Система здоровья доктора Джарвиса - [37]
4. Мясо в половине случаев лучше заменить другими источниками белка – рыбой, яйцами, сыром. А вот творог и молоко вызывают щелочную реакцию мочи – их разумнее ограничить, как и мясо. Все дары моря обладают успокаивающим действием на организм. К тому же они содержат гораздо больше минералов и микроэлементов, чем говядина с бараниной. А содержащийся в них белок усваивается организмом несравнимо быстрее и проще.
5. Вам следует есть побольше овощей и фруктов – незаменимых источников витаминов. Лучше есть их сырыми – отдельно или в виде салата. Но помимо них не следует забывать и о ряде растений, на которые многие из нас редко обращают внимание. Например, я всегда напоминаю своим пациентам, что существуют растения, которые мы давно научились выращивать и готовить. Это петрушка, лук, сельдерей, щавель и т. д. А есть растения, которые инстинктивно едят домашние животные и дети, но игнорирует большинство взрослых. К таковым относятся портулак, одуванчик, свежий и молодой лист малины, смородины, крапивы. А также калужница (первоцвет истинный), лист папоротника, рокет-салат, кресс водяной, турнепс. Все эти растения можно срывать молодыми, слегка обдавать кипятком и добавлять в салаты с любым составом. Такой салат лучше всего заправить кисловатой заправкой из растительного масла и уксуса. Если вы воспользуетесь яблочным уксусом домашнего приготовления, вкус блюда лишь улучшится.
6. Чем более разнообразный набор ягод вы будете съедать летом и осенью, тем лучше. Не забывайте о разных сортах смородины и рябины, чаще покупайте голубику, чернику, клюкву. Малина, клубника, вишня, черешня, абрикос и персик обязательно должны быть на вашем столе. Сделайте утром салат из молодой моркови, яблок, изюма, орехов и меда. Не упускайте из виду также темный и белый виноград. А вот цитрусовые нужно есть с осторожностью – эти фрукты не из нашего климатического пояса, они привычны далеко не всем типам европейцев. Вероятно, потому у большинства моих пациентов они вызывали ощелачивание мочи. Это лишь мое предположение, но иного удовлетворительного объяснения данному явлению я пока не нашел. В том числе в трудах других исследователей темы.
Возможно, диетология смотрит на вопрос правильного питания несколько иначе. Вернее, мне доподлинно известно, что так и есть. Последние ее рекомендации сводятся к необходимости как можно строже сократить употребление углеводов, полностью перейдя на белки и витамины, содержащиеся в овощах. Конечно, я не могу повторить рекомендацию отказаться от основного источника энергии для клеток. Для этого отказа нет никаких оснований, ведь набор лишнего веса происходит не из-за избытка углеводов в пище.
Как я уже писал ранее, большинство моих пациентов успешно победили лишний вес безо всяких заметных и тем более существенных ограничений в углеводах. Они лишь отказывались от сахара, полностью перейдя на натуральный мед. Но меда они ели вволю – столько, сколько им хотелось. Отказа от хлеба от них тоже не требовалось, хотя требовалось перейти на другие его сорта. Они регулярно употребляли разведенный в воде уксус и мед – и худели с помощью приведенных выше простых правил с достаточно высокой скоростью. Отложение лишнего жира в тканях связано с постоянно высокой щелочной средой крови и избытком щелочей в организме. Это действительно проблема рациона – только несколько иная, не связанная с количеством потребляемых углеводов.
В ответ на активное производство пищеварительных кислот в желудке кровь меняет основной фон в сторону ощелачивания, и этот процесс совершенно нормален. Однако по мере переваривания пища продвигается дальше, в кишечник. Кишечник является органом не только пищеварительным: его стенки всасывают и доставляют в кровь то, что к этому времени было выделено из пищи. Конечно, из желудка в кишечник пища поступает вместе с кислотой, которая ее растворила и частично обработала. Однако определенное количество кислоты неизбежно погасится щелочами кишечника.
Потому если вы едите в основном ощелачивающую пищу, ваш кишечник гарантированно доставляет в кровь не только питательные элементы, но и избыток щелочи. Следовательно, щелочная реакция крови и мочи у вас всегда длится дольше необходимого. Если же вы, повинуясь инстинкту, непременно включаете в рацион продукты, содержащие кислоты или обладающие свойствами окислителей, щелочей кишечника не хватает для превращения всей пищи в щелочь. И в кровь обычно поступает нормальная, кислая среда. А значит, и ее среда быстрее восстанавливается до нормы.
Наличие у тех или иных людей наследственной непереносимости или предрасположенности к отдельным продуктам питания научно не подтверждено. Науке известно о существовании некоторых передаваемых по наследству дефектов, вызывающих неспособность организма усваивать некоторые компоненты пищи. Например, инсулинозависимый сахарный диабет является наследственным. И островковые клетки поджелудочной железы у таких больных всегда нежизнеспособны либо вовсе отсутствуют. Разумеется, организм больных сахарным диабетом I типа совершенно неспособен усваивать углеводы – как простые, так и сложные. Кроме этого, есть и другие примеры. В их числе наследственная фенилкетонурия – врожденная неспособность организма усваивать из пищи одну из 20 основных аминокислот – фенилаланин. Однако генетически унаследованной усвояемости определенных продуктов (т. е. мяса как мяса, а не как источника аминокислот – составляющих белка) в природе не существует.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
Автор книги — врач, много лет изучавший применение народных средств в медицине. Джарвису как никому другому удалось четко разделить сказочное ведовство и бесценный народный опыт. Огромное внимание он уделял натуральному питанию, и прежде всего жидкому природному золоту — меду и медовым сотам, растительным маслам, а также яблочному уксусу. Эти продукты эффективно повышают иммунитет человека и служат прекрасными естественными профилактическими средствами. Джарвис предлагает рецепты препаратов, основанных на этих продуктах и помогающих в исцелении множества заболеваний.
