Реклама, которая вас убивает - [8]
Бета-каротин в дозировке 20 мг и выше при низком уровне содержания витамина С в организме, что свойственно для курильщиков, превращается из антиоксиданта в прооксидант, который не уменьшает, а наоборот, увеличивает риск развития рака легких.
Наиболее опасно превышение суточной дозы витаминов А, D, К и В6.
При передозировке витамина С могут появиться понос, обостриться мочекаменная болезнь, снизиться действие противораковых препаратов. Поэтому не стоит увлекаться новомодным методом лечения рака, основанным на приеме ударных доз витамина С. Подобное лечение может нанести непоправимый вред.
Избыток витамина D (свыше 10 мкг) приводит к потере аппетита, головным болям, сонливости и тошноте. Чрезмерное употребление витамина Е (500 мг и выше) вызывает разжижение крови и расстройство желудка.
Если ежедневно принимать по 50 мг витамин В6 в течение нескольких месяцев, у человека могут развиться малокровие и потеря чувствительности. Фолиевая кислота в ежедневной дозе, превышающей 400 мкг, приводит к развитию невротических расстройств.
Употребление кальция свыше 1500 мг в день плохо сказывается на работе почек и кишечника. Суточная норма железа не должна превышать 14 г, иначе велика опасность развития различных заболеваний пищевого тракта. Особую опасность избыток этого вещества представляет для детей.
Превышение дозы магния, равной 300 мг, страдающих от почечной недостаточности может привести к трагическим результатам. Селен в количестве свыше 200 мкг влияет на работу головного мозга, кроме того, он вызывает ломкость ногтей. 15 мг цинка могут привести к нарушению деятельности желудочно-кишечного тракта.
Таким образом, прежде чем начать массовую закупку витаминов и минералов на зиму, следует сначала изучить их допустимые дозировки и затем стараться не переусердствовать в их приеме. При избытке активных веществ в организме они могут выйти из-под контроля и начать выполнять функции не помощников и защитников, а вредителей, что чревато серьезными осложнениями.
Реклама псевдолекарств (БАД)
В наше время появилось много псевдолекарств, объединенных в одну большую группу БАД – биологически активных добавок. Эти препараты являются псевдолекарствами, потому что Минздравсоцразвития РФ не признает их настоящими.
Эти препараты возникли как средство обогащения рациона современного человека дополнительными питательными веществами. Всем известно, что современная еда становится все менее полезной, а содержание вредных компонентов в ней возрастает. Плохое питание приводит к сбоям в организме, которые усугубляются неблагоприятной экологической обстановкой и многочисленными стрессами. Все это приводит к различным заболеваниям. Для восполнения недостатка полезных веществ в еде и были придуманы биологически активные добавки. Они в основном содержат различные комплексы витаминов и микроэлементов. Считается, что прием этих веществ с пищей улучшает ее усвоение.
В настоящее время БАД обильно рекламируют в СМИ, выставляют в витринах аптек, назначают в поликлиниках и больницах. Населению настойчиво внушается мысль о необходимости использования БАД для поддержания здорового образа жизни. Реклама формирует в представлении людей неправильный образ продукта, преувеличивая пользу и умалчивая о возможном вреде от его употребления.
Отсутствие информации об опасности для здоровья является следствием того, что распространители БАД стремятся продать как можно больше товара, совсем не заботясь о потребителях.
По данным исследований, проводимых европейскими учеными, было получено подтверждение эффективности в медицинском плане только одного свойства БАД – благотворного влияния на сердце, что связано с жирными полиненасыщенными кислотами – составной частью рыбьего жира, который используется в некоторых БАД. Научные исследования не выявили полезности всех остальных добавок.
Что же плохого в БАД? Большинство людей считает, что биодобавки обладают легким действием, не дающим никаких побочных эффектов. В рекламе, как правило, говорится, что растительные или животные компоненты, входящие в состав БАД, не могут быть вредными, поскольку являются естественным, а не химическим продуктом. Природа якобы ничего вредного не сотворит.
Реклама внушает населению, что в рационе обязательно должны присутствовать биологически активные добавки, иначе здоровью организма будет нанесен существенный урон. Реклама подает все так, будто с помощью БАД люди могут решить любую проблему со здоровьем. Результатом подобных акций стало повальное увлечение добавками. Их употребляют с любой пищей и в больших количествах.
