Синдром белки в колесе: Как сохранить здоровье и сберечь нервы в мире бесконечных дел - [39]
Вот еще информация о йоде из моей статьи, чтобы вы поняли, насколько это важный элемент!
Йод – это микроэлемент, настолько важный для здоровья, что без него тело перестает работать. Щитовидная железа так любит йод, что не вырабатывает без него гормоны. Симптомы сниженной функции щитовидной железы включают глубокую усталость, вялость, сухость кожи и волос, ощущение холода, склонность к запорам, припухшие глаза и склонность к подавленному настроению. Ситуацию можно исправить, увеличив потребление йода.
Гормоны щитовидной железы определяют скорость обмена веществ у взрослых и рост – в детстве. Йод также важен для уровня IQ развивающегося мозга эмбриона. К сожалению, исследования показывают, что дети в западных странах часто имеют такой низкий уровень йода, что это негативно влияет на их IQ.
Почва – это плохой источник йода, а если элемента нет в почве, его не будет и в пище. Если раньше, например, продукты из цельного зерна были хорошим источником йода в тех районах, где он содержался в почве, то сейчас почва истощилась и йод больше не попадает в продукты питания. В Новой Зеландии почва имеет вулканическое происхождение, и в ней никогда не было йода. Но если почва не может служить источником йода, то нас выручит море.
Источниками йода служат все виды морской капусты, которые можно добавлять в супы, тушеные блюда, запеканки и салаты, чтобы придать им солоноватый привкус и наделить всеми питательными свойствами минералов. Один из наиболее распространенных видов морской капусты – нори, которую часто используют в суши. Йод в небольших количествах содержится и в морепродуктах, но даже если вы будете есть их каждый день, это не удовлетворит потребность в йоде.
Соль впервые начали йодировать в 1924 году, однако она «вышла из моды» с появлением каменной соли и соли Кельтского моря. Хотя соль Кельтского моря и предлагает дополнительные преимущества в виде широкого спектра микроэлементов, в ней нет йода, если только она им не обогащена. Единственное, что вызывает беспокойство в обычной йодированной соли, это то, что чаще всего она содержит вещества, предотвращающие слеживание, а они не слишком хороши для здоровья.
Появились многочисленные данные о влиянии йодотерапии на поддержание здоровья ткани молочных желез, хотя этот вопрос редко обсуждается. Яичники также концентрируют йод, и, как показали исследования, форма эстрогена, связанная с раком груди, вырабатывается яичниками в состоянии дефицита йода. Согласно исследованиям, это состояние обратимо, нужно лишь вернуть уровень йода к оптимальному.
Уровень йода трудно установить с помощью анализов. Для точных результатов необходимо собирать мочу в течение двадцати четырех часов, и этот анализ делается не во всех странах.
Для предотвращения дефицита йода женщинам требуется 120 мкг, а мужчинам – 150 мкг йода в день. Однако лучше подбирать дозу индивидуально. Обычно для начального лечения дефицита йода бывает достаточно от 12 до 50 мг. Это количество легко получить с помощью одной-трех капель качественного жидкого раствора йода в день, который продают в некоторых магазинах здорового питания или в аптеках с рецептурно-производственным отделом. Но лучше всего проконсультироваться с врачом о том, какой способ подойдет именно вам.
Доминирование эстрогена
Слишком большое количество эстрогена подавляет функцию щитовидной железы, в то время как оптимальный уровень прогестерона ее поддерживает. Применяйте стратегии по борьбе с доминированием эстрогена, описанные в соответствующей главе, если подозреваете, что в этом причина вашей проблемы со щитовидной железой.
Повышенный в результате стресса кортизол
Повышенный в результате стресса кортизол сокращает уровень активного, сжигающего жир гормона Т3, что замедляет ваш обмен веществ. Кроме того, высокий уровень кортизола заставляет тело разрушать мышцы, чтобы обеспечить глюкозу для мозга, а уменьшение мышечной массы также замедляет скорость обмена веществ. В отсутствие стресса здоровое тело превращает СТ4 в Т3, но с повышенным уровнем кортизола преобразование СТ4 в Т3 сокращается.
