Тайны биологии - [8]

Шрифт
Интервал

Комментарий

Этот эксперимент показывает, какие проблемы могут возникнуть при хранении и консервировании продуктов. Люди давно научились сушить и солить продукты: в таком виде они хранятся долго. В последнее время, чтобы продукты долго не портились, в них стали добавлять сахар и различные химические добавки. При производстве применяются любые меры, чтобы препятствовать условиям роста организмов, способных испортить пищу. Плесень появляется в первую очередь во влажных и темных местах. Пищевая пленка будет защищать бутерброд от плесени. Лучше всего сохранится бутерброд, завернутый в пленку и помещенный в прохладное место.

Оживи цветок

Тебе понадобятся: увядшие, но сохранившие форму многолетние цветы (мак, маргаритка, медуница, василек, луговая герань, примула), прозрачный полиэтиленовый пакет, полиэтиленовая пленка, цветочный горшок, земля, вода.

Длительность опыта: 1–4 недели.

Время проведения: зима.

Твои действия:

• Зимой на лугу или рядом с канавой найди засохшие остатки летних цветов.

• Собери несколько разновидностей таких цветов и сразу положи их в пакет соцветиями вниз.

• Дома сильно потряси пакет, и на дно выпадут семена.

• Семена посади на глубину 0,5 сантиметра в горшок, наполненный землей для комнатных растений.

• Слегка увлажни землю и накрой горшок полиэтиленовой пленкой.

• Поставь горшок на свет на 1–4 недели, регулярно увлажняя в нем землю. Что случилось с семенами?


 



Не в каждом из летних цветов сохранятся семена, поэтому собери как можно больше цветов разных видов. Сразу же положи их в пакет соцветиями вниз, иначе семена выпадут по дороге домой.

Продолжим эксперимент:

Поэкспериментируй с разными видами цветов. Посмотри, чьи семена прорастут, а чьи нет?

Комментарий

Проросшие семена — это будущие новые цветы. Зимой семена многолетних растений разносят ветер и некоторые животные. Этими же семенами в зимнее время питаются птицы. Когда снег растает, семена оказываются в разных местах и при подходящих климатических условиях прорастают.

Прочь от солнца

Тебе понадобятся: палая листва, земля, ведро или пакет, стеклянная банка, воронка, настольная лампа, увеличительное стекло.

Длительность опыта: 0-36 часов.

Время проведения: осень.

Твои действия:

• Собери в лесу или парке влажную палую листву вместе с небольшим количеством земли. Положи все это в пакет или ведро.

• Поставь в стеклянную банку воронку.

• Старые влажные листья вместе с землей сложи в воронку и прямо над ними зажги настольную лампу.

• Через 1–1,5 суток проверь, упало ли что-то на дно банки. При необходимости воспользуйся увеличительным стеклом.

Совет

Не собирай высохшие листья по отдельности. Просто сгреби рукой влажную листву вместе с землей. Если у тебя нет воронки, сделай ее сам. Для этого пластмассовую бутылку разрежь пополам, верхнюю часть переверни горлышком вниз — воронка готова.

  
 

Комментарий

В палой листве находится огромное количество растительных и животных организмов, большая часть которых влаголюбива. Под настольной лампой листья начинают сохнуть, поэтому организмы начинают двигаться в глубь воронки и падать в банку. Поэтому на дне банки ты обязательно разглядишь семена растений и личинки насекомых.

Картофельная страна

Тебе понадобятся: сырой картофель с ростками, земля, полиэтиленовая пленка, балконный ящик для цветов или большой цветочный горшок, нож.

Длительность опыта: 7-15 дней.

Время проведения: круглый год.

Твои действия:

• Разрежь картофелину ножом так, чтобы в каждом кусочке был росток.

• Балконный ящик или цветочный горшок наполни землей.

• Кусочки картофеля закопай в ящик на несколько сантиметров в глубину — так, чтобы ростки было видно из-под земли.

• Слегка увлажни землю и накрой ящик полиэтиленовой пленкой, чтобы сохранить влажность.

• Поставь ящик с картофелем на свет и подожди 7 дней. Что произошло с ростками?

Совет

Для эксперимента используй картофель с небольшими ростками. Если на картофеле нет ростков, положи клубень на свет, и уже через неделю он прорастет. Хочешь насладиться новым урожаем — проводи эксперимент в светлой комнате, а кусочки картофеля посади на некотором расстоянии друг от друга. Но лучшего результата можно добиться не в помещении, а на улице (если позволяет погода).

 

Продолжим эксперимент:

Запасись терпением и ухаживай за ростками (регулярно поливай!) в течение нескольких месяцев.

Комментарий

Каждый росток — это будущее новое растение. Достаточно всего лишь небольшого кусочка картофеля с ростком, чтобы из него вырос новый картофель, который в свою очередь даст начало другим растениям. Для получения нового урожая тебе понадобится 3–4 месяца.

