Служебное собаководство - [41]
Потребность в белке. Белок собакам необходим для построения белка и возобновления изношенных тканей организма, для образования белка молока у кормящих сук и др. При недостатке белка в рационе происходит задержка в росте и развитии щенят, нарушение функций размножения, ухудшение усвоения питательных веществ корма и снижение устойчивости организма против заболеваний. Для собаки вреден и избыток в рационе белка. Оптимальная потребность собак в белке составляет: у взрослых — 4,5 г, у молодняка — 9,0 г на 1 кг живой массы. Потребность в белке у служебных собак при средней работе увеличивается примерно на 30 процентов. На потребность взрослых собак в белке влияет щенность, лактация у сук, усиленное половое использование кобелей и др.
Потребность в углеводах. Углеводы (сахар, крахмал, клетчатка и др.) служат важным источником энергии в организме собак, кроме того, клетчатка стимулирует перистальтику кишечника. Оптимальная потребность собак в углеводах составляет: у взрослых — 10 г, в том числе клетчатки — 1 г, у молодняка — 15,8 г, в том числе клетчатки — 1,5 г на 1 кг живой массы. Потребность взрослых собак в углеводах обратно пропорциональна содержанию в рационе жира. Избыток в рационе сахара и крахмала ведет к ожирению собак.
Потребность в липидах (жире). Значение жира в кормлении собак определяется содержанием в нем жизненно необходимых жирных кислот, которые входят в состав клеток тела, и высокой его калорийностью. Оптимальная потребность в жире у взрослых собак составляет 1,32 г, у молодняка — 2,64 г на 1 кг живой массы. При недостатке жира в рационе у собак наблюдается задержка роста, нарушение функций размножения, гиповитаминозы, заболевания кожи — дерматиты, гиперкератоз, шелушение, депигментация шерсти и др. Избыток жира в рационе также вреден.
Потребностьв витаминах. В рационе собак должны обязательно присутствовать витамины: А, Д, Е, К, группы В и др. При их недостатке в корме у собак наблюдаются тяжелые заболевания — гиповитаминозы. Потребность собак в витамине А составляет 100–200 ИЕ (ИЕ — интернациональные единицы в грамме.), Д — 7–20 ИЕ, Е — 2,0–2,2 мг, С — 1–1,5 мг, В1 — 0,02–0,03 мг, В2 — 0,04–0,09 мг на 1 кг живой массы (минимальная величина для взрослых собак, максимальная — для молодняка).
При недостатке в рационе витамина А у собак нарушается зрение, функции размножения, задержка роста у щенят, снижение устойчивости к различным заболеваниям. Витамина А много в молоке, рыбьем жире, печени. В растительных кормах (моркови, зелени и др.) содержится провитамин А — каротин, который в стенке тонкого отдела кишечника превращается в витамин и накапливается в печени.
При недостатке витамина Д у щенят появляется рахит, у взрослых собак болезненное размягчение костей и атрофия костной ткани. Д-авитаминозы появляются чаще всего при лишении собак солнца. Витамина Д много в рыбьем жире и печени. Е — витаминная недостаточность вызывает у собак нарушение функций размножения, приводящее к бесплодию. У сук вскоре после оплодотворения зародыш погибает. Источниками витамина Е являются овощи, различная зелень, проросшее зерно злаков и др.
При недостатке витамина К у собак наблюдается подкожная геморрагия (кровоизлияния в области шеи, груди, ног). Витамином К богаты капуста, шпинат, тыква, помидоры. Витамин С предохраняет собак от заболеваний цингой (опухание суставов и др.). Источниками витамина С служат овощи, квашеная капуста, которую включают в рацион собак.
При недостатке витаминов группы В (тиамина, рибофлавина и др.) у собак наблюдается слабость мышц, расстройство координации движений, параличи, судороги, выпадение и депигментация шерсти, дерматиты, шелушение кожи и др. Много витаминов группы В в дрожжах, печени, твороге, молоке, муке грубого помола, картофеле, цветной капусте и др.
Потребность в минеральных веществах. Минеральные элементы являются необходимыми компонентами корма для собак. Собакам требуются из макроэлементов: кальций, фосфор, натрий, калий, хлор, магний; из микроэлементов: железо, медь, кобальт, цинк, марганец и йод. Потребность взрослых собак в кальции составляет 264 мг, фосфоре — 220, натрии — 60, хлоре — 180, калии — 220, магнии — 11, железе — 1,32, меди — 0,16, кобальте — 0,05, цинке — 0,11 и йоде — 0,03 мг на 1 кг живой массы. У молодняка потребность в минеральных элементах в 2 раза больше.
При недостатке в рационе кальция и фосфора у щенят появляется рахит, у взрослых собак — размягчение и ломкость костей. Недостаток натрия и хлора (поваренной соли) вызывает у собак потерю аппетита, снижение выделения желудочного сока и ухудшение усвоения белка и энергии корма. Потребность собак в поваренной соли составляет: у взрослых — 375 мг, у молодняка — 530 мг на 1 кг живой массы. При недостатке в корме калия и магния наблюдается повышенная возбудимость и расстройство сердечной деятельности. Железо, медь и кобальт собакам необходимы для образования гемоглобина и других составных частей крови. При недостатке в корме этих элементов у собак появляется анемия. Дефицит в рационе цинка вызывает у собак резкое замедление роста и полового созревания, потерю вкусовых ощущений и снижение обоняния, а также дерматиты. При дефиците в корме марганца у сук рождается мертвое или нежизнеспособное потомство. Недостаток йода вызывает у собак зобную болезнь (разрастание щитовидной железы) и у сук рождение слабых щенят.
