Система здоровья доктора Джарвиса - [35]
О технике изготовления домашнего уксуса я подробно расскажу ниже, в соответствующей главе. А сейчас хочу отметить еще одну деталь, о которой не следует забывать. А именно: лечение медом обязательно нужно сопровождать некоторыми изменениями в рационе. И касаются они не только сортов хлеба, но и того, что мы едим вообще.
Правила организации здорового рациона
Напомню, что ни результаты моих собственных наблюдений, ни система рекомендаций, которую я создал на их основе и предлагаю вашему вниманию, не претендуют на исцеление от всех болезней. От многих из них избавления пока никто не придумал. Например, от сахарного диабета и рака. На успешное лечение «от всего» не может претендовать ни научная, ни народная медицина. Но в народной медицине, очищенной от домыслов, ритуалов и прочих внешних эффектов, есть один очень важный для каждого живого существа ориентир. Этот ориентир заключается в стремлении употреблять в пищу лишь то, что позволит организму оставаться здоровым на протяжении всей жизни. Научная медицина пытается понять болезнь для того, чтобы лечить ее. Народной же медицине суть болезни не столь и важна. Для нее главной задачей является не доводить дело до болезни, просто избежать самой вероятности ее появления. Не скрою, меня как врача эта цель народной традиции врачевания привлекает и покоряет больше всего. Ведь речь идет о моменте, которому наука уделяет незаслуженно мало внимания, сосредоточившись на лечении развитых патологий.
Организм человека постоянно нуждается в определенном количестве питательных веществ. Но кроме того, ему необходимо поддерживать баланс определенных процессов – даже если по отдельности эти процессы протекают вполне нормально. Например, кислотно-щелочной баланс желудочно-кишечного тракта, мочи и крови. Кровь может изменять свой баланс на щелочной или кислый в ответ на изменение температуры воздуха или атмосферного давления. Но ведь после периода ощелачивания (после еды, при похолодании) ей обязательно нужно вернуться к кислой норме, верно? А если тот, в чьих жилах она течет, постоянно ест одни «ощелачивающие» продукты, сможет ли она сделать это с таким успехом, как ей положено от природы? Конечно, нет. Будь они хоть трижды полезны и полноценны для организма, они в то же время будут и крайне вредны для него.
Оттого в питании, дарующем долголетие и здоровье, особое внимание следует уделить не только их составу, но и тонкостям воздействия на организм. Точнее, тонкостям взаимодействия с ним. Человеку с его разумом свойственно восставать против Природы и ее законов, насаждать ей свои правила игры. Но испокон веков и по сей день Природа все равно берет если не верх, то реванш. Человеческое тело в наше время доживает в среднем до 80 лет. Но сколько лет из этих 80 оно живет полноценной жизнью, а сколько – просто вяло дожидается смерти? Если провести статистическое исследование с такой постановкой вопроса, выяснится, что реальный средний показатель нашей жизни не составляет и 50 лет. Все представители животного мира сохраняют активность и подвижность ровно до последних дней отпущенной им жизни. В некоторых случаях – недель. Собаки и волки, кошки и пантеры, лошади и зебры… А человек – нет.
Многие люди начинают ощущать себя стариками уже едва за 40. А бодрость духа и живость тела у людей за 70 многим кажется ненормальной, отталкивающей. Нас нередко пугают следы молодости, так откровенно проступающие во внешнем облике и поведении возрастного человека… Особенно когда речь идет о моложавых людях, постоянно проводящих много времени среди детей и молодежи. Поневоле возникают не вполне рациональные мысли об энергетическом вампиризме и других похожих явлениях. Хотя реальность именно такова, что ресурс человеческого тела рассчитан на большее, чем даже озвученный мной порог в 80 лет. Это и есть плата за нарушение законов мира, частью и продолжением которого мы являемся. Мы идем против требований, нужд и инстинктов собственного тела, и оно отвечает нам полной взаимностью, отказывая в тот момент, когда в душе мы вовсе не чувствуем себя стариками.
