Прежде чем сесть на диету - [80]
♥ «О! Разломанное печенье! Все калории из него наверняка улетучились». Это даже не смешно.
♥ «Лучше толстеть и быть счастливой, чем сидеть на диете и быть несчастной». Насчет «сидеть на диете и быть несчастной» я не спорю, но сочетание «толстеть и быть счастливой» лично мне представляется неестественным и несбыточным. Куда вероятнее «толстеть и обманывать себя». Не сидите на диете, но и не обманывайте себя.
♥ «У меня широкая кость». Ну да. И живот толстый. И к чему вы это сказали?
♥ «Я толстой родилась». Печально. И умереть такой же хотите?
♥ «Сейчас я ем за двоих». Если вы беременны, у вас тем больше оснований постараться сохранить здоровье. Не тянитесь за шоколадкой, как только становится скучно. Вы пожалеете об этом… недель примерно через сорок.
♥ Перестаньте начинать предложения словами «Я всегда…». Удивите себя. Я всегда так делаю.
94. Заведите огород и выращивайте овощи
Зачем? Вот десять убедительных причин:
♥ Вкус. Чем отличается «своя» морковка от покупной? Попробуйте — и поймете. А потом съешьте еще — и поймете еще лучше.
♥ Экономия. Зачем платить втридорога за рукколу в супермаркете, если она может задаром расти у вас во дворе?
♥ Контроль. Вы сами решаете, чем поливать листья латука. В вашем огороде нет транснациональных пищевых конгломератов, которые окуривают и поливают овощи пестицидами, а потом месяцами держат в хранилищах, прежде чем их продукция попадет вам в рот. Они ваши, полностью ваши! И благодаря этому, в отличие от многих продуктов, приобретаемых вами в магазинах, они содержат дарующий жизненную силу витамин С.
♥ Джейми Оливер. Он это делает, и вы тоже можете.
♥ Экология. Никакой упаковки. Никакой транспортировки. Никакого чувства вины. А если вы особенно чувствительны к вопросам экологии, сделайте компостную яму. Можете сбрасывать туда все органические отходы, включая яичную скорлупу, чайные пакетики, куриные кости и тому подобное. Очень удобно. А какое облегчение для совести, доложу я вам!
♥ Здоровье. Эта пища достается медленно, что уже хорошо. Это продукция местного производства и соответствует сезону, что также полезно для здоровья. Кроме того, заниматься этим совсем нетрудно… если не забывать поливать тыквы, прореживать салат, общипывать садовые бобы, выпалывать сорняки, окучивать картошку. Возможно, вам понадобится специальная литература.
♥ Физическая нагрузка. Поработайте в огороде полчаса в день — и избавитесь от 150 лишних килокалорий. После работы вам, возможно, придется делать маникюр (еще 50 ккал долой).
♥ Резиновые сапоги. Да, это основа многих очаровательных нарядов — особенно в сочетании с грубым льняным передником, платьем в цветочек, вплетенными в прическу незабудками и т. п. Мне вообще нравится деревенский стиль — все эти корзины, сабо, самодельный лимонад, подаваемый в жаркий день в саду. Это такая радость, и ни о каких капризах моды думать не надо.
♥ Товарищество. Если вам не случалось заявляться в дом подруги с пакетом выращенного в собственном огороде зеленого лука, значит, вы еще не жили. В наше время в Англии очень модно угощать соседей «своими» фруктами, овощами и самодельным терновым джином. Согласно оценкам, приусадебное производство продуктов питания в Великобритании ныне приближается к уровню Второй мировой войны, когда под огороды перекапывали лужайки и в ящиках на окнах разводили цыплят.
♥ Возможность похвастаться. Если у вас есть свой участок земли, вам чертовски повезло. Вы можете выращивать шпинат и капусту — современные мечты британского бомонда. В настоящее время в Великобритании 330 тысяч «землевладельцев», и еще 100 тысяч стоят в очереди за участками. Гоните конкурентов мотыгой, потому что ваше здоровье превыше всего.
95. Обратитесь в буддизм и откажитесь от всяких желаний или последуйте за даосами и ничего не делайте
Мы постепенно приближаемся к концу пути, где нас ждет приз — великолепная фигура. В связи с этим пора задаться несколькими философскими вопросами. Вы всегда хотите чего-то большего? Вы никогда не бываете удовлетворены до конца? Вы печальны и голодны? Я спрашиваю только потому, что такие тягостные чувства типичны для XXI века. Я не собираюсь «лечить» вас Конфуцием, но древние мудрецы действительно могут преподать нам важные жизненные уроки и изменить наше отношение ко всему сущему, включая еду. Самое главное — живите осознанно. Возможно, звучит несколько напыщенно, но это действительно важно, поскольку тесно связано с такими важнейшими вещами, как самоприятие, ответственность и жизненное предназначение. Если вам надоели мои разглагольствования и вы уже включили телевизор, подождите еще минутку. Разве вы не хотите быть хоть немного добрее к самой себе? Разве не хотите больше любить саму себя? Разве вы не хотите сосредоточиться в жизни на чем-то еще, помимо объема талии?
