Три пользы - [3]
М. И. Певзнер, основатель Института питания АМН СССР, в книге «Новые пути в питании больного человека» писал: «У большинства больных (85%) мы получили положительные результаты от одного лечебного питания без комбинации с другими лечебными факторами». Такова чудодейственная сила правильного питания. Конечно, при переходе на «новые рельсы» нужно, наверное, не год и не два, чтобы сделать выводы о достигнутом и с уверенностью заявить об этом, ведь свои болезни мы планомерно и упорно зарабатываем не один десяток лет. Однако можно с полной ответственностью сказать, что перестройка образа жизни, в том числе и питания, не принесет вреда ни одному разумному человеку.
Чтобы наиболее точно оценить возможные пути развития методов естественного оздоровления в нашей стране, важно как можно полнее осмыслить опыт лечения «болезней века», накопленный современными зарубежными врачами-клиницистами. Так, в 30–70-х годах в разных странах (в основном в США, Англии, Австралии) были опубликованы труды известных диетологов, популяризаторов и энтузиастов натуропатии, – Г. Шелтона, П. Брэгга, Н. Уокера, Р. Поупа, К. Джеффри, Е. Роджерса, X. Бенджамина, Алисы Чейз и др. Эти ученые так умеют рассказать о самых сложных процессах, протекающих в организме человека, что их вполне могут понять все, кто этого захочет. Нет в их книгах никакого снобизма, «плановости». Они не жаждут чести и славы для себя, не стремятся далеко упрятать какие-то профессиональные секреты, не напускают таинственности, поигрывая мудреными медицинскими терминами...
В приведенном списке не случайно на первом месте стоит имя американского врача Герберта Шелтона, видного пропагандиста натуральной гигиены, естественных методов поддержания и улучшения здоровья.
Есть сведения о том, что не так давно Шелтон трагически погиб в возрасте около 100 лет, полный бодрости, сил и творческих замыслов. Он был председателем Международного общества гигиенистов, организовавшего ряд крупных научных симпозиумов, и редактором журнала «Гигиенический обзор», выходящего в Англии. Шелтон был доктором девяти наук – медицины, педиатрии, диетологии, философии, филологии и др. и автором 40 научных трудов. В 1928 г. в Сан-Антонио (шт. Техас) Шелтон основал «Школу здоровья». Это сравнительно небольшое лечебное учреждение, но в нем при его жизни восстановили свое здоровье более 50 тыс. человек. Конечно, в «Школу здоровья» поступали больные, которые уже долгие годы безуспешно лечились в других клиниках и потеряли всякую надежду на выздоровление.
Многие из них по окончании курса лечения стали гигиенистами-пропагандистами, к чему их готовили специальными лекциями. В Армении, например, есть последователи учения Шелтона, которые вели с ним оживленную переписку. По образцу «Школы здоровья» созданы клиники в Канаде, Франции, Германии и некоторых других странах.
О жизни и деятельности ученых, подобных Шелтону, мы знаем очень мало. Переводчики не всегда даже указывают год выпуска книги или научного труда, а между тем некоторые из них выдержали по 16 и более изданий, как, например, «Популярный справочник естественного лечения» Харри Бенджамина (1-е--издание – 1936 г., 16-е – 1967-й). Эта книга официально издана в России лишь в 1992 г.
Не так уж много, к сожалению, известно у нас и о Поле Брэгге. Правда, еще в августе 1977 г. газета «Советский спорт» посвятила ему небольшую статью. Поль родился очень слабым ребенком, фактически приговоренным к смерти. Болезнь сердца не позволяла ему играть со своими сверстниками. В 12 лет он к тому же заболел туберкулезом обоих легких. Тогда родители отвезли его в Швейцарию в санаторий д-ра Роллье, лечившего своих пациентов упражнениями на свежем воздухе, особым питанием, К 16 годам Брэгг был абсолютно здоров. Он поклялся посвятить свою жизнь медицине, в первую очередь диетологии, и это слово сдержал. Брэгг дожил до 95 лет. Увлекаясь серфингом (катание на доске по океану), он в бурную погоду был настигнут чрезвычайно мощной волной. Спасти его не удалось: слишком долго Брэгг пробыл под водой даже для йога высшей квалификации, каким он был. При вскрытии врачи были поражены состоянием сосудов этого «старца»: они были как у 20-летнего юноши. Дело Поля Брэгга продолжает его дочь. В юности она попала в автомобильную катастрофу, лишилась зрения и получила много других травм. Отец спас ее. Много написала Патриция Брэгг о лечении глаз естественными методами («Брэгговская система улучшения зрения»). В 1993 году книгу перевели на русский язык.