Но не все так радужно, как это описывают. Употребление БАД в больших количествах, как и витаминов, вредно для здоровья. Насыщение добавок бета-каротином может привести к возникновению раковых опухолей в легких у некурящих людей. Наличие в БАД никотиновой кислоты разрушающе действует на печень.
Повышенное содержание цинка в еде, содержащей БАД, вызывает ослабление костных тканей, следствием чего становятся частые переломы. Увеличение потребления с едой магния может привести к нарушениям в нервной системе, проявляющимся сонливостью, усталостью и депрессией.
Неправильное питание – частая причина развития нарушений деятельности многих органов и систем у пожилых людей. Расстройство режима питания в пожилом возрасте может способствовать многим осложнениям, а также развитию атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, сахарного диабета и других болезней.В этой книге профессор Алла Погожева рассматривает и разъясняет научно доказанные положения геродиететики – здорового питания в пожилом возрасте. В доступной форме вы узнаете, как лучше построить индивидуальный ежедневный рацион, чтобы продлить жизнь, рассчитать его энергетическую ценность, правильно подобрать группы продуктов в соответствии с имеющимися заболеваниями.Правильное питание в пожилом возрасте – залог долголетия и комфортной жизни!
Наше здоровье зависит от того, что мы едим. Но как не ошибиться в выборе питания, если число предлагаемых «правильных» диет, как утверждают знающие люди, приближается к 30 тысячам? Люди шарахаются от одной диеты к другой, от вегетарианства к мясоедению, от монодиет к раздельному питанию. Каждый диетолог уверяет, что именно его система питания самая действенная: одни исходят из собственного взгляда на потребности нашего организма, другие опираются на религиозные традиции, третьи обращаются к древним источникам, четвертые видят панацею в восточной медицине… Виктор Конышев пытается разобраться во всем этом разнообразии и — не принимая сторону какой-либо диеты — дает читателю множество полезных советов, а попутно рассказывает, какова судьба съеденных нами генов, какую роль сыграло в эволюции голодание, для чего необходимо ощущать вкус пищи, что и как ели наши далекие предки и еще о многом другом…Виктор Конышев — доктор медицинских наук, диетолог, автор ряда книг о питании.Книга изготовлена в соответствии с Федеральным законом от 29 декабря 2010 г.
О том, что гипертония – заболевание не из приятных, знают, пожалуй, все. Таблетки и уколы, конечно же, могут помочь избежать гипертонических кризов, но можно ли считать их единственным решением проблемы? Да и потом, у них есть побочные эффекты… Так как же справиться с гипертонией? Как избежать гипертонических кризов и прочих неприятностей? На самом деле, друзья, ответ прост: истина в еде! Да-да, в правильной еде! Как видите, никаких открытий, все очень просто: едим как надо – и никаких проблем! Само собой, всякий раз придумывать для себя полезное и вкусное меню – задача не из простых, но справиться с этой проблемой помогут 190 рецептов этой книжки: без холестерина, без соли, без лишних углеводов, с высоким содержанием магния, калия и витамина С.Адресована широкому кругу читателей.
Жирные продукты быстро насыщают, дают энергию, порой даже повышают настроение. Как следствие, появляется зависимость от продуктов, содержащих большое количество жира. В результате жир начинает накапливаться не только под кожей, но и заменяет собой ткани важнейших органов, создавая серьезные проблемы со здоровьем…Блюдо без жира совсем необязательно должно быть невкусным! В этой книге представлены рецепты не только полезных, но и очень вкусных блюд, которые позволят составить оптимальное для здоровья меню.Адресована широкой читательской аудитории.
Чувствуете постоянную усталость? Если вам утром трудно встать с постели, а вечером вы валитесь с ног и мечтаете только о том, чтобы вас никто не беспокоил, и так продолжается изо дня в день – у вас хроническая усталость! И не всегда это состояние связано с проблемами сна. Вы можете спать по 8–10 часов в сутки и все равно уставать, даже если не приходится особенно напрягаться. В чем же дело? Врач и психолог Александр Андреев объясняет, почему мы устаем, какие бывают разновидности усталости и как бороться с этой напастью в каждом конкретном случае.
Многим из вас уже знакома теория, связанная с влиянием группы крови на здоровье и образ жизни человека. Известно, что люди «одной крови» имеют сходные привычки и вкусы, а также страдают одинаковыми заболеваниями.Автор книги, известная журналистка Мария Милаш, рассказывает о том, как чудесное комнатное растение Золотой ус помогает представителям каждой группы крови справиться со своими недугами.