Содержание и дрессировка служебных собак - [18]
(Примечание. Прочерк означает отсутствие витамина; ноль — витамин не обнаружен; плюс — незначительное количества.)
5. Характеристика основных кормов
Мясо является основным источником полноценных белков. В состав мяса входят вода, белки, жир, углеводы. Кроме того, мясо содержит соли фосфора, калия, натрия, кальция и др. В качестве мясных кормов обычно употребляют говядину, конину, различные отходы боен (субпродукты), а также мясокостную муку, которая содержит до 60 и более процентов белка, но все же не заменяет свежего мяса. Мясокостную, кровяную или костную муку как очень концентрированный продукт целесообразнее всего давать в качестве подкормки, добавляя ее в суточный рацион собаки (40–50 г).
Не рекомендуется давать собакам селезенку, вызывающую у них расстройство желудка, а также плоские кости крупного рогатого скота (кости головы и ребер) и трубчатые кости птицы, чтобы избежать ранения желудочно-кишечного тракта собаки, способного привести к гибели животного.
Для кормления собак нередко используют соленое мясо, чаще всего мясо морского зверя (тюленя, кита). Такое мясо необходимо тщательно вымачивать, так как собаки очень подвержены отравлению поваренной солью.
Нельзя скармливать собакам испорченное, протухшее или сгнившее мясо, а также недоброкачественную муку животного происхождения.
Свежее мясо лучше всего давать сырым, так как сырое мясо содержит больше полезных минеральных веществ и витаминов.
Рыба также является полноценным кормом, содержащим значительное количество белка и соли фосфора (особенно треска). За исключением филе, рыбу скармливают в вареном виде: из крупной рыбы предварительно вынимают кости, мелкую варят до полного размягчения костей. Крупную соленую рыбу необходимо вымачивать, так же как мясо, мелкую (сельдь, килька) лучше не употреблять совсем.
Молоко и молочные продукты являются наиболее полноценными пищевыми продуктами. Они легко усваиваются, способствуют правильному пищеварению, содержат все необходимые для организма химические вещества. Особенно ценны эти продукты для щенков и молодых животных.
Яйца — очень концентрированный корм (куриное яйцо содержит 14 % белков, 11 % жира, 0,9 % минеральных солей), способный заменить любой белковый корм. Используется для подкормки подсосных щенков и кобелей-производителей в период случки.
Жиры животного происхождения (сало, рыбий жир) необходимо вводить в рацион собак, нуждающихся в калорийной пище. В зимнее время жиры следует добавлять при кормлении собак, содержащихся на улице. Щенкам и молодым собакам с профилактической и лечебной целью, а также в качестве важного компонента рациона нужно давать рыбий жир. Взрослым и особенно стареющим собакам избыток витамина Д может причинить вред, поэтому в случае надобности лучше скармливать им говяжье сало. Если собаки содержатся в квартирах и получают доброкачественное мясо и молочные продукты, то в их корм не следует добавлять жиры.
Крупы отличаются высоким содержанием углеводов (до 60–70 %) и большой калорийностью. Для кормления собак чаще всего используют овсянку, пшено, гречневую, а для щенков ранних возрастов — манную крупу. Рекомендуется также смешивать некоторые крупы, например пшено и овсянку. Запрещается скармливать собакам немолотый овес и отруби. Не следует использовать горох и фасоль.
Хлеб содержит большое количество углеводов и в рационе вполне заменяет крупу (преимущественно серый хлеб). Особенно полезен хлеб собакам, нуждающимся в повышенном количестве углеводов (большой расход мышечной энергии, исхудание); больным собакам его можно давать в виде сухарей.
Овощи, несмотря на невысокую питательность, играют важную роль в рационе как один из основных источников витаминов. Особенно полезны морковь, свежая и квашеная капуста, свекла. Скармливать их следует в сыром виде, приучая к этому собаку со щенячьего возраста. Картофель перед употреблением нужно очистить, сварить и размять.
Основой правильного кормления является учет особенностей того или иного животного: возраста, веса, физической и физиологической нагрузки (беременность и лактационный период для сук, случной период для кобелей).
При составлении рациона кормления учитываются калорийность корма, соотношение химических веществ, наличие витаминов и минеральных солей.
Рацион собаки должен быть не только питательным, но и разнообразным.
Нормы продуктов (суточный рацион) для кормления различных по возрасту и физиологической нагрузке групп собак указаны в табл 2. Эти нормы составлены на основе многолетнего практического опыта выращивания собак членами клубов служебного собаководства ДОСААФ.
Как видно из табл. 2, собакам с тяжелой физической нагрузкой увеличивается дача углеводистых кормов, кобелям-производителям — дача белковых кормов.
Известно, что при неполноценном кормлении щенной суки обычно рождаются слаборазвитые, нежизнеспособные щенки, предрасположенные к различным заболеваниям. Чтобы избежать этого, для такой категории собак предусматриваются повышенная норма кормов и увеличенное количество белка. Со второй половины щенности и на весь период кормления щенков в рацион сук вводится молоко. Щенкам, которые очень интенсивно растут до года, также предусматривается повышенная норма продуктов, богатых белками, витаминами и минеральными солями.
