Секреты молодости звезд - [35]

— Очень просто. Утку натереть солью — я покупаю утку на рынке, нашпиговать черносливом и порезанными на дольки яблоками и положить на противень в разогретую духовку. Нижний противень нужно чаще менять, чтобы не пригорал жир. Утка покрывается ровной поджаренной корочкой и хорошо прожаривается.

— У вас нет никаких табу на продукты, вы едите абсолютно все, что любите?

— Три года мы с мужем не ели мясо и очень этим оздоровились. Обострились вкусовые ощущения, стало больше сил и энергии и теперь придерживаемся такого режима. Мясо едим не часто, в основном рыбу и морепродукты, а если готовлю что-то мясное, то обязательно с большим количеством салатов и зелени.

— Маша, раньше вы занимались верховой ездой, а теперь, наверное, некогда?

— Я по-прежнему каждое утро езжу на конюшню. Встаю в девять, кормлю детей, провожаю дочь на фигурное катание, а сама еду тренироваться. Каждый день сорок минут я посвящаю этому. Мне давно хотелось принять участие в соревнованиях, и я серьезно готовила Уклона. Он такой умный и понятливый, он все уже умеет, и я думаю, что в декабре мы с ним выступим. Кстати, конный спорт как раз способствует тому, чтобы иметь прекрасную физическую форму. При верховой езде тренируются все группы мышц.

— А муж помогает вам по дому, иначе, как же можно все успеть и найти на все время: и на детей, и на работу в кино и в театре, и на спорт?

— Конечно, помогает. Он может сделать любую работу по дому, корона с его головы при этом не упадет. Хорошо, когда обязанности в семье распределяются между мужем и женой поровну, но Коля так много работает, что просто физически не успевает всегда во всем помогать. Когда он приходит вечером домой, ему, конечно, прежде всего, хочется отдохнуть.

На светскую жизнь остается время?

— Мы часто получаем приглашения на различные мероприятия и презентации и стараемся везде бывать, но приезжаем ровно на полчаса, не более. Ходим иногда в кино и в театр, если приглашают друзья. Но лучше поспать или просто полежать в тишине. Иногда мы выбираемся в ресторан, чтобы побыть вдвоем и уделить внимание друг другу.

— Вы оба — люди известные и публичные и, наверное, вам трудно найти место, где бы вас никто не трогал, а дома маленькие дети, которые требуют постоянного внимания. Куда вы скрываетесь, чтобы расслабиться и отдохнуть?

— Я отдыхаю на маникюре, потому что в тот момент, когда занимаются моими ногтями, меня никто никуда не потащит. И еще люблю ходить в кино. В кинотеатре целых два часа я недосягаема для всех и ни о чем не надо думать. Но все равно расслабиться так, чтобы голова освободилась от всего, не получается даже вечером, когда дети уже спят. Раньше, когда я курила, мне казалось, что я таким образом расслабляюсь. Но потом поняла: ничего подобного, только порчу себе цвет лица и все. И бросила.

— Как вам удалось, многие ведь не могут?

— Сама не знаю. Просто взяла и бросила. В принципе, если решу, могу бросить все что угодно, нет таких вещей в природе, которые бы взяли надо мной верх. Когда я понимаю, что мне это вредно, бросаю без сожаления. Я купила в аптеке все возможные средства для бросающих курить и стала их употреблять и через два месяца забыла, что такое сигарета. А курила одиннадцать лет, с шестнадцатилетнего возраста.

Вот это стаж! Мама ругала?

— По-разному, иногда ругала. А когда я бросила, она сказала: «О! Я тебя снова зауважала».

— Маша, вы отлично выглядите, а много ли времени проводите у зеркала, чтобы навести красоту?

— Никогда подолгу не сидела и не наводила красоту. Для этого достаточно иметь хороший крем для лица. Мне кажется, я и так неплохо выгляжу и что этого достаточно. Улучшать что-то в своей внешности нет желания. Я считаю, что для того, чтобы хорошо выглядеть, нужно быть занятой делом максимально. Курить я начала, в свое время, просто от нечего делать. А теперь завела одну очень хорошую привычку: работать.

— Кажется, женщины только тем и заняты, чтобы выглядеть как можно лучше, ведь восемьдесят процентов рекламы работают только на женщин и на их красоту. А у вас, видимо, внешнее и внутреннее состояние находится в гармонии. Как вы этого достигли: путем самосовершенствования или так воспитывали вас в семье?

— Мне кажется, что беспокойство по поводу своей внешности, которое испытывают многие женщины, совершенно излишне. Просто у них комплексы. Иногда это превращается в психологическую проблему, и тогда нужно обращаться за помощью к врачу. Не знаю, наверное, и семья повлияла, но у меня и у самой не было никогда подобных комплексов. Есть такой древний анекдот. Два музыканта сидят, играют на народном инструменте. Один рвет струны, и ничего у него не получается. Другой играет на одной струне, и звучит хорошая мелодия. Первый спрашивает: «Почему у меня не получается так, как у тебя, ведь очень стараюсь?» А тот отвечает: «Просто ты себя еще ищешь, а я себя уже нашел». Так вот я принадлежу к тем, кто давно себя нашел.

— Как вы составляете свой гардероб? В нем есть все необходимое или по минимуму?

— Я обновляю свой гардероб по мере снашивания вещей. Есть вещи, которые быстро надоедают, а есть любимые, которые ношу долго. Совсем новые вещи люблю надеть только один раз. Мне нравится стиль Dolce & Gabbana, я приобретаю эти вещи на сезонных распродажах. Ношу только то, что мне идет, и люблю, чтобы в одежде преобладало чувство меры.