Розничные торговые сети: стратегии, экономика, управление [заметки]

Шрифт

Интервал

Гудима Т.М. История и современное состояние розничных торговых фирм // Очерки истории бизнеса: сб. статей / под ред. Н.П. Кузнецовой, Н.С. Бабицкой, К. Рихтера. СПб.: изд-во СПбГУ, 2001.

The Top 100 Retailers Worldwide 2000. Critical Issues // Retail Forward, Inc., August, 2001.

Распределительный центр – склад, используемый для управления товаропотоками, распределения товаров по магазинам, аккумулирования товаров.

Веснин В.Р. Стратегическое управление: учеб. пособие. М.: Проспект, 2004. С. 213–214.

Варлей Р. Управление розничными продажами. Мерчандайзинг: учеб. пособие. М.: Проспект, 2004. С. 55.

Торекуль Б. Сага об ИКЕА: Правдивая история… М.: Астрель, 2003. С. 90, 270.

Сайт Retail.ru [Электронный ресурс]. Режим доступа: htpp:// www.retail.ru.

Леви М., Вейтц Б.А. Основы розничной торговли / пер. с англ.; под ред. Ю.Н. Каптуревского. СПб.: Питер, 1999.

Спектор Р. Убийцы категорий. Революция в розничной торговле и ее влияние на культуру потребления / пер. с англ. М.: Добрая книга, 2005. С. 16.

Там же. С. 93.

Уолтон С. Сделано в Америке: как я создал Wal-Mart / пер. с англ., 3-е изд., доп. М.: Альпина Бизнес Букс, 2005.

Указ. соч. С. 34.

Уолтон С. Указ. соч. С. 35.

Там же. С. 36.

Уолтон С. Указ. соч. С. 42.

Уолтон С. Указ. соч. С. 52.

Уолтон С. Указ. соч. С. 47.

Уолтон С. Указ. соч. С. 84.

Уолтон С. Указ. соч. С. 61.

Там же. С. 64.

Уолтон С. Указ. соч. С. 88.

Уолтон С. Указ. соч. С. 96.

Крупнейшие компании мира // Коммерсант-деньги. 2004. № 17–18.

Уолтон С. Указ. соч. С. 107.

Уолтон С. Указ. соч. С. 119.

Уолтон С. Указ. соч. С. 123.

Там же. С. 171.

Уолтон С. Указ. соч. С. 177.

Уолтон С. Указ. соч. С. 190.

Уолтон С. Указ. соч. С. 182–183.

Уолтон С. Указ. соч. С. 186–187.

Там же. С. 126–127.

Там же.

Уолтон С. Указ. соч. С. 125.

Там же. С. 192–203.

Томпсон А.А., Стрикленд А.Дж. Стратегический менеджмент. Искусство разработки и реализации стратегии: учебник для вузов / пер. с англ. под ред. Л.Г. Зайцева, М.Н. Соколовой. М.: Банки и биржи: ЮНИТИ, 1998. С. 538.

Уолтон С. Указ. соч. С. 214.

Там же.

Уолтон С. Указ. соч. С. 214–217.

Там же. С. 222.

Кондорская М. Провинциальный миллиардер // Свой бизнес. Июль 2004. № 7(24).

Уолтон С. Указ. соч. С. 228.

Уолтон С. Указ. соч. С. 67.

Хасис Л.А. Закономерности развития российских розничных торговых сетей. М.: Едиториал, УРСС, 2004. С. 182.

Там же. С. 182.

Там же. С. 183.

Крие А., Жале Ж. Внутренняя торговля / пер. с фр. М.: Прогресс – Универс, 1993. С. 149.

Крие А., Жале Ж. Указ. соч. С. 150–151.

Крие А., Жале Ж. Указ. соч. С. 154, 158.

Крие А., Жале Ж. Указ. соч. С. 154.

Там же. С. 159.

