Тигр под наркозом - [30]

С древних времен, чтобы преодолеть трудную ситуацию, люди прибегали к алкоголю и табаку. Известная русская песня, в которой ямщик поет о гибели невесты, заканчивается словами: «Налейте, налейте скорее вина, рассказывать нет больше мочи». Во время войны в паек солдата на передовой входила водка. Умеренная чарка хмельного помогала молодому организму противодействовать стрессу суровой действительности, снимать, предупреждать нервные срывы, поддерживать настроение. И махорка во время войны была первейшей заботой интендантов. Но солдаты всегда понимали, что, придавая беззаботности и храбрости, водка снижает меткость стрельбы, координацию движений в рукопашном бою. Это нашло отражение в стихотворении П. Ивы:

Судьбой обеспокоены

В канун Бородина,

Отказывались воины

От порции вина.

Много вина — мало инфарктов? Издавна принято в народе настаивать вина на душистых и лекарственных растениях. В Европе более 1000 лет распространен французский ликер «шартрез», в который входят 130 различных, в основном горных, трав. Это вино используют как желудочное средство. Другой ликер — «бенедиктин» содержит экстракты 28 растений. Кроме «зверобоя», с целебной травой у нас составляют различные бальзамы, настоенные по древним народным рецептам на десятках различных трав. Особенно популярен «рижский бальзам». Делают свой бальзам и в Приморье, Киргизии и других республиках. Современная медицина еще недавно в основном отрицала лечебное действие бальзамов, как и вообще всякого алкоголя.

Столяр-краснодеревщик в одной из повестей В. В. Вересаева утверждал, что полезна и водка, она «кровь полирует». Недавно английские врачи Легер, Крохан и Мурш, анализируя грустную инфарктную статистику 18 промышленно развитых стран, обнаружили: там, где много пьют вина, мало людей умирает от инфаркта! Но не водки, виски, спирта, коньяка и пива, а вина легкого, сухого, полусухого. Например, во Франции, Италии, Швейцарии. Американцы же, англичане, шотландцы, как и русские, имеющие склонность к тому, что покрепче, умирают от инфаркта чаще.

Узнав об этом, бухгалтер, за жизнь не выпивший и четвертинки вина, но тем не менее перенесший три инфаркта, за что шутливо именовавшийся знакомыми «генералом от инфарктерии», расстроился. Еще бы: значит, неправильная стратегия, ошибка жизни...

Бег трусцой, пьянство и холестерин. Наши ученые изучили эту проблему, и оказалось: в тех республиках, где пьют преимущественно вино, от инфаркта умирает людей не меньше, чем там, где предпочитают горькую. А вот в тех этнических группах, где вообще спиртное в рот не берут, смертность от инфаркта низкая.

По дореволюционной статистике меньше других потребляли алкоголь евреи и магометане.

Однако нужна оговорка. Известно, что при ишемической болезни сердца, что служит прелюдией инфаркта, снижается содержание в крови липопротеидов высокой плотности (ЛВП), которые удаляют из клетки холестерин. Тот, что утолщает стенки сосудов, уменьшает просветы в них. Драгоценных ЛВП не хватает также курильщикам, толстякам и пренебрегающим физзарядкой. У того человека, что надел кеды и побежал по улице, кровь обогащается этими ЛВП.

Но вот парадокс: оказывается, она обогащается ими и у тех, что, стоя за углом, разливают бутылку! Значит, они вправе смеяться над пробежавшим мимо человеком в кедах? Где же справедливость? Но она все-таки есть! У человека в кедах, оказывается, не только растет содержание ЛВП в крови, но и сокращается число их антиподов — липопротеидов очень низкой плотности (ЛОНП). А это также хорошо, поскольку их избыток способствует развитию атеросклероза и приводит к инфаркту. У тех, кто благодушествует с бутылкой, ее содержимое подстегивает производство организмом и коварных ЛОНП.

Зачем виски разбавляют содовой. Самая низкая производительность труда на заводах наблюдалась в понедельник: с похмелья дрожат руки. Среди великих людей пьяниц мало, особенно среди ученых. Более склонны к хмельному люди искусства. Не отличался абсолютной трезвостью Мусоргский. Истреблялись «горькой отравой» сверкающие поэтические таланты Есенина, Рубцова...

Не так давно картина «Подсолнухи» великого голландского художника Ван Гога была продана на аукционе за 36 млн. долларов. Великим он стал после смерти, которая пришла к нему в 37 лет. По официальной версии Ван Гог был сумасшедшим. Это о нем во французской газете того времени писалось: «В прошлое воскресенье, в половине двенадцатого ночи, некий Винсент Ван Гог, художник родом из Голландии, явился в дом терпимости № 1, спросил некую Рошаль, вручил ей свое отрезанное ухо, заявив: «Берегите его как зеницу ока», — и исчез».

Однако недавно американский профессор Уильфред Нильс Арнольд, изучая биографию художника, пришел к выводу, что временные расстройства его психики были следствием употребления в изрядном количестве наркотиков, алкоголя и табака. Ван Гог увлекался абсентом — полынной настойкой, которую в конце концов запретили производить во Франции, так как она угрожала здоровью нации. Не последнюю роль сыграл и применявшийся Ван Гогом вредный растворитель для красок...

Джек Лондон, страдавший от хмельного, писал о нем: «...блестки иллюзий оно выдает за реальность и в конце концов обманывает всех, кто общался с ним». В западных странах редко встретишь на улице пьяного человека. За пару недель пребывания в США я видел только двух, хотя они были на «собственном ходу». Но вот, блуждая по Нью-Йорку, мы выбрались из кварталов, подавляющих высотой и роскошью небоскребов, на улицы, где хорошо было видно небо. Вдруг нам стали попадаться какие-то странные, не похожие на обычных американцев люди забулдыжного вида. Заросшие щетиной, с синяками, ссадинами. Многие из них были пьяны... Оказалось, что мы попали на 110-ю авеню, на улицу алкоголиков, которая полна приютов для этих людей, собирающихся сюда со всего многомиллионного города.