На летней рыбалке всегда встает вопрос: как сохранить с таким трудом пойманную рыбу? Прежде всего надо постараться садок с рыбой подвешивать в тени и на достаточно большой глубине, но не на дне. Дело в том, что при движении рыбы со дна поднимается ил, который засоряет жабры, а это приводит к довольно быстрому засыпанию рыбы. В садке не должно быть и полууснувшей рыбы.
Если нельзя сохранить рыбу живой, ее следует приколоть. В приколотом состоянии она будет портиться медленнее, чем от удушья. Прокалывают рыбу острым ножом или толстым шилом в задней трети головы. Выступившую кровь обтирают, а жабры засыпают мелкой солью. Неплотно уложенная с прослойками из крапивы и помещенная в тень рыба хранится примерно сутки.
На три дня и больше рыбу можно сохранить следующим образом: извлечь из нее жабры, выпотрошить и уложить в полиэтиленовый пакет, найти на пригорке ель и с северной стороны разобрать мох у ствола дерева, докопаться до земли, а затем в холодную нишу между корнями поместить рыбу, накрыв ее еловыми ветками.
На два-три дня рыбу можно сохранить, если посыпать ее солью и завернуть в тряпку, смоченную подсахаренным уксусом (на пол-литра уксуса — одна чайная ложка сахара).
До недели сохранится рыба, если после удаления жабр и потрошения подвесить ее под деревом на ветру, дать подсохнуть, а потом завернуть в тряпку.
Когда очень жарко и вода теплая, надо прихватить с собой ведро, наполнить почти до верха его водой, растворить один стакан поваренной соли, и рыбу сразу после поимки опускать в ведро. За день рыбалки она не просолится и дома ее можно будет жарить или использовать для ухи, предварительно промыв в проточной воде. А если рыбу предстоит солить, достаточно, вылив воду, пересыпать каждый ряд улова солью. Между прочим, в жару рыбу лучше перекладывать не крапивой, а еловыми или ольховыми ветками, содержащими дубильные вещества. В крапиве рыба парится и теряет свежесть. Держать рыбу надо на ветерке, в корзине.
Некоторые виды рыб (карась, карп, сазан, линь, сом) можно сохранить на рыбалке и без воды, если переложить их влажной травой и неплотно упаковать в ящик с отверстиями, очистив жаберные полости от слизи.
Способ доставки улова с рыбалки зависит от многих факторов: удаленности водоема, вида рыбы, погоды, особенностей транспортировки и др. Большинство рыболовов возвращаются с рыбалки автобусом или электричкой, на что со всеми переходами и ожиданиями уходит не более двух-трех часов. В этих условиях рыбу можно благополучно доставить и в рюкзаке, изрядно освободившемся после рыбалки. Из садка рыбу перемещают в прочный полиэтиленовый пакет или в холщовую сумку, а затем в пакет, перекладывая ее влажной травой. Если садок из нити, можно в пакет поместить рыбу вместе с садком, добавив травы.
Лучше все-таки доставлять рыбу не в рюкзаке, а в отдельной емкости (хотя бы в том же пакете, помещенном в сумку или даже в сетку-«авоську»). В походном положении рюкзак будет за спиной, в одной руке — чехол со снастями, а в другой — улов, т. е. все удобно и транспортабельно. Таких выносливых рыб, как карп (сазан) или карась, описанным способом можно доставить живыми. Другие виды карповых (лещ, плотва, красноперка) менее выносливы и доставлять их домой лучше в отдельной плетеной корзине, переложив влажной травой, а в жаркую погоду — вынув жабры и выпотрошив. Между прочим, лещ может оставаться свежим в течение нескольких часов, если ему положить в рот кусочек хлеба, смоченный водкой (это вовсе не означает, что на рыбалку нужно обязательно брать спиртное).
Предметом особой заботы рыболова должно быть приведение в порядок орудий ловли — снастей. Кое-что можно сделать уже на водоеме, сразу после окончания рыбалки. Крючки обязательно надо освободить от остатков приманки. Прикормку из грузил-кормушек удаляют хлесткими ударами последних о воду. Снасти некоторое время нужно подержать на воздухе, чтобы лески, грузила-кормушки, пропускные кольца, крючки и другие детали подсохли.
Для предотвращения деформации больших инерционных катушек («Невская» и т. п.) при высыхании и сокращении лески по окончании рыбалки надо сделать сильный заброс (желательно на всю длину лески), вставить между щечками барабана кусочек поролона размером с половину спичечной коробки, а затем обычным способом подматывать леску.
Удилища, как и катушки, обязательно нужно протереть тряпкой, освободив от грязи и влаги.
Дома лески с катушек наматывают на старые книги или подобные им предметы и тщательно просушивают. Не мешает просушить и удилища, раздвинув их звенья, если рыбалка пришлась на дождливую погоду.