СТ4 также плохо преобразовывается в Т3, если вы ограничиваете себя в еде. Тело решает, что вы голодаете, и поэтому оно должно замедлить скорость обмена веществ, чтобы сохранить бесценные запасы жира. Возможно, вас это расстроит, но основная задача тела это всегда выживание.
Повышенный кортизол также препятствует выработке ТТГ гипофизом, а с меньшим количеством ТТГ тело вырабатывает меньше СТ4. Применяйте стратегии для нормализации уровня кортизола из главы «Рекомендации», если вам кажется, что это ваш сценарий. Снижение функции щитовидной железы может привести и к повышенному холестерину. Приведите ее в норму, и холестерин нормализуется сам.
Лекарственные средства для щитовидной железы
В наше время, если человеку диагностируют снижение функции щитовидной железы, ему прописывают тироксин (Т4). Некоторые его прекрасно переносят, и все симптомы исчезают, в том числе набранный вес. Если же в результате приема лекарства этого не произошло, попробуйте другой метод. После нескольких лет приема тироксина он не начнет вдруг вырабатываться, если не вырабатывался раньше.
Добро пожаловать в эпоху новых технологий – эпоху, когда мы используем наши смартфоны минимум по 3 часа в день. Мы зациклены на наших электронных письмах, лайках в Instagram и Facebook, обожаем сериалы и с нетерпением ждём выхода нового видеоролика на YouTube. Дети, родившиеся в эпоху интернета, проводят столько времени перед экранами, что общение с живыми людьми вызывает существенные трудности. В своей революционной книге психолог Адам Алтер объясняет, почему многие из сегодняшних приложений так неотразимы и как снизить их влияние на нашу жизнь.
«О чём вы думаете?» — спрашивает Фейсбук. Сборник авторских миниатюр для размышлений, бесед и доброго расположения духа, в который вошли посты из соцсети.
За прошедшие с этого момента 150—200 лет человек получил неизмеримо больше знаний о свойствах природы и создал существенно больше технологий, чем за все предыдущие тысячелетия. Вполне закономерно, что в результате этого наш мир оказался сегодня на пороге новых, грандиозных и во многом неожиданных метаисторических перемен. Эти перемены связаны с зарождающейся сегодня научной биотехнологической революцией, с созданием новой биомедицины.
Книга посвящена одной из актуальнейших тем современной социальной и политической реальности – психологии успешного лидерства разного уровня. Книга не имеет аналогов в отечественной литературе и позволяет заполнить пробел, касающийся знаний российского читателя о психологии управления коллективами. Описаны современные представления о типах лидерства, методы управления организациями, условия принятия удачных решений, ситуации социального партнерства, достижение доверия между партнерами, эффективные стили лидерства, в частности, у женщин.
Новую работу Филипа Тетлока, известного психолога, специалиста в области психологии политики, созданную в соавторстве с известным научным журналистом Дэном Гарднером, уже называют «самой важной книгой о принятии решений со времен „Думай медленно — решай быстро“ Даниэля Канемана». На огромном, остро актуальном материале современной геополитики авторы изучают вопрос достоверности самых разных прогнозов — от политических до бытовых — и предлагают практичную и эффективную систему мышления, которая позволит воспитать в себе умение делать прогнозы, которые сбываются. Правильно расставлять приоритеты, разбивать сложные проблемы на ряд мелких и вполне разрешимых, поиск баланса между взглядом снаружи и изнутри проблемы — вот лишь несколько лайфхаков, которые помогут вам правильно предсказывать будущее!
О навязчивых состояниях современный человек знает не понаслышке. Как часто мы буквально не можем остановиться, лихорадочно проверяя сообщения в смартфоне, пытаясь пройти уровень в видеоигре или покупая вещи, хотя их уже некуда девать. Но где грань между нормой и патологией, и главное, когда целеустремленность и одержимость — путь к творчеству и успеху, а когда — бесплодная и опасная трата усилий и времени? В книге автор рассказывает об истории изучения вопроса, о том, чем навязчивое поведение отличается от зависимости и как работает «компульсивный мозг».