Триумф семян. Как семена покорили растительный мир и повлияли на человеческую цивилизацию - [98]

— крошечная одноклеточная единица размножения и расселения у споровых растений (папоротников, хвощей, плаунов и др.). Возникает в результате мейоза и имеет, как правило, гаплоидный набор хромосом. При прорастании образует гаметофит. У семенных растений гаплоидные споры возникают при формировании пыльцы и семязачатка, не покидающего материнское растение.

Теофраст — ученик и преемник Аристотеля в Лицее. Известен трудами о растениях, за что его часто называют «отцом ботаники».

Тетраплоидность — состояние, когда в ядре клетки содержится четыре набора хромосом (в два раза больше, чем у нормальной, диплоидной клетки) — по два от каждого родителя.

Триплоидность — состояние, когда в ядре клетки содержится три набора гомологичных хромосом; так получается в результате гибридизации между диплоидным и тетраплоидным родителями.

Тычинка — составляющая андроцея, или «мужской» части цветка; каждая тычинка состоит из тычиночной нити и пыльников, в которых путем мейоза образуется пыльца (собственно, редуцированный до нескольких клеток гаметофиты с гаплоидным набором хромосом).

Углеводы — группа биохимических соединений, состоящих из атомов углерода, водорода и кислорода в различных комбинациях. Различают сахара (низкомолекулярные углеводы: моно-, ди- и олигосахариды) и полисахариды, к которым относятся крахмал (энергетический запас в семенах), целлюлоза (основной компонент клеточных оболочек), хитин (основной компонент экзоскелета насекомых).

Ферменты, энзимы — соединения, обычно белки, которые производятся организмом и катализируют химические реакции внутри организма.

Фотосинтез — процесс синтеза растениями и некоторыми бактериями необходимых для жизни углеводов из воды и двуокиси углерода с использованием энергии солнечного света; в качестве побочного продукта образуется кислород.

Хромосома — структура, в которой содержится генетическая информация о живом организме (например, растении или животном). Каждая хромосома состоит из двухцепочечной спиральной молекулы ДНК и окружающих ее белков; участки хромосомы — гены — выступают как функциональные единицы наследственности. Диплоидный организм содержит двойной набор гомологичных хромосом — по одному от каждого из родителей.

Цитотоксин — яд, физически убивающий отдельные клетки, в отличие от нейротоксина, вызывающего паралич или другие повреждения нервной системы.

Эволюционная радиация — сравнительно быстрое (в геологическом времени) увеличение видового разнообразия. Быстрые радиации, вызванные адаптацией потомков одной группы организмов к изменившейся среде и как результат — расхождение новых видов от предковой формы, называются адаптивными радиациями (классический пример — Дарвиновы вьюрки).

Элайосома — сочное, маслянистое образование (присемянник), возникающее из тканей семени или околоплодника, и привлекающее муравьев, участвующих в распространении семян.

Электронная микрофотография — изображение, получаемое при максимальном увеличении с помощью электронного микроскопа.

Эмульгатор — вещество (например, лецитин), добавляемое для стабилизации взвесей одной жидкости в другой. В пищевых продуктах эмульсии обычно представляют собой масло или жир, распределенные в воде (например, майонез), но также это может быть взвесь воды в жире (например, сливочное масло). Эмульгаторы также могут способствовать распределению твердых частиц в жидкости, как в случае сахара и тертого какао в масле-какао.

Эндозоохория — означает «распространение животными внутри». Данный термин относится к стратегии распространения семян, когда их поедает, переносит и где-либо оставляет вместе с фекалиями какое-нибудь животное.

Эндокарпий, внутриплодник, — самый внутренний слой околоплодника (стенки плода), часто затвердевающий, несущий функцию защиты семени (косточка персика, сливы, миндаля, авокадо).

Эндорфины — одна из групп гормонов, вырабатываемых в центральной нервной системе. Считается, что эндорфины участвуют в регулировании эмоционального состояния, подавляют боль, вызывают чувство удовольствия.

Эндосперм — важная ткань для хранения запасов питательных веществ в семенах. У покрытосеменных растений он представляет собой триплоидный продукт опыления и возникает в результате двойного оплодотворения, когда один из спермиев сливается с диплоидным ядром зародышевого мешка. У голосеменных растений эту функцию выполняет многоклеточный мегагаметофит.

Эпикотиль — буквально означает «над семядолью». Надсемядольное колено, участок стебля зародыша, а потом и проростка растения, расположенное выше семядольного узла и ниже зародышевой почечки, или плюмулы.

Библиография

Acosta-Solis, M. 1948. Tagua or vegetable ivory: A forest product of Ecuador. Economic Botany 2: 46–57.

Alperson-Afil, N., D. Richter, and N. Goren-Inbar. 2007. Phantom hearths and controlled use of fire at Gesher Benot Ya’aqov, Israel. Paleoanthropology 1: 1–15.

Alperson-Afil, N., G. Sharon, M. Kislev, Y. Melamed, et al. 2009. Spatial organization of hominin activities at Gesher Benot Ya’aqov, Israel. Science 326: 1677–1680.

Anaya, A. L., R. Cruz-Ortega, and G. R. Waller. 2006. Metabolism and ecology of purine alkaloids.