Три пользы - [2]
Для данного издания книга была тщательно переработана автором, исправлены ошибки, допущенные при предыдущих изданиях, уточнены некоторые факты, значительно расширен список литературы.
Книгу «Три пользы» можно рекомендовать как настольное руководство по питанию для всех, кому не безразлично собственное здоровье.
ВМЕСТО ПРЕДИСЛОВИЯ
Человеческое тело само есть лекарь своих недугов
Гиппократ
Пусть эта книга послужит «информацией к размышлению» для тех, кто уже понял, что далеко не всем людям здоровье дается просто так, «от бога». За него надо боро...Ну вот, чуть было не написалось само собой это навязшее в зубах, потерявшее свой первоначальный смысл слово «бороться» – бороться за успеваемость, бороться за посещаемость, бороться за обслуживание, бороться, бороться... Нет, устали мы от этой бессмысленной бесконечной борьбы, особенно наше поколение, которое перенесло настоящую борьбу – кровопролитную и затяжную войну с фашизмом. Настало время человеку просто жить, быть счастливым, растить детей, спокойно и достойно выполнять свою работу. А «за здоровье бороться» – это пустые слова. Сохранить то, что дано от природы, или приобрести то, чего не дано, могут помочь только знания – знания да еще понимание в том глобальном, общечеловеческом смысле, который дает жизнь всему на свете.
Когда я с университетской скамьи пришла работать в издательство, то услышала, как мои коллеги, старые редакторы-асы, которые помнили еще Ильфа и Петрова по совместной работе в «Гудке», желая выразить к кому-нибудь глубокое уважение, говорили: «Он ПОНИМАЕТ». (Это слово так и произносилось – «прописными буквами» и означало высшую похвалу человеку). С тех пор много раз я повторяла это слово и вслух, и про себя. Конечно, такое понимание часто приходит с годами, жизненным опытом. Но как хотелось бы, чтобы все, что касается здоровья, где промедление поистине смерти подобно, ПОНИМАЛИ все, и как можно раньше!
В известной старинной пословице «Береги платье снову, а честь смолоду» после слова «честь», наверно, можно было бы еще добавить «и здоровье». Никто не может постичь все науки мира, но знаниями о законах питания, об основных процессах, протекающих в организме человека, должен владеть каждый, ведь даже голодание (конечно, лечебное) в первую очередь требует знаний... о питании.
Вот почему так важно попытаться выделить, изучить и систематизировать информацию о питании, содержащуюся во многих работах, опубликованных в нашей стране и за рубежом. С каждым днем появляется все больше книг и статей, написанных врачами-диетологами, гигиенистами и людьми других специальностей (это и понятно: стремление к здоровью не ограничивается профессиональными, возрастными и национальными рамками), сторонниками и проповедниками методов естественного оздоровления. Беды современной цивилизации, уничтожающей воду и воздух, растения и животных, навязывающей большинству людей изматывающий, гибельный темп жизни, заставляют с возрастающим вниманием приглядываться именно к таким методам лечения; а не к тем, которые основываются на достижениях фармацевтов.
В народе часто говорят, что новое – это хорошо забытое старое. То же, пожалуй, можно отнести и к одному из современных направлений медицины: его называют «естественной гигиеной», «натуротерапией», но термин «натуропатия» встречается в научной литературе чаще всего. Представители натуропатической школы считают, что все болезни следует рассматривать как попытку организма очиститься от накопившейся в нем массы отходов, шлаков, токсинов. Живой организм – самый совершенный, уникальный механизм – обладает достаточным запасом сил для восстановления нормального здоровья даже тогда, когда ему нанесен тяжелый ущерб. Самоисцеление основывается на естественном образе жизни в соответствии с законами природы. Кеннет Джеффри, австралийский врач-натуропат, писал, что «нет неизлечимых болезней, а есть неизлечимые люди – те, у которых отсутствует разум для осознания законов природы, у которых отсутствует сила воли для дисциплинирования себя, чтобы воспользоваться всеми преимуществами естественных сил».
Основы натуропатии очень близки к методам лечения различных болезней, указанным великими врачами древности, признанными основоположниками научной медицины, – Гиппократом и Галеном. Близки они и к взглядам Авиценны (Ибн Сина, Х–Х1 вв.):
Все, что природа накопить сумела, Незримо входит и в природу тела.
«Поэма о медицине»
Глубокие корни натуропатии можно найти и в учении индийских йогов. Слово «йога» означает «единение» – единение человека с природой в том самом смысле, который вкладывают в это понятие и ученые-натуропаты нашего времени. Конечно, методы, применяемые врачами в стародавние времена, не могли быть механически, в нетронутом виде перенесены на почву современной цивилизации. Такая пересадка невозможна, какой бы заманчивой она нам ни казалась. Принципы натуропатии возрождались постепенно, проходя через свой знаменательные этапы – фундаментальные труды талантливых ученых, глубоко убежденных в своей правоте.