Борьба ритейлеров за новые рынки: пример Carrefour // E-xecutive, 2001 (по материалам сайта Retail Intelligence) [Электронный ресурс]. 2006. 27 января. Режим доступа: htpp//www.retail.ru.

Воронина А., Щербакова А., Лебедева О. Carrefour объехала Россию – Второй мировой ритейлер раздумывает, открывать ли здесь магазины // Ведомости. 2006. 19 июня. № 2(1776).

Там же.

Ушаков К. Перекресток пяти дорог // Инфобизнес (по материалам сайта Retail Intelligence) [Электронный ресурс]. Режим доступа: htpp://www.retail.ru.

Ушаков К. Указ. соч.

Корстьенс Д., Корстьенс М. Торговые войны / пер. с англ. К.В. Юрашкевич. Минск: ООО «Попурри», 2005.

Торекуль Б. Сага об ИКЕА: Правдивая история… М.: Астрель, 2003.

Там же. С. 24.

Там же. С. 43.

Торекуль Б. Указ. соч. С. 43.

Торекуль Б. Указ. соч. С. 61–71.

Там же. С. 72.

Шведы в Москве // Торговое оборудование (Санкт-Петербург). 2002. № 4.

Торекуль Б. Указ. соч. С. 90.

Там же. С. 143–144.

Торекуль Б. Указ. соч. С. 131.

Торекуль Б. Указ. соч. С. 233.

Кисин С. IKEA начала строительство центра рядом с автотрассой «Дон» // КоммерсантЪ. 31 мая 2006. № 096.

Retail.Ru. Режим доступа: htpp://www.retail.ru.

Там же.

Цзе К.К. Методы эффективной торговли: Опыт «Лучшей торговой фирмы года» / сокр. пер. с англ. Б.А. Гольдберга. М.: Экономика, 1988. С. 220.

Там же. С. 12.

Хасис Л.А. Указ. соч. С. 33.

Розенберг И. Прийти по-английски // Компания (по материалам сайта Retail.Ru) [Электронный ресурс]. 2005. 9 ноября. Режим доступа: htpp//www.retail.ru.

Указ. соч. С. 29.

Цзе К.К. Указ. соч. С. 31.

Цзе К.К. Указ. соч. С. 60.

Там же. С. 31–50.

Цзе К.К. Указ. соч. С. 32.

Цзе К.К. Указ. соч. С. 11.

Цзе К.К. Указ. соч. С. 46.

Цзе К.К. Указ. соч. С. 20.

Там же. С. 19.

Цзе К.К. Указ. соч. С. 91.

Там же. С. 21–24.

Там же. С. 84–96.

Цзе К.К. Указ. соч. С. 103–104.

Там же. С. 118.

Цзе К.К. Указ. соч. С. 109–110.

Цзе К.К. Указ. соч. С. 128.

Там же. С. 141.

Там же. С. 147–148.

Цзе К.К. Указ. соч. С. 130.

Цзе К.К. Указ. соч. С. 218–219.

Совершенствование преподавания специальных дисциплин при подготовке специалистов коммерции и экономистов-менеджеров для торговли // Материалы международного семинара Иваново – Москва. 2005. 21–26 марта. Иваново: изд-во «Ивановский государственный университет», 2005. С. 228–234.

100

METRO AG в странах Восточной Европы: «Neu Drang nach Osten» // Новости торговли, март 2001.

101

Буклет METRO Group: Профиль компании.

102

Буклет METRO Group: Профиль компании.

103

Совершенствование преподавания специальных дисциплин при подготовке специалистов коммерции и экономистов-менеджеров для торговли. С. 228–234.

104

Буклет METRO Group: Профиль компании.

105

Варенов Н. METRO откроет магазин в Самаре: на квоту в 25 % ассортимента претендуют местные поставщики [Электронный ресурс]. 2004. 22 июня. Режим доступа: htpp//www.retail.ru.

106

Варламова О. METRO в Ульяновске: METRO Cash & Carry осваивает города не миллионщики // Ведомости. 2006. 12 июля. № 126(1653).