По правде говоря, на это способна каждая из нас. И никакого фанатизма здесь не нужно. Говорят, что в прошлом Гвинет Пэлтроу пыталась обедать обнаженной, сидя в позе лотоса перед зеркалом и пытаясь углубить самосознание. Если вы пригласили на обед гостей, такой метод, пожалуй, не годится. Лучше, наверное, сконцентрироваться на чем-то более значительном, чем собственный пупок. Как пишет в своей книге «Беспокойная могила» («The Unquiet Grave») Сирил Коннолли, «единственный способ похудеть — это вернуть жизни смысл и цель». А я бы добавила к этому, что жизненная цель не должна состоять в том, чтобы «иметь более красивые ягодицы» или «влезть в бикини меньшего размера».
Быстрая Диета 5:2 – это новая революционная методика снижения веса, которая уже успела покорить весь мир! С ее помощью множество людей не только сбросили вес, но и существенно улучшили показатели своего здоровья. Ведь медики давно доказали пользу разгрузочных дней. Главное – придерживаться определенных ограничений всего 2 дня в неделю, и совсем скоро вы заметите, как показатели на весах снижаются, а вы чувствуете себя все лучше и лучше. Над этой книгой работали Майкл Мосли и Мими Спенсер, врач-диетолог и журналистка, мужчина и женщина.
Это история о естественной красоте, невероятной сложности и захватывающей изобретательности человеческого организма, о безустанной работе триллионов крошечных бактерий внутри его.Книга Стефана Гейтса не является медицинским учебником о газообразовании и не призвана давать советы тем, кто страдает от проблем с пищеварением. Это научно-популярная работа про пуки, запахи и задницы, призванная увлечь читателя, влюбить в свое удивительное тело и вдохновить посредством науки.Автор настаивает, что испускание газов – совершенно естественное явление, нормальная функция пищеварительной системы, и считает, что в процессе люди должны лишь гордиться, что съели много полезной для здоровья клетчатки.Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача.
Лучшее украшение человека — хорошие и густые волосы. Но, к сожалению, одна из самых распространенных проблем, касающаяся внешнего вида, — поредение и потеря волос. Реклама со всех сторон говорит нам о необычайно эффективных качествах того или иного средства. Что же делать? Разве у кошки оттого шерсть блестит, что ее моют дорогими шампунями? Нет, конечно. Блеск в большей степени зависит от полноценного питания и, как следствие, здорового самочувствия… Из этой книги Вы узнаете о различных (традиционных и нетрадиционных) методиках, позволяющих раз и навсегда покончить с проблемой выпадения волос.
Стресс. Этот термин знаком практически всем. Многие люди испытывают стресс (или, по крайней мере, искренне считают, что испытывают), а стресс опасен тем, что ведет к сердечным заболеваниям или к болезням мозга. Если Вы испытываете стресс, это означает, что Ваше тело находится в постоянном напряжении. Значит, и Ваше сердце находится в постоянном напряжении и функционирует более активно, чем это необходимо. Как бороться со стрессом? Как научиться избегать факторов, способствующих его появлению? Книга, которую Вы держите в руках, научит Вас этому.
Серия мини-уроков от Доктора Зубика. Доктор покажет как правильно чистить зубки. Расскажет о гигиене и профилактике. Детям весело и интересно. Родителям познавательно и полезно.
Вы когда-нибудь слышали о коварных жирогенах? Как токсичные примеси связаны с мутацией клеток? Что делать, если диета и спорт не помогают сбросить вес? Почему мы неумолимо толстеем? Многие считают ожирение болезнью безвольных. Казалось бы, что может быть проще: забудьте дорогу в кондитерскую, запишитесь в фитнес-клуб – и лишние килограммы растают, как прошлогодний снег. Увы, это работает далеко не всегда. Избыточный вес может появиться буквально из воздуха – из воздуха, отравленного химическими соединениями, разрушающими эндокринную систему и заставляющими нас полнеть.
Почему возникают заболевания щитовидной железы? Как вовремя определить начало болезни? Каким образом добиться окончательного выздоровления? Книга даст ответы на эти и многие другие вопросы. Она поможет разобраться в устройстве эндокринной системы и подскажет, как не пропустить тревожные симптомы и заподозрить у себя болезнь. А если вы уже страдаете заболеваниями щитовидной железы, то в книге вы найдете исчерпывающую информацию о методах диагностики и лечения многих недугов: гипотериоза, тиреодита, диффузного токсического зоба, злокачественной опухоли щитовидной железы и других.