Чтобы этого избежать, нужно всего лишь немного откорректировать свое питание. Я уже писал ранее о том, что европейская раса, подобно любой другой, неоднородна с точки зрения укоренившихся и закрепившихся генетически пищевых привычек. Наши предки проживали в регионах с различным климатом и доступным набором пищевых продуктов. До определенного момента у людей не было ни склонности, ни возможностей путешествовать много и тем паче далеко. Наши предки были большими домоседами, а их рацион веками сохранял постоянство – потому что у них не было вертолетов, чтобы доставить на Аляску свежие дыни. Развитие технологий и общества наших дней все изменило. Современные люди могут и любят путешествовать, а жители полярных городов всегда могут выбрать в магазине свежие овощи и фрукты на любой вкус. Сформировавшиеся за века домоседства наследственные и пищевые типы перемешались, и случаи, когда мы просто не можем восстановить фамильное древо полностью, теперь отнюдь не редки.
Чистых типов европейской расы существует всего три – средиземноморский, альпийский и нордический. Они отличаются по внешним признакам и, главное, по пищевым привычкам – идеальной для них модели питания. Средиземноморский тип – это смуглокожие, темноволосые и темноглазые южане. У них есть закрепленная в веках привычка к самым разным продуктам. Фактически они могут есть любые продукты с одинаковым успехом. Но где бы ни проживал представитель средиземноморского типа, ему лучше делать упор на овощи и фрукты из теплых стран – оливки, инжир, виноград, финики. Хлеб ему следует предпочесть бездрожжевой – из любой муки, но не сдобный. Ведь проживающие в жарком климате народы вообще не падки на животные жиры (сливочное масло, смалец, свинина) и дрожжи. Лаваш, пита, корж для пиццы (столь популярного в моей стране блюда) – все это хлеб, состоящий из соленой муки, густо замешанной на воде. И традиции выпечки того или иного сорта такого хлеба принадлежат сплошь южанам – итальянцам, армянам, арабам и проч.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
Автор книги — врач, много лет изучавший применение народных средств в медицине. Джарвису как никому другому удалось четко разделить сказочное ведовство и бесценный народный опыт. Огромное внимание он уделял натуральному питанию, и прежде всего жидкому природному золоту — меду и медовым сотам, растительным маслам, а также яблочному уксусу. Эти продукты эффективно повышают иммунитет человека и служат прекрасными естественными профилактическими средствами. Джарвис предлагает рецепты препаратов, основанных на этих продуктах и помогающих в исцелении множества заболеваний.
В своей санитарно-просветительной брошюре «О том, как Нил всю деревню заразил» д-р П. Юшков освещает два вопроса очень важных для здоровья нашей деревни. С одной стороны, он описывает распространение в деревне бытового сифилиса, занесенного приехавшим в отпуск солдатом; при этом д-р Юшков, как специалист-венеролог, очень ясно, понятно и в то же время выпукло дает в стихах описание различных способов распространения сифилиса внеполовым путем; течение этой болезни, проявления сифилиса на различных частях тела человека и, наконец, тяжелые последствия его без лечения. С другой стороны, д-р Юшков касается и второго больного вопроса для деревни — это распространения знахарства в ней, и указывает на тот вред, который приносят деревне своим «лечением» различные «бабки» и другие знахари. Брошюра д-ра Юшкова написана в стихах, и стихи очень легки и звучны.
Итальянский опыт комплексного изучения детского вегетарианства. Автор проводит экскурс в историю питания человека и, опираясь на данные различных научных дисциплин, развенчивает распространенные мифы, связанные с вегетарианством. Особое внимание уделяется практическим рекомендациям по предупреждению заболеваний, вызванных несбалансированным питанием, и избежанию возможных рисков вегетарианского питания в детском возрасте.