О замечательном враче Алисе Чейз мы знаем только то, что она с 1931 г. работала в Нью-Йорке в клинике своего учителя д-ра Тильдена, которого называли «великим реформатором в области питания». Имя Тильдена и до сих пор часто упоминается в работах американских врачей. Наиболее известная книга Алисы Чейз – «Питание и здоровье» (Нью-Йорк, 1954). Это добрейшая книга–лучше не скажешь; в ней Алиса Чейз обращается с призывом к женщинам – хранительницам домашнего очага: «Именно женщина должна первая осознать важность правильного питания и применить эти знания на практике, что значительно улучшит здоровье ее семьи».
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
Вы знаете, что для здоровья нужно проходить 10 тысяч шагов в день? Конечно! Это всем известно. Но мало кто догадывается, с какого потолка взялась эта цифра. И нет ни одного научного исследования, в котором бы она подтвердилась. А про идеальный ИМТ (индекс массы тела) тоже в курсе? По всей видимости, это сильно устаревший индекс. И к здоровью он имеет не самое прямое отношение. Представления о ЗОЖ меняются довольно регулярно. 25 лет проработав в популярных газетах и журналах, автор этой книги заметила, что если в марте в редакцию приходит много пресс-релизов о пользе лактобактерий, значит, к маю выпустят новую линейку йогуртов. Юлия Верклова поможет вам отделить зерна от плевел, то есть медицинские рекомендации от чисто маркетинговых.
В этой книге известный врач-фитотерапевт Николай Даников подробно описал целебные свойства чаги, ее пользу для здоровья, рецепты сбора и приготовления. Вы узнаете, как правильно применять березовый гриб, чтобы он лечил, укреплял ваше физическое и душевное здоровье, при каких заболеваниях он полезен, и многое-многое другое. С помощью чаги вы сможете улучшить состояние вашего организма и здоровье ваших близких.
Древние целебные свойства кваса дошли до нас сквозь тысячелетия, и в современных условиях жизни человека они вновь становятся необыкновенно востребованными! Квас – один из самых полезных и популярных продуктов. Но мало кто знает о его целебных свойствах. Между тем, на протяжении поколений квас с успехом использовался для лечения самых различных заболеваний.Как диетическое и лекарственное средство квас имеет почетный послужной список свойств. Из этой книги вы узнаете о том, как лечить с его помощью более 50 заболеваний, а также научитесь готовить квасной эликсир с заданными лечебными свойствами у себя дома.
Когда речь заходит о современности, мы не можем не упомянуть разнообразие «цидов» — пестицидов, инсектицидов, фунгицидов, гербицидов. Суффикс «цид», между прочим, означает способность уничтожать. Теперь к этому можно добавить еще один «цид» — пищевой геноцид. «Геноцид» означает убийство людей, как правило, с целью получения прибыли или уничтожения нации.Именно этим занимаются сейчас во всем мире корпорации пищевой промышленности. Согласитесь, непрерывное загрязнение продуктов питания токсическими добавками, консервантами, вызывающими рак, гидрогенизированными жирами, нитратами, MSG, красителями, сделанными из нефти, и прочим — это не что иное, как форма настоящего геноцида.Что же делать? — спросите вы.
Вы хотели бы заняться своим здоровьем или постройнеть к лету, но изнурительные диеты не для вас? Тогда вам помогут разгрузочные дни – замечательное средство, которое позволяет очистить и оздоровить организм, не отказываясь от привычного рациона, а вкусные и легкие блюда окончательно привьют вам вкус к здоровому питанию.Данное издание выходит также под названием «33 разгрузочных дня. Худеем с пользой быстро и легко!».
Голливудская диета является низкокалорийной диетой высокой эффективности. Продукты, которые упомянуты здесь, доступны и недороги, а приведенные рецепты блюд очень просты. С помощью рекомендаций из этой книги вы похудеете очень быстро.