Сыр вкусный, целебный. Варим, едим, лечимся - [40]

· Сок салата без примесей можно пить до 100 мл в день. Болгарские авторы предложили сочетания его с яблочным соком и кислым молоком в пропорции 1:1:3, соком томата, яблочным соком и кислым молоком в пропорции 2:1:7 как общеукрепляющее средство.

· Как витаминное и общеукрепляющее средство: томатный сок, сок сельдерея и кислое молоко в пропорции 1:1:4 или яблочный сок, сельдереевый сок, кислое молоко в пропорции 1:1:4.

· Прекрасно тонизирует организм зимой и после болезни простое средство: перед сном стакан теплого молока с добавлением 9–12 капель сока чеснока.

· Гепатит и холецистит: взять траву цмина с цветками – 14–16 стеблей. Измельчить, варить 8–10 минут в 1 л воды. Пить по 0,5 стакана вместе с 0,5 стакана горячего молока и 2 ч. ложки меда за 30 минут до еды. 4 дня принимать, 2 дня перерыв, и т. д. в течение 2 месяцев.

· Ангина: полоскать горло отваром плодов инжира. Для этого 1–2 ст. л. сухих или свежих плодов размять, залить стаканом молока (или воды), варить на слабом огне до четверти часа, процедить. Полоскать горло до десяти раз в день.

· Ангина: осенью собирают корни окопника лекарственного. Стебель употребляют только свежим. Корни отмываются очень плохо. Его режут на куски и сушат. Используют как обволакивающее средство при всех видах воспаления слизистой оболочки, особенно при грудных недомоганиях, в том числе и тяжелых. Берут 40 г корней на 1 литр горячего молока, в котором корень парят в духовке 6–7 часов, но не доводят до кипения. Напаром полощут рот при воспалительных заболеваниях горла и ангинах.

· Ангина: березовый деготь принимают по 5–10 капель 3 раза в день на теплом молоке.

При сильном кашле: 4–5 зубчиков чеснока истолочь в кашицу, залить стаканом молока, прокипятить, остудить. Пить по полстакана в теплом виде 3 раза в день.

· При малярии: маленькую головку чеснока очистить от шелухи, мелко нарезать ножом из нержавеющей стали и положить в кислое молоко, но не простоквашу (1 стакан), добавить 1 ч. ложки без верха черного молотого перца, все тщательно размешать и выпить залпом.

· Ревматизм: 50 г сосновых почек залить 0,5 л молока, варить на слабом огне 20 минут, процедить. Выпить глотками в течение дня.

· Туберкулез легких: взять 100 г меда (желательно липового), 1 стакан сока из листьев алоэ, 50 г цветков и листьев липы, 150 г гусиного или свиного жира, 200 г 10 %-ного прополисного масла. Жир прогреть на кипящей водяной бане до закипания, добавить прополисное масло, перемешать без кипения, затем добавить при помешивании мед и остальные компоненты (без кипения), смешать до образования однородной массы до остывания. Принимать по 1 ст. л. на 0,5 стакана теплого молока 3–4 раза в день до еды.

· Туберкулез: смешать 100 г свиного смальца (или гусиного жира), 100 г сливочного масла, 100 г натурального меда, 1 ст. л. свежеприготовленного сока алоэ и 50 г какао. Принимать по 1 ст. ложке на стакан горячего молока 2 раза в день – утром и вечером.

· Туберкулез: кастрюлю на 2/3 заполнить овсом или ячменем или их смесью, остальную часть ее залить свежим не пастеризованным молоком и добавить смалец толщиной в палец. Кастрюлю закрыть крышкой, поставить в духовку. Доливать молоко, пока зерна не разварятся. Рекомендуется принимать по 0,5 стакана 3 раза в день в теплом виде.

· Туберкулез: 50 г сухих листьев зверобоя перетереть в порошок, добавить 100 мл кипяченой воды комнатной температуры, довести до кипения, варить на легком огне 30 минут, настоять 4 часа и слить отвар. Оставшийся осадок выпарить до 1/3 первоначального объема, добавить 100 мл парного молока, довести до кипения и кипятить, пока не останется половина его объема. Затем к кипящему молоку добавить 100 г сливочного масла и продолжать кипятить, пока на дне кастрюли не останется одно масло. Получившееся масло охладить.

Масло разделить на кусочки по 5 г и принимать по следующей схеме: 1-ю неделю – по 5 г в день, 2-ю и 3-ю – по 10 г в день, 4-ю – по 15 г в день. Затем доза снижается на 5 г каждую неделю.

· Туберкулез: приготовить отвар побегов ели в молоке. 30 г молодых побегов – верхушек веточек с почками ели обыкновенной (или молодых незрелых шишек) варить в 1 л молока в течение 10 минут, настоять 2–3 часа и процедить. Пить по 1 стакану 3–4 раза в день.

· Туберкулез: 20 г сухой измельченной древесины липы поместить в эмалированную посуду, залить стаканом (200 мл) крутого кипятка, накрыть крышкой, нагревать на водяной бане 30 минут, остудить при комнатной температуре в течение часа, процедить, перелить в стеклянную посуду с пробкой. Хранить не более 2 суток. 1/3 стакана отвара смешать со стаканом теплого (парного) козьего молока, пить в теплом виде 3 раза в день через 30 минут после еды.

· Фарингит, трахеит: отжать сок из надземной части аниса обыкновенного и принимать этот сок по 1 ст. ложке с молоком и медом 4 раза в день за полчаса до еды.

· Хронический бронхит: 1 дес. ложка сока алоэ, 1 ч. ложка сока золотого уса, 100 г меда. Компоненты перемешивают и хранят в темном прохладном месте. Для лечения 1 дес. ложку смеси разводят 1 стаканом горячего молока и пьют 2 раза в день за 1 час до еды.