В книге рассказывается история главного героя, который сталкивается с различными проблемами и препятствиями на протяжении всего своего путешествия. По пути он встречает множество второстепенных персонажей, которые играют важные роли в истории. Благодаря опыту главного героя книга исследует такие темы, как любовь, потеря, надежда и стойкость. По мере того, как главный герой преодолевает свои трудности, он усваивает ценные уроки жизни и растет как личность.
Энди Митчелл, толстая девочка с проблемами в семье, и в школе, и на работе. Бывали времена, когда она весила 136 кг, а бывало — 63 кг. В иные периоды она считала каждую съеденную крошку, а в другие — машинально покупала большие порции картофеля фри (хотя даже не любила его). Случалось, что она в одиночку съедала огромный торт, наслаждаясь, «заедая нервы», а через какое-то время вспоминала — и терзала себя за каждый съеденный кусок. Однако ни тот, ни другой путь не принесли ей счастья. В ваших руках — история обретения гармонии с собственным телом, достижения физического и психического комфорта, получения работы мечты и встречи с кумиром детства Леонардо Ди Каприо.
Вы постоянно сидите на диете, маниакально считаете калории, корите себя за несовершенную внешность, а ваша первая мысль при виде продуктов — об их возможном вреде? Возможно, у вас нервная орторексия. Это серьезное расстройство пищевого поведения, которое диетологи ставят в один ряд с анорексией и булимией. При нем у человека возникает навязчивое стремление к здоровому, «чистому» питанию. Увы, вместо пользы суровые ограничения рациона приводят к серьезным проблемам со здоровьем — физическим и психическим.
Экстракты эхинацеи входят в состав более 240 препаратов для лечения вирусных и инфекционных заболеваний. Иммуномодулирующие свойства эхинацеи позволяют использовать ее в курсе лечения больных СПИДом.Эхинацея является тонизирующим, антимикробным, противовирусным, иммунорегулирующим и противолучевым средством. Это растение, убивая инфекции, вирусы герпеса и гриппа, может действовать как антибиотик. При этом эхинацея не токсична и не имеет побочных действий.Лекарства на основе эхинацеи помогают при гепатите, стоматитах, экземе, гинекологических заболеваниях, задерживают рост злокачественных образований, способствуют заживлению любых ран.В этой книге вы найдете подборку советов и рекомендаций по применению эхинацеи.
Книга рассказывает о методиках оздоровления крови и сосудов, включенных в знаменитую систему Кацудзо Ниши. «Здоровье человека, – утверждает он, – зависит от того, как обращается кровь по сосудам, насколько беспрепятственно протекает она, какова скорость и сила ее движения, насколько совершенен ее состав». Система здоровья Кацудзо Ниши поможет вам победить инфаркт, атеросклероз, инсульт, варикозное расширение вен и множество других заболеваний.
В данный сборник вошли работы Н. Уокера, великого знатока естественных методов оздоровления организма, составляющие основу его системы омоложения тела и души.Автор подробно и последовательно представляет пошаговую систему очищения организма, восстановления жизненных сил, душевного и физического здоровья с помощью сокотерапии, сыроедения, контроля над весом и общим физическим состоянием. Кроме того, в книге представлены основные постулаты философии, помогающей молодеть. Н. Уокер убедительно доказывает эффективность и доступность его оздоровительных методик.Несомненно, что бесценный опыт доктора Уокера, завоевавший популярность во всем мире, будет полезен самой широкой читательской аудитории.
В данный сборник вошли работы Н. Уокера, великого знатока естественных методов оздоровления организма, составляющие основу его системы омоложения тела и души.Автор подробно и последовательно представляет пошаговую систему очищения организма, восстановления жизненных сил, душевного и физического здоровья с помощью сокотерапии, сыроедения, контроля над весом и общим физическим состоянием. Кроме того, в книге представлены основные постулаты философии, помогающей молодеть. Н. Уокер убедительно доказывает эффективность и доступность его оздоровительных методик.Несомненно, что бесценный опыт доктора Уокера, завоевавший популярность во всем мире, будет полезен самой широкой читательской аудитории.