на вершине Столетов. Он представляет собой монументальную конструкцию высотой 32 м. Бронзовый лев, длиной 8 м и высотой 4 м охраняет свободу Болгарии.
894 шага ведут до вершины Шипкинского перевала. Это группа памятников с копиями позиций батареи и окопами, мемориальные доски и общая могила. Русские в битве потеряли 5500 солдат.
Болгарская «Армия добровольцев» была сформирована как часть Русской армии.
В самой Шипке (13 км. от перевала) находится церковь (1896–1902 гг.), чьи купола отлиты из гильз, собранных на поле боя у перевала. Гильзы выстрелянных патронов послужили материалом для отливки 17 колоколов. Колокола для храма были отлиты в России, самый большой из них, весящий 11 тонн, является подарком Николая Второго.
Останки погибших героев покоятся в 17 саркофагах крипта храма, а на 34 мраморных плитах внутри храма высечены фамилии русских и болгарских бойцов, павших на Шипке и под Казанлыком.
Ежегодно, в августе, на Шипке проводится историческая реконструкция событий 1877 года.
Регион Шипки также знаменит, сливочным йогуртом, который производят из молока буйволиц.
Мадарский всадник — фигура всадника с собакой, поражающая копьем льва, вырезанная в натуральную высоту в отвесной скале около деревни Мадара и города Шумен на северо-востоке Болгарии в VIII–IX веке. Он увековечивает образ хана Тервела в торжественной позе победителя после его победы над византийцами.
По другой версии, всадник — это фракийский бог-герой, символ войны и победы, которому поклонялись древние фракийцы. Его часто изображали в виде всадника, поражающего копьем животное, причем барельефов и бронзовых статуэток с его изображением на территории древней Болгарии найдено более 1600.
Предание связывает памятник с вождем одного из ассирийских племен, который совершал на этом месте древний языческий обряд и погиб, пораженный молнией. После его смерти местные жители (эту местность населяли тракийские племена, поклоняющиеся Духу Огня, Молнии) вырезали всадника на скале как предупреждение для будущих завоевателей. Всадник стал защитником местного народа.
«Мадарский всадник» вырезан на скале высотой около 100 м и занимает область в 23 кв. м.
Рядом с рельефом выбиты три надписи на древнегреческом, рассказывающие о важных политических событиях в жизни болгарского государства, произошедшие с 705 по 801 год, связанные с отношениями с Византией при тогдашних болгарских ханах Тервел, Кормисош и Омуртаг. Это самые ранние надписи в болгарской истории. В этой скальной хронике впервые упомянуто имя болгары.