Число приверженцев натуропатии и немаловажной ее составляющей – правил естественного питания – в последние годы значительно возросло. И все же слишком часто еще можно услышать, что такое питание недоступно, дорого и требует уйму времени, чем якобы не располагает современный человек, который, кроме всего прочего, призван вести творческий, интеллектуальный образ жизни... Против этого можно было бы привести множество возражений и даже математических расчетов, но все они меркнут перед одним только бесспорным аргументом: немногого стоит творческая жизнь человека, пораженного недугами, особенно сердечно-сосудистыми – бичом нашего общества. Глубокий склероз (в том числе и мозга...) подстерегает людей уже к 50 годам. Конечно, спасение от этого не в одном правильном питании: здесь и повышение физической активности, и умение защищаться от стрессов, и многое, многое другое. Однако крупнейшие врачи-клиницисты считают, что правильное питание – это первый необходимый шаг к оздоровлению.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
Последние годы количество почечных заболеваний в России неумолимо растет и принимает масштабы национальной катастрофы. Проблемы с почками и мочевым пузырем уже имеет каждый десятый россиянин!В книге, которую вы держите в руках, систематизирована информация по лечению наиболее распространенных заболеваний почек и мочевыводящих путей — пиелонефритов, циститов, почечной недостаточности, мочекаменной болезни и гломерулонефритов.Я предлагаю вам 28 способов лечения этих недугов — многие вам уже знакомы, а о некоторых вы слышите впервые — например, вокалотерапия или лечение деревьями.
Наше здоровье и здоровье наших детей, продолжительность жизни, активность ума в первую очередь зависят от того, что мы ежедневно едим. Это известно людям уже много тысяч лет. И более чем актуально сегодня!Ведь на прилавках магазинов можно встретить все больше и больше ненатуральных, искусственно созданных пищевых продуктов, которые не только не полезны, а опасны для человека. Как избежать вреда? Кто нас защитит? Ответ один: защитить себя можем только мы сами! И эта книга вам поможет. Она откроет вам правду, которую очень неохотно открывает «потребителям» производитель продуктов.Давайте разберемся, что кроется за яркой этикеткой и приятным вкусом того или иного продукта; какие продукты действительно полезны нашему организму, а какие представляют собой лишь химические элементы, которые и едой то назвать нельзя; почему даже полезные для многих людей продукты, для некоторых могут оказаться ядом.Данное издание не является учебником по медицине.
По данным медицинской статистики отмечается ежегодное увеличение числа больных, страдающих заболеваниями органов пищеварения. К сожалению, никто не застрахован от язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки или любого другого заболевания желудочно-кишечного тракта, но каждому по силам распознать их симптомы на ранней стадии заболевания и сделать все возможное, чтобы этот недуг не прогрессировал. И в этом вам поможет наша книга. В ней содержатся все необходимые сведения по данному вопросу, которые помогут вам справиться с заболеваниями желудка и кишечника.
Данная книга предназначена для людей, страдающих различными заболеваниями суставов: артритами, артрозами, ревматизмом, остеохондрозом и др. В ней они найдут не только методы лечения, но и способы профилактики данных заболеваний посредством регулярной физической нагрузки, закаливания всего организма и других несложных приемов.Книга рассчитана на массового читателя.
Разработана масса лекарственных препаратов, позволяющих повысить иммунитет, но проблема в том, что они имеют побочные действия и далеко не всем подходят. Так что же делать? Ответ прост: нужно обратиться к незаслуженно забытым, проверенным веками народным способам укрепления защитных сил организма.Наши предки не имели понятия, что такое иммунитет, но тем не менее они прекрасно знали самые действенные рецепты для сохранения богатырского здоровья. Многие из них собраны в нашей книге. Здесь вы найдете рецепты отваров и настоев из лекарственных трав, лечение с помощью меда и продуктов пчеловодства, главу о пользе русской бани и многое другое.
Расти, коса, до пояса, не вырони ни волоса – строчки, знакомые нам с самого нежного детства… А многие ли знают, что здоровые волосы – показатель благополучия всего организма? Что нельзя иметь роскошную кожу и слабые волосы и ломкие ногти одновременно, потому что и ногти и волосы – производные кожи.Бабушка Агафья знает, как, не имея под рукой дорогих косметических средств, сохранить косу до пят на долгие годы, ведь издревле на Руси косу берегли до самой старости. Кроме этого, Агафья Тихоновна научит вас, как сохранить румянец на бархатных щечках, поделится народными секретами для красоты кожи тела и крепости ногтей.