Путешествие виски: Легенды Шотландии - [16]
Изготавливает зерновой виски. Участвует в блендах: Haig, Johnny Walker, White Horse. Завод вы узнаете сразу – по нелепым надписям типа Bell’s или Johnnie Walker в слепых окнах зданий. И, конечно, по вывеске Diagio Port Dundas над скучным входом. Здесь, на берегу канала, завод занимает огромную площадь на холме. Производит 39 000 000 литров в год. Из приятного – рядом на канале бывшие верфи, которые переделаны в жилые дома. Там приятно прогуливаться и можно посидеть в кафе Ocho delicatessen. Дальше по Крейхолл-роуд только оптовый магазин Jewson. По Орлиной улице – еще одно кафе Up On The Hill (www.uponthehillcafe.co.uk).
Port Dundas 20 y. o. 1990/2011 57,4 % OB 1920 бут.
Port Dundas 28 y. o. 1980/2009 ‘G6.1’ 51 % Scotch Malt Whisky Society Spicy Cologne Refill Hogshead 223 бут.
Port Dundas 1991/2011 46 % Whisky & Rhum Hogshead C#15676 302 бут.
В 14 км на запад по Дамбартон-роуд когда-то была самая старая вискокурня Глазго. Две башни над килнами строил Дункан Томас. Но, приехав по адресу, мы ничего не обнаружили. И следов не осталось.
Адрес: 126 Dumbarton Rd, Bowling G60 5BG
Другие названия: Little Mill, Isla. Несколько брендов: Littlemill, Dumbuck (очень торфянистые), Dunglass.
Возможно, одна из самых старых вискокурен Шотландии. Основана Джорджем Бьюкененом в 1750 году. В 1825-м предприятие купила Джейн Макгрегор, возможно, первая известная в Шотландии женщина-дистиллер. Была закрыта с 1984 по 1989, а потом с 1992 по 1994 год.
Окончательно закрыта в 1994-м владельцем – компанией Loch Lomond Distillery Ltd. До 1930-х годов практиковала тройной перегон, после – двойной. Сегодня оставшиеся здания лежат практически в руинах: дело в том, что местные власти дали разрешение на жилую застройку территории компании Newstead Properties, но по разным причинам никто ничего там так и не построил, пока срок действия разрешения не истек. Бродят идеи восстановить тут дистиллерию. Или построить музей. Тем временем 4 сентября 2004 года пожар уничтожил все, что оставалось от самой старой вискокурни Шотландии. Некоторые считают, что это был поджог. Чтобы был понятен порядок цен на этот виски: Littlemill 1991 – Connoisseurs Choice (Gordon and MacPhail) стоит £52. Используется в блендах: House Of Stuart, Royal Escort.
Littlemill 40 % 1990’s
Littlemill 5 y. o. 40 %
Littlemill 5 y. o. 43 % 1970
Littlemill 8 y. o. 40 % 2000
Littlemill 8 y. o. 43 % 2000
Littlemill 12 y. o. 40 % 2005
Littlemill 12 y. o. 54 % 2007
Littlemill 17 y. o. 43 %, 2000
Littlemill 17 y. o. 87°∆ Proof
Littlemill 30 y. o. 40 % Oak Wood Limited Edition
Littlemill 1964 32 y. o. 40 %
Littlemill 1975 24 y. o. 40 %
Dunglass (Littlemill) 5 y. o. 40 % 1970’s Barton Brands
Littlemill 1991/2009 46 % Gordon & MacPhail Reserve for LMdW C#94 287 бут.
Littlemill 19 y. o. 1990/2009 55,4 % Douglas Laing Platinum Old & Rare 333 бут.
Littlemill 19 y. o. 1990/2009 57 % Sestante for Silver Seal 326 бут.
Littlemill 1991/2010 43 % Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice refill bourbon barrel
Littlemill 19 y. o. 1991/2010 58,1 % Cadenhead's
Littlemill 21 y. o. 1989/2010 57,4 % The Stillman's, bourbon barrel 204 бут.
Littlemill 21 y. o. 1989/2010 'Grotesque Crocs' 51,3 % The Whisky Agency refill Sherry 239 бут.
Littlemill 1989 /2011 52,8 % Malts of Scotland Sherry Butt C#2511 325 бут.
Littlemill 1990/2010 50,3 % Exclusive Malts for WL Taipei 2010 first fill bourbon C#717 203 бут.
Littlemill 1990/2010 53,9 % Malts of Scotland Clubs Fulldram Belgium C#736 183 бут.
Littlemill 1990/2010 54,3 % Malts of Scotland bourbon barrel C#915 142 бут.
