Твой второй мозг – кишечник. Книга-компас по невидимым связям нашего тела - [10]

Начало пути к здоровью – восстановление правильного функцинирования пищеварительной системы.

II. Миллиарды наших маленьких друзей – слово о бактериальной флоре

За регулярное функционирование пищеварительной системы отвечает правильная бактериальная флора. Она находится в каждом отделе пищеварительного тракта, но больше всего ее в толстой кишке. Флора влияет не только на пищеварительную, но и на иммунную систему. Бактериальная флора состоит из полезных микроорганизмов, заботясь о которых мы можем получить в ответ благодарность. Я часто говорю моим пациентам одну хорошую фразу: «Если чувствуешь себя одиноким, помни о том, что в твоем организме миллиарды клеток, которым ты очень дорог».

В нашем пищеварительном тракте проживает около тысячи видов разнообразных микроорганизмов. В толстой кишке на 1 грамм содержания кишечника приходится от 10 до 100 миллиардов организмов. К сожалению, бывают случаи, когда среди этих полезных жителей размножались незваные гости. В пищеварительной системе встречаются бактерии, грибы и простейшие животные, проживающие в симбиозе с человеком. K счастью, здоровый организм способен их освоить и не позволяет этим гостям чрезмерно размножаться. Ведь не только количество, но и качество микрофлоры должно оставаться в гармонии.

Контролировать эту огромную колонию микроорганизмов – задача иммунной системы. Мы можем ей в этом либо помочь, либо помешать – все зависит от способа питания и повседневных навыков. Состав бактериальной флоры на 80 % зависит от питания. Злоупотребление сахаром (сладостями, выпечкой, газированными напитками с добавкой сахара) ведет к размножению в организме человека гриба Candida albicans, находящегося в бактериальной флоре обычно в небольшом количестве.

1. Candida Albicans

Врачи Уильям Крук и Ориан Трасс популяризировали теорию синдрома гиперчувствительности к грибам Candida albicans. Главными факторами развития заболевания являются: антибиотики широкого спектра действия, пероральный прием контрацептивных средств и глюкокортикостереоидов, а также употребление пищи, богатой дрожжами и простыми сахарами.

Главные симптомы молочницы (кандидоза):

• метеоризм;

• диарея или запоры;

• синусит;

• чихание;

• хронический вагинит (Candida vaginitis);

• предменструальный синдром;

• нерегулярные месячные;

• ухудшение памяти;

• рассеянность;

• депрессия;

• невроз;

• усталость;

• головные боли;

• раздражение.

Чрезмерное размножение Candida albicans объясняется неправильным питанием, хотя это не единственная причина заболевания. На заражение грибом влияет также антибиотикотерапия, после которой в бактериальной флоре происходит процесс размножения гриба, уже неподатливого действию антибиотиков.

Процесс лечения кандидоза весьма затратный. Чтобы иммунная система справилась с молочницей, нужны, во-первых, сильная иммунная система и, во-вторых, сокращение употребления продуктов с высоким содержанием гистамина. Нужно сходить в аптеку и приобрести высококачественные пробиотики.

2. Бактериальная флора – деликатная экосистема. Что может ей навредить?

Огромный вред экосистеме человека приносит антибиотикотерапия, слишком часто используемая без необходимости. Мы привыкли употреблять антибиотики в больших количествах, забывая о том, насколько важна противогрибковая защита. Перед тем как применять антибиотик, рекомендуется сделать антибиотикограмму (микробиологическое исследование) – пробу чувствительности бактерии к антибиотику. Ее должен сделать врач. Во Франции, Дании или Германии это стандартная и обязательная процедура. Антибиотикограмма указывает, какой препарат и в какой дозе лучше всего справится с бактериями, обнаруженными исследованием в организме больного пациента. Время ожидания результатов – 18–24 часа. Стоит подождать. Если антибиотик неправильно подобран, терапия окажется безрезультатной, и нам придется повторить антибиотикотерапию или принимать другой антибиотик. Впрочем, антибиотикотерапия расстраивает бактериальную флору как минимум на несколько месяцев.

Такое нарушение состава пищеварительного тракта создает благоприятные условия для размножения гриба Candida albicans.

Наш организм податлив на развитие бактерий прежде всего вида Clostridium difficile. Размножение гриба Candida albicans в пищеварительном тракте может привести к колиту, что, в свою очередь, может дать начало серьезным кишечным заболеваниям. Применение антибиотиков – замкнутый круг. Лекарства, призванные ликвидировать инфекции и патогенные бактерии, одновременно нарушают бактериальную флору, способствующую борьбе с развитием заболеваний. В результате этого мы становимся более податливыми на разнообразные инфекции, нуждаемся в новых дозах сильных антибиотиков, а наш бедный организм становится ослабленным.

Такие случаи в моем кабинете – повседневность. Инфекции, заканчивающиеся ангиной, – эффект лечения антибиотиками. Результат такого лечения – пищевые непереносимости, разнообразные аллергии, поллиноз, астма. Антибиотики не единственные в длинном списке опасных медикаментов. Следующие позиции состоят из противовоспалительных, противоаллергических лекарств, стероидов и ингибиторов протонной помпы. Все эти лекарства отвечают за расстройства в составе бактериальной флоры. Вполне возможно, именно поэтому в наши дни лечить заболевания, связанные с грибом