107

Варенов Н. METRO Cash & Carry открывает магазин в Краснодаре [Электронный ресурс]. 2004. 8 апреля. Режим доступа: htpp//www. retail.ru.

108

Пыпин А. Private label, или Собственная торговая марка в торговле: Репортаж с выставки «Мир торговли» [Электронный ресурс]. Режим доступа: htpp//www.retail.ru.

109

METRO Group: корпоративный журнал. 2004. № 2.

110

METRO Cash & Carry Россия: европейский формат работы с поставщиками [Электронный ресурс]. 2006. 28 марта. Режим доступа: htpp://www.axaptaretail.ru.

111

METRO Group расширяет образовательный проект // Регион-Информ. 2006. 4 июля. Режим доступа: htpp://www.metro-cc.ru/press.

112

Сайт компании METRO [Электронный ресурс]. Режим доступа: htpp://www.metro-сс. ru/press.

113

Сайт компании Auchan [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.auchan.ru.

114

Сайт компании Auchan [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.auchan.ru.

115

Варенов Н. Открыт четвертый гипермаркет «Ашан»: для достижения рентабельности сети нужно вырасти вдвое [Электронный ресурс]. 2004. 17 мая. Режим доступа: htpp://www.retail.ru.

116

«Ашан» начал готовить поставщиков заранее [Электронный ресурс]. 2006. 27 января. Режим доступа: htpp://www.rosinvest.com.

117

Финансбанк занял «Ашан» // Бизнес. 2007. 19 марта.

118

Цзе К.К. Указ. соч. С. 230.

119

Веснин В.Р. Стратегическое управление: учебник. М.: Проспект, 2004. С. 4.

120

Хасис Л.А. Закономерности развития российских розничных торговых сетей. М.: Едиториал, УРСС, 2004. С. 74–75.

121

Хасис Л.А. Указ. соч. С. 46–48.

122

Там же. С. 47.

123

Пирсон Б., Нил Т. Краткий курс МВА: Практическое руководство по развитию ключевых навыков управления / пер. с англ.; 3-е изд. М.: Альпина Бизнес Букс, 2006. С. 49.

124

Хасис Л.А. Указ. соч. С. 63–64.

125

Веснин В.Р. Указ. соч. С. 188–189.

126

Томпсон А., Формби Дж. Экономика фирм / пер. с англ. М.: БИНОМ, 1998. С. 171.

127

Там же. С. 172.

128

Веснин В.Р. Указ. соч. С. 190–193.

129

Хасис Л.А. Указ. соч. С. 54.

130

Рыкова И.В. Франчайзинг: новые технологии, методология, договоры. М.: Современная экономика и право, 2000. С. 145.

131

Ламбен Ж.Ж. Менеджмент, ориентированный на рынок. СПб.: Питер, 2006. С. 259–262.

132

Старов С.А. Становление и развитие собственных торговых марок продовольственных розничных сетей в современной России // Вестник СПбГУ. Сер. 8.2003. Вып. 4 (№ 32). С. 31–35.

133

Моторин В. Средство от конкурентов // Торговое оборудование. 2002. № 4. С. 5.

134

Рожков И.Я., Кисмерешкин В.Г. Особенности современного брендинга (зарубежный опыт). М.: изд-во МГСА, 2003. С. 48–50.

135

Quelsh J, Harding D. Brands versus Private Labels // Harvard Business Review on Brand. Management. P. 24–25. (Цит. по: Рожков И.Я., Кисмерешкин В.Г. От брендинга к бренд-билдингу. М.: Гелла-принт, 2004. С. 173.)

136

Хасис Л.А. Указ. соч. М.: Едиториал, УРСС, 2004.

137

ACNielsen – консалтинговая компания, учрежденная в 1923 г. в США, специализируется на аудите торговли, с 1998 г. работает в России.

138

Рожков И.Я., Кисмерешкин В.Г. Особенности современного брендинга (зарубежный опыт). С. 47.