В книге Доны Холлеман и Орит Сен-Гупты показано, как может развиваться в будущем искусство йоги. В основе этого развития - Совершенная Поза, Чистый Ум и Распахнутое Сердце.В них сливаются воедино все грани человека. Нет сомнений, что именно в этом была цель древних йогов. Однако, как бывает со всеми традициями, в определенный период истории йоги случилось так, что оболочка, ведущая к подлинной жизни, стала казаться более важной, чем сама жизнь. Цель Йоги Будущего - Танца Светящегося Тела - в том, чтобы возродить древние принципы и придать им обновленный, современный вид. В нынешней терминологии и современных науках древние йогические концепции «аннамайя-коши» (материального тела) и «пранаяма-коши» (энергетического тела) вновь начинают восприниматься как неразрывно связанные оболочки, благодаря которым человек живет.
Холестерин жизненно необходим для человека. Он накапливается в нервной и жировой тканях, печени и других органах. Однако избыточное содержание холестерина в организме приводит к развитию серьезного заболевания – атеросклероза, следствием которого является инфаркт миокарда. В книге содержится информация о том, как уровень холестерина в крови связан с продолжительностью жизни, как можно нормализовать этот показатель и тем самым значительно увеличить срок жизни и улучшить ее качество. Данная книга не является учебником по медицине.
В пособии изложены сведения об оценке состояния питания, представлены таблицы с нормативными показателями массы тела у лиц разного возраста, роста и пола, способы определения идеального веса, раскрыты вопросы диагностики и лечения ожирения и нарушения аппетита, даны рекомендации по профилактике ожирения и способы похудения. Пособие предназначено для студентов медицинских учебных заведений, клинических психологов и лиц, желающих изменить массу тела.
О целебных свойствах известной всем березы рассказывает автор — врач и исследователь в области применения лекарственных растений. В книге подробно описаны древние и современные знания целебных свойств различных частей березы — почек, пыльцы, сока. Автором обобщен многовековой опыт официальной и народной медицины, исследованы многие старинные сборники — «Травники», знахарские лечебники, рукописные и печатные труды, научная и патентная литература, в которых изложены материалы о лечебном воздействии на организм человека препаратов из березы.
В своей санитарно-просветительной брошюре «О том, как Нил всю деревню заразил» д-р П. Юшков освещает два вопроса очень важных для здоровья нашей деревни. С одной стороны, он описывает распространение в деревне бытового сифилиса, занесенного приехавшим в отпуск солдатом; при этом д-р Юшков, как специалист-венеролог, очень ясно, понятно и в то же время выпукло дает в стихах описание различных способов распространения сифилиса внеполовым путем; течение этой болезни, проявления сифилиса на различных частях тела человека и, наконец, тяжелые последствия его без лечения. С другой стороны, д-р Юшков касается и второго больного вопроса для деревни — это распространения знахарства в ней, и указывает на тот вред, который приносят деревне своим «лечением» различные «бабки» и другие знахари. Брошюра д-ра Юшкова написана в стихах, и стихи очень легки и звучны.
Итальянский опыт комплексного изучения детского вегетарианства. Автор проводит экскурс в историю питания человека и, опираясь на данные различных научных дисциплин, развенчивает распространенные мифы, связанные с вегетарианством. Особое внимание уделяется практическим рекомендациям по предупреждению заболеваний, вызванных несбалансированным питанием, и избежанию возможных рисков вегетарианского питания в детском возрасте.
Книга рассказывает о методиках оздоровления крови и сосудов, включенных в знаменитую систему Кацудзо Ниши. «Здоровье человека, – утверждает он, – зависит от того, как обращается кровь по сосудам, насколько беспрепятственно протекает она, какова скорость и сила ее движения, насколько совершенен ее состав». Система здоровья Кацудзо Ниши поможет вам победить инфаркт, атеросклероз, инсульт, варикозное расширение вен и множество других заболеваний.
В данный сборник вошли работы Н. Уокера, великого знатока естественных методов оздоровления организма, составляющие основу его системы омоложения тела и души.Автор подробно и последовательно представляет пошаговую систему очищения организма, восстановления жизненных сил, душевного и физического здоровья с помощью сокотерапии, сыроедения, контроля над весом и общим физическим состоянием. Кроме того, в книге представлены основные постулаты философии, помогающей молодеть. Н. Уокер убедительно доказывает эффективность и доступность его оздоровительных методик.Несомненно, что бесценный опыт доктора Уокера, завоевавший популярность во всем мире, будет полезен самой широкой читательской аудитории.
В данный сборник вошли работы Н. Уокера, великого знатока естественных методов оздоровления организма, составляющие основу его системы омоложения тела и души.Автор подробно и последовательно представляет пошаговую систему очищения организма, восстановления жизненных сил, душевного и физического здоровья с помощью сокотерапии, сыроедения, контроля над весом и общим физическим состоянием. Кроме того, в книге представлены основные постулаты философии, помогающей молодеть. Н. Уокер убедительно доказывает эффективность и доступность его оздоровительных методик.Несомненно, что бесценный опыт доктора Уокера, завоевавший популярность во всем мире, будет полезен самой широкой читательской аудитории.