 
 

Мокрый картофель

Тебе понадобятся: сырой картофель, кусочек быстрорастворимого сахара, картофелечистка, нож, соль.

Длительность опыта: 2-24 часа.

Время проведения: круглый год.

Твои действия:

• Очисти среднего размера картофелину и разрежь ее пополам.

• В каждой из половинок картофелины сделай небольшое углубление.

• В одно из углублений положи кусочек быстрорастворимого сахара.

• Обе части картофелины выложи на тарелку, как показано на рисунке.

• Наблюдай за картофелиной в течение 2-24 часов. Что произошло?

Продолжить чтение
Еще от автора Клас Фреск
Что умеет наше тело?

Веселые и познавательные опыты француза Тома Тита уже более ста лет помогают детям всего мира изучать окружающий мир через игру. В Швеции, неподалеку от Стокгольма, есть даже специальный научный центр (Tom Tits Experiment), каждый посетитель которого может поставить собственный опыт по физике, химии, биологии, астрономии, математике и провести исследование самых разных явлений природы. Сотрудники Центра и подготовили эту книгу любопытных экспериментов с человеческим телом. Дети могут проводить опыты самостоятельно, но рекомендуем родителям проконтролировать их действия.

Рекомендуем почитать
Двойная спираль. Забытые герои сражения за ДНК

История ДНК – это сага, полная блестящих научных открытий, невероятных случайностей, грубых ошибок. Она начинается с обнаружения нуклеина в конце 1860-х годов и заканчивается публикацией книги Джеймса Уотсона «Двойная спираль» в 1968 году. За эти 100 лет появились Нобелевская премия, антибиотики, рентгеновская кристаллография, радар и атомная бомба, не говоря уже о том, что прошли две разрушительные мировые войны, – и каждое из этих событий повлияло на открытие ДНК. Джеймс Уотсон и Фрэнсис Крик разгадали загадку двойной спирали, но Гарет Уильямс показывает, что их вклад был последним кусочком гигантского пазла, который собирали несколько десятилетий многие забытые историей ученые.

Краткая история насекомых. Шестиногие хозяева планеты

«Любая история, в том числе история развития жизни на Земле, – это замысловатое переплетение причин и следствий. Убери что-то одно, и все остальное изменится до неузнаваемости» – с этих слов и знаменитого примера с бабочкой из рассказа Рэя Брэдбери палеоэнтомолог Александр Храмов начинает свой удивительный рассказ о шестиногих хозяевах планеты. Мы отмахиваемся от мух и комаров, сражаемся с тараканами, обходим стороной муравейники, что уж говорить о вшах! Только не будь вшей, человек остался бы волосатым, как шимпанзе.

Лес. Как устроена лесная экосистема

Что такое, в сущности, лес, откуда у людей с ним такая тесная связь? Для человека это не просто источник сырья или зеленый фитнес-центр – лес может стать местом духовных исканий, служить исцелению и просвещению. Биолог, эколог и журналист Адриане Лохнер рассматривает лес с культурно-исторической и с научной точек зрения. Вы узнаете, как устроена лесная экосистема, познакомитесь с различными типами леса, характеризующимися по составу видов деревьев и по условиям окружающей среды, а также с видами лесопользования и с некоторыми аспектами охраны лесов. «Когда видишь зеленые вершины холмов, которые волнами катятся до горизонта, вдруг охватывает оптимизм.

О чем пьют ветеринары. Нескучные рассказы о людях, животных и сложной профессии

О чем рассказал бы вам ветеринарный врач, если бы вы оказались с ним в неформальной обстановке за рюмочкой крепкого не чая? Если вы восхищаетесь необыкновенными рассказами и вкусным ироничным слогом Джеральда Даррелла, обожаете невыдуманные истории из жизни людей и животных, хотите заглянуть за кулисы одной из самых непростых и важных профессий – ветеринарного врача, – эта книга точно для вас! Веселые и грустные рассказы Алексея Анатольевича Калиновского о людях, с которыми ему довелось встречаться в жизни, о животных, которых ему посчастливилось лечить, и о невероятных ситуациях, которые случались в его ветеринарной практике, захватывают с первых строк и погружают в атмосферу доверительной беседы со старым другом! В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

…А вослед ему мертвый пес: По всему свету за бродячими собаками

Это книга о бродячих псах. Отношения между человеком и собакой не столь идилличны, как это может показаться на первый взгляд, глубоко в историю человечества уходит достаточно спорный вопрос, о том, кто кого приручил. Но рядом с человеком и сегодня живут потомки тех первых неприрученных собак, сохранившие свои повадки, — бродячие псы. По их следам — не считая тех случаев, когда он от них улепетывал, — автор книги колесит по свету — от пригородов Москвы до австралийских пустынь.Издание осуществлено в рамках программы «Пушкин» при поддержке Министерства иностранных дел Франции и посольства Франции в России.

Экспериментальные исследования способностей животных к количественным оценкам предметного мира

В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.