139

Старов С.А. Указ. соч. С. 45–47.

140

Рожков И.Я., Кисмерешкин В.Г. От брендига к бренд-билдингу. М.: Гелла-принт, 2004. С. 180.

141

Рудая. Е.А. Основы бренд-менеджмента. М.: Аспект Пресс, 2006. С. 24–25.

142

Кретов И.И., Карягин Н.Б. Товарные стратегии и марочные технологии в современном маркетинге. М.: Экономистъ, 2005. С. 73.

143

В Российской Федерации учет нематериальных активов регулируется Положением по бухгалтерскому учету «Учет нематериальных активов» ПБУ 14/2000 (приказ Министерства финансов Российской Федерации от 16 октября 2000 г. № 91н «Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету „Учет нематериальных активов" ПБУ 14/2000»).

144

Рудая. Е.А. Указ. соч.

145

А.Т. Kearney (www.atkearney.ru) – одна из ведущих глобальных консультационных компаний, основанная в 1926 г. в Чикаго и имеющая 55 представительств в 35 странах мира. Представительство в Москве было открыто в 1992 г. Занимается ежегодным изучением привлекательности инвестиций в розничную торговлю среди 30 развивающихся рынков.

146

Сайт Комитета Российской Федерации по статистике [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.gks.ru.

147

Иноземцев В. За ценой не постоят? // BusinessWeek (Россия). 2005. 5 декабря. № 11.

148

www.asi-conferece.com.

149

Костюк Е. Комплексы торговли // Профиль. 2005. 28 марта. № 11(426).

150

Халир Б. У российских ритейлеров больше нет времени на драки друг с другом // Профиль. 2005. 5 декабря. № 45.

151

АЛПИ открывает Китай // Эксперт. Сибирь. 2006. 3 июля. № 25(122).

152

Рыжкова Д. Виктория вышла из анклава // КоммерсантЪ. 2006. 29 мая. № 94/П(3425).

153

Черкасов А. Будь в формате – стань гигантом! // Мое Дело. Магазин. 2006. 25 июля. № 6 (81).

154

Пыпин. А. Сетевая розница в глобальной сети // Молл. 2005. 26 декабря.

155

Далее в данной главе понятия «предприятие», «организация», «компания», «фирма» будут использоваться как тождественные.

156

Согласно Методическим рекомендациям по реформе предприятий (организаций), утвержденным приказом Министерства экономики Российской Федерации от 1 октября 1997 г. № 118.

157

Аникин. Б.А., Рудая. И.Л. Аутсорсинг и аутстаффинг: высокие технологии менеджмента: учеб. пособие. М.: ИНФРА-М, 2006. С. 5.

158

Аникин Б.А., Рудая И.Л. Указ. соч. С. 12.

159

Аникин Б.А., Рудая. И.Л. Указ. соч. С. 48.

160

Ермошина Е.Л. Указ. соч. // Актуальные вопросы бухгалтерского учета и налогообложения. 2005. № 7.

161

Сайт компании «Анкор» [Электронный ресурс]. Режим доступа: www.ancor.ru.

162

Сайт компании CREDENCE [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.credence.ru.

163

Сайт компании CREDENCE [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.credence.ru.

164

Соболев А. Плюсы и минусы аутсорсинга // КОМПЬЮТЕР-ИНФОРМ [Электронный ресурс]. 2003. № 7. Режим доступа: http://www.ci.ru.

165

Международная организация труда (МОТ) создана в 1919 г. с целью выработки единых норм в области труда с учетом социальной справедливости и их контроля. Россия также является членом МОТ.

166

Сайт «Трудовое право» [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.trudovoepravo.ru.

167

Спарроу Э. Указ. соч.

168

Спарроу Э. Указ. соч. С. 55–56.

169

Спарроу Э. Указ. соч. С. 105–108.

170

Результаты V исследования рынка рекрутмента г. Москвы, проводимого журналом «Управление персоналом» // Управление персоналом [Электронный ресурс]. 2006. № 8. Режим доступа: http://www.top-personal.ru.