Littlemill 20 y. o. 1990/2010 54,3 % The Nectar Daily Drams
В 5 км от места, где некогда лили Littlemill, стояла когда-то самая крупная зерновая дистиллерия Шотландии. Сегодня на ее месте пустырь, стоянка и KFC.
Адрес: 2 Glasgow Road, Dumbarton G82 1ND
Основан в 1938-м Хирамом Уолкером. Теперь принадлежит Pernod Ricard.
Dumbarton. Закрыта в 2002 году.
На ее территории была расположена солодовая вискокурня Inverleven. Открыта в 1938-м, закрыта в 1991-м. Бленд, в который поступает: Ballantine’s.
В Москве, в том же самом «Мире Виски», Inverleven 1978 24 y. o. стоит 11 785 руб. Такова плата за немногочисленность релизов.
Lomond. Стартовала в 1956-м, закрылась 1985 году. Производила солодовый виски для блендов, в частности Ballantine’s. Стояла одна пара кубов, один из которых «ломондского» типа.
Тут пока надо остановиться, потому что дальнейшее продвижение на запад противоречит нашему стремлению осмотреть дистиллерии, примыкающие к Эдинбургу. Нам надо отправляться в противоположную сторону – на восток.
А пока помянем добрым словом дистиллерии Глазго, которые здесь когда то были и… сплыли.
Airdrie. Второе название Tobermore. Адрес: Bank Street Airdrie, North Lanarkshire. Городок старый – основан в 1150 году и стоит на плато на высоте 122 м над уровнем моря. Вискокурню тут оборудовали в 1793 году. Не существует с 1852 года.
Caldercruix. Находилась с 1827 года в местечке под тем же названием. Закрыта.
В работе проанализированы малоисследованные в нашей литературе социально-культурные концепции выдающегося немецкого философа, получившие названия «радикализации критического самосознания индивида», «просвещенной общественности», «коммуникативной радициональности», а также «теоретиколингвистическая» и «психоаналитическая» модели. Автором показано, что основной смысл социокультурных концепций Ю. Хабермаса состоит не только в критико-рефлексивном, но и конструктивном отношении к социальной реальности, развивающем просветительские традиции незавершенного проекта модерна.
История нашего вида сложилась бы совсем по другому, если бы не счастливая генетическая мутация, которая позволила нашим организмам расщеплять алкоголь. С тех пор человек не расстается с бутылкой — тысячелетиями выпивка дарила людям радость и утешение, помогала разговаривать с богами и создавать культуру. «Краткая история пьянства» — это история давнего романа Homo sapiens с алкоголем. В каждой эпохе — от каменного века до времен сухого закона — мы найдем ответы на конкретные вопросы: что пили? сколько? кто и в каком составе? А главное — зачем и по какому поводу? Попутно мы познакомимся с шаманами неолита, превратившими спиртное в канал общения с предками, поприсутствуем на пирах древних греков и римлян и выясним, чем настоящие салуны Дикого Запада отличались от голливудских. Это история человечества в его самом счастливом состоянии — навеселе.
Монография, подготовленная в первой половине 1940-х годов известным советским историком Н. А. Воскресенским (1889–1948), публикуется впервые. В ней описаны все стадии законотворческого процесса в России первой четверти XVIII века. Подробно рассмотрены вопросы о субъекте законодательной инициативы, о круге должностных лиц и органов власти, привлекавшихся к выработке законопроектов, о масштабе и характере использования в законотворческой деятельности актов иностранного законодательства, о законосовещательной деятельности Правительствующего Сената.
Пражская весна – процесс демократизации общественной и политической жизни в Чехословакии – был с энтузиазмом поддержан большинством населения Чехословацкой социалистической республики. 21 августа этот процесс был прерван вторжением в ЧССР войск пяти стран Варшавского договора – СССР, ГДР, Польши, Румынии и Венгрии. В советских средствах массовой информации вторжение преподносилось как акт «братской помощи» народам Чехословакии, единодушно одобряемый всем советским народом. Чешский журналист Йозеф Паздерка поставил своей целью выяснить, как в действительности воспринимались в СССР события августа 1968-го.
Книга посвящена первой успешной вооруженной революции в Латинской Америке после кубинской – Сандинистской революции в Никарагуа, победившей в июле 1979 года.В книге дан краткий очерк истории Никарагуа, подробно описана борьба генерала Аугусто Сандино против американской оккупации в 1927–1933 годах. Анализируется военная и экономическая политика диктатуры клана Сомосы (1936–1979 годы), позволившая ей так долго и эффективно подавлять народное недовольство. Особое внимание уделяется роли США в укреплении режима Сомосы, а также истории Сандинистского фронта национального освобождения (СФНО) – той силы, которая в итоге смогла победоносно завершить революцию.