Сок сельдерея. Природный эликсир энергии и здоровья - [10]

Разные органы имеют собственные иммунные системы, и сопутствующие микроэлементы в сельдерейном соке помогают и им также. Например, они укрепляют иммунную систему печени, придавая силу ее лимфоцитам, чтобы они могли бороться с вторжением, например, стрептококков. Печень также использует микроэлементы из сока сельдерея при создании своего химического оружия, которое обезвреживает вредные бактерии, подобные стрептококкам, «играя» не в защите, а в нападении.

Электролиты

Почему электролиты столь важны? Наше тело работает на электричестве. Электролит позволяет электричеству течь, и оно передает информацию от клетки к клетке по всему организму. Электролиты помогают клеткам получать кислород и наделяют их способностью избавляться от токсинов, выводя их из организма. Электролиты участвуют в межклеточной коммуникации, и это касается всех функций организма: они помогают вам сначала подумать: «Мне нужно в ванную», а потом и дойти туда.

Когда мы слышим, что напитки содержат электролиты, это не означает, что они там присутствуют в совершенной, активной и живой форме. Во многих случаях это неполные электролиты, отдельные микроэлементы или минералы. Они образуют блоки. Но сельдерейный сок содержит электролиты в полной и живой форме – кластеры кристаллических солей в полной комплектации. Именно они и делают сок сельдерея наилучшим источником электролита.

Нейротрансмиттеры в мозге состоят из электролитов. В мозг электролиты доставляются из сельдерейного сока, попадающего в организм, чтобы полностью восстановить нейротрансмиттеры. В результате даже те из них, которые стали обезвоженными, перестали работать и практически «умерли», опять возвращаются к жизни. Нейротрансмиттер похож на пустой улей. Его реагенты – это все равно что пчелы, с которыми в улей возвращается жизнь. Другие источники восстанавливают нейротрансмиттеры лишь от случая к случаю – это частички неполных электролитов, проплывающие мимо, и они лишь понемногу (в основном хаотично) накапливаются. Чуть-чуть калия из еды, чуть магния из напитка, чуть натрия из морской соли. Эти строительные блоки в конце концов оказываются разбросаны по всему организму, и хотя он всегда пытается извлечь из них пользу, чаще всего их не хватает. И только полные электролиты из сельдерейного сока могут действительно вдохнуть жизнь в нашу кровь и органы. Никакой другой продукт, трава или напиток не могут обеспечить все нужные электролиты в активной форме, требующиеся для восстановления нейротрансмиттеров, – на это способен только сельдерей, который буквально возвращает им жизнь. Как только электролит из сельдерейного сока попадает на нейрон и «замыкает контакт», электрический импульс возбуждает его, как будто включают рубильник, и мы испытываем ни с чем не сравнимое облегчение.

Полный набор необходимых веществ восстанавливает и подключает к работе наши нейротрансмиттеры, а когда они в рабочем состоянии, то и весь наш организм способен функционировать наилучшим образом. А поскольку электролиты в сельдерейном соке содержат все необходимое, организму не потребуется расходовать силы на постепенное накопление минералов с перспективой использовать их в дальнейшем для «починки» организма. Он получает их в полном комплекте, уже готовыми к употреблению.

Фитогормоны

Сельдерейный сок также содержит специфические, еще не открытые фитогормоны, которые питают и восстанавливают каждую железу в нашей эндокринной системе, в том числе поджелудочную, гипоталамус, эпифиз, щитовидную и надпочечники. Этим тоже объясняется чудесное воздействие сока на баланс в организме; главным образом благодаря этому свойству люди и выздоравливают.

Также это объясняет, почему сельдерейный сок подобен волшебной кнопке для тех, кто страдает аутоиммунными расстройствами, – дело в том, что у людей с подобными заболеваниями или другими вирусными болезнями отмечаются нарушения в работе эндокринной системы. Кристаллические соли натрия из сельдерея и этот растительный гормон совместно атакуют аутоиммунные болезни, словно руки хорошего боксера. С одной стороны, кристаллические соли снижают патогенную активность, виновную в аутоиммунных состояниях. С другой – у вас есть растительный гормон сока, который укрепляет и стабилизирует эндокринные железы, например щитовидку. Если активность железы немного снижена, то этот гормон, накапливаясь со временем (при ежедневном употреблении сока), позволяет ей начать восстанавливать баланс. Если железа гиперактивна, регулярные поступления сока ее «успокаивают». Этот растительный гормон также очень полезен при несогласованной работе эндокринной системы, от незначительной до серьезной, а не только при аутоиммунных заболеваниях. Какова бы ни была причина – от ослабленных надпочечников до гипофункции щитовидной железы, – эндокринные нарушения носят бурный характер, и гормон, содержащийся в сельдерейном соке, борется с ними.

На самом деле в сельдерейном соке – множество растительных гормонов, еще не изученных и не классифицированных медицинской наукой. Лишь один особый гормон оказывает поддержку эндокринной системе человека, хотя и несколько других также очень полезны для организма. Еще один гормон укрепляет репродуктивную систему – и мужскую, и женскую. Он помогает регулировать и поддерживать в равновесии выработку репродуктивных гормонов, а также стимулирует всю репродуктивную систему в целом. Сельдерей в этом не похож на другие растения, гормоны которых предназначены строго для них самих и обеспечивают их развитие. Хотя некоторые из гормонов сельдерея служат только самому растению, в нем есть также другие гормоны, исцеляющие и человека. Эта особенность ставит сельдерей на уровень выше всех других трав и овощей, поскольку стабилизирует состояние больного организма. Сельдерей в этом уникален. Это совершенное растительное средство.