171

По данным кадрового агентства «Вентра».

172

Кандалинцев В. Финансовый вес категории // Новости торговли. 2003. № 12.

173

Бизнес-словарь [Электронный ресурс]. Режим доступа: http:// www.businessvoc.ru.

174

Одинцова Е.В. Формирование ассортиментной политики // Справочник маркетолога. 2005. № 12.

175

Комкова Е. Товарный портфель компании // Управление продажами. 2005. № 4.

176

Комкова Е. Указ. соч.

177

Курсивом выделены данные по предпочтительным производителям.

178

Бодряков Р. Анализ оборотных средств и товарных ресурсов // Логистик & система. 2005. № 3.

179

EDI – система электронного обмена коммерческими документами, обеспечивающая автоматическую, оперативную и корректную коммуникацию между партнерами, вне зависимости от того, какую информационную систему они используют. Исходный документ (например, счет или накладная, находящаяся в электронном виде в информационной системе) преобразуется в нужный формат, проверяется на корректность данных и передается автоматически контрагенту (например, розничному предприятию или наоборот – поставщику). При этом документ попадает в информационную систему контрагента, а отправитель получает подтверждение о доставке. Использование технологии EDI позволяет сократить количество ошибок при обмене документами и устранить их повторную отправку и прием, а также дает возможность специалистам компании постоянно контролировать финансовые и логистические потоки, вовремя выявляя «узкие места», что способствует повышению конкурентоспособности.

180

Ячеистый склад – склад, где товар хранится в ячейках. Такой вид хранения также называют адресным. Ячейка, складская ячейка – код складской аналитики, определяющий элементарную часть склада, имеющую заданные габариты и предназначенную для хранения заданного количества тары. Определяется комбинацией складских координат: проходом, стеллажом, полкой и позицией.

181

Инвентаризация – переучет товара на складе или в магазине.

182

Недостача – факт обнаружения на складе должного количества продукции. Причиной недостачи, к примеру, может являться кража со склада.

183

Системы управления цепочками поставок (Supply Chain Management) могут использоваться как самостоятельный блок системы автоматизации некоторых бизнес-процессов предприятия, а также могут служить добавлением к имеющейся на предприятии ERP-системе. Основная задача SCM – уменьшение затрат, связанных со снабжением, производством, хранением и доставкой продукции, за счет оптимизации движения материальных потоков.

184

Спецификация (в ритейле порционная карта) – составная номенклатурная единица, которая изготовляется силами собственного производства предприятия. Для каждой спецификации в системе создаются версии. Версия спецификации – ее вариант, имеющий ограниченный срок действия. По истечении этого срока создается новая версия спецификации с изменениями в списке компонентов спецификации. После этого система исключает из спецификации старые компоненты и переходит к планированию и закупке новых. В качестве примера спецификации в розничной торговле можно привести производство гамбургеров. Компания – розничный торговец производит закупку компонентов гамбургера (например, котлет, булочек), а продает готовые изделия. Для правильного учета и планирования составляющих гамбургера в системе автоматизации должны быть созданы спецификации типа «гамбургер» и определены входящие в него компоненты. Компоненты спецификации должны обязательно присутствовать в общем справочнике номенклатур системы автоматизации.

185

Период планирования – минимальный квант времени, на который осуществляется планирование.

186

Закупка – внутренний документ Microsoft Axapta, содержащий информацию о контракте на поставку товара, заключенном с поставщиком: условия оплаты и доставки, перечень номенклатуры, сведения о налогообложении закупочных операций и многое другое. Документ «Закупка» проходит своего рода жизненный цикл, каждая стадия которого знаменуется оформлением (регистрацией) некоторого первичного документа.

187

Системы управления персоналом могут входить в состав ERP-систем, а могут являться самостоятельным программным комплексом. Зачастую их называют HRM-системами, от англ. human resource management (дословно – «управление человеческими ресурсами»).