Правила еды. Передовые идеи в области питания, которые позволят предотвратить распространенные заболевания - [113]
35 Scrimgeour, E. M., McCall, M. G., Smith, D. E., & Masarei, J. R. L. Levels of serum cholesterol,triglyceride, HDL cholesterol, apolipoproteins A-1 and B, and plasma glucose, and prevalence ofdiastolic hypertension and cigarette smoking in Papua New Guinea Highlanders. Pathology 21, 46–50 (1989).
36 National Cancer Institute. National Cancer Act of 1971 (2016). https://www.cancer.gov/about-nci/legislative/history/national-cancer-act-1971#declarations.
37 Hanahan, D. Rethinking the war on cancer. Lancet 383, 558–563, doi:10.1016/S0140-6736(13) 62226-6 (2014).
38 Vineis, P. & Wild, C. P. Global cancer patterns: causes and prevention. Lancet 383, 549–557, doi:10.1016/S0140-6736(13) 62224-2 (2014).
Глава 2
1 Slonaker, J. R. The effect of different percents of protein in the diet. VII. Life span and cause of death. Am. J. Physiol. 98, 266–275 (1931).
2 Hoffman, F. L. Cancer and diet (Williams and Wilkins Co., 1937).
3 Sypher, F. J. The rediscovered prophet: Frederick L. Hoffman (1865–1946) The Cosmos Journal (2012).
4 Anonymous. Frederick L. Hoffman. In Who Was Who in America Vol. 2 (Marquis Who’s Who, Inc., Chicago IL, 1943–1950).
5 Cassedy, J. H. Hoffman, Frederick Ludwig. DAB Suppl. 4 (1946–1950).
6 Hoffman, F. L. San Francisco survey. Preliminary and final reports (Prudential Press, 1924–1934).
7 Hoffman, F. L. The mortality from throughout the world (The Prudential Press, 1915).
8 Hoffman, F. L. The menace of cancer. Trans. Amer. Gynecological Soc 38, 397–452 (1913).
9 American Cancer Society. Minutes of National Council Meeting (Friday, May 6, 1921), campaign notes, No. 3 (1921). Cited in Triolo, V. A. & Shimkin, M. B. The American Cancer Society and cancer research origins and organization: 1913–1943. Cancer Res. 29, 1615–1641 (1969).
10 Hoffman, F. L., Cancer and Smoking Habits, in Cancer (ed. F. E. Adair), 50–67 (J. B. Lippincott Co, 1931).
11 Wynder, E. L. & Graham, E. A. Tobacco smoking as possible etiologic factor in bronchiogenic carcinoma: study of 684 proved cases. JAMA 143, 329–336 (1950).
12 Doll, R. & Hill, A. B. A study of the aetiology of carcinoma of the lung. Brit. Med. J. 2, 1271–1286 (1952).
13 US Public Health Service. Smoking and health (Washington, DC: US Government Printing Office, 1964).
14 Deelman, H. J., in International symposium, American Society for the Control of Cancer (Lake Mohonk, NY, 1926).
15 Bashford, E. F. Fresh alarms on the increase of cancer. Lancet, 319–382 (1914).
16 Austoker, J. The “treatment of choice”: breast cancer surgery 1860–1985. Soc. Soc. Hist. Med. Bull. (London) 37, 100–107 (1985).
17 Hayward, J. The principles of conservative treatment for early breast cancer. Handlinger 141, 168–171 (1981).
18 Hoffman, F. L. Fallacies of birth control, in Delaware Medical Society (Dover, Delaware, 1926).
19 Hoffman, F. L. “The Menace to Cancer” and American vital statistics. Lancet, 1079–1083 (1914).
20 Hoffman, F. L., in Jubliee Historical Volume of the American Public Health Association (ed. M. P. Ravenel), 94–117 (1921).
21 Hoffman, F. L. National health insurance and the medical profession (1920).
22 Rosen, G. A history of public health: MD monographs on medical history, Vol. 1. (MD Publications, 1958).
23 Hoffman, F. L. The mortality from consumption to the dusty trade. US Bureau of Labor Bulletin No. 79 (Washington DC, 1908).
24 Hoffman, F. L. in Fifth Annual Welfare and Efficiency Conference (Harrisburg, PA, 1917).
25 Cameron, V. & Long, E. R. Tuberculosis medical research (1959).
26 Triolo, V. A. & Riegel, I. L. The American Association for Cancer Research, 1907–1940. Historical review. Cancer Res. 21, 137–167 (1961).
27 Rigney, E. H. The American Society for the Control of Cancer, 1913–1943 (New York City Cancer Committee Publ., 1944).
28 British Empire Cancer Campaign. Notes on cancer (Chorley & Pickersgill, Ltd., 1923).
29 Lakeman, C. E. Cancer as a public health problem (cited in Triolo and Shimkin, 1969) (1914).
30 Handley, W. S. The genesis and prevention of cancer (John Murray, 1955).
31 Soper, G. A. A recent English opinion on cancer. A review of a series of lectures delivered under the auspices of the Fellowship of Medicine, London, 1925 (American Society for the Control of Cancer, 1926).
32 Soper, G. A., in International symposium, American Society for the Control of Cancer, 148–154 (Lake Mohonk, NY, 1926).
33 Lilienthal, H., in International symposium, 308–317.
34 Handley, W. S., in International symposium, 22–30.
35 Hoffman, F. L. Personal lecture: On the causation of cancer. April 17, 1924, in American Association for Cancer Research (Buffalo, NY, 1924).
36 Hoffman, F. L. Radium (mesothorium) necrosis. JAMA 85, 961–965 (1925).
37 Hoffman, F. L. Personal lecture: Cancer in Mexico, in American Association for Cancer Research Meetings (Rochester, NY, 1927).
38 Lambe, W. Reports on the effects of a peculiar regimen on scirrhous tumors and cancerous ulcers (J. M’Creary, 1809).
39 Celsus. de Celsus Medicina. Cited by Lambe, W. Additional reports on the effects of a peculiar regimen in cases of cancer, scrofula, consumption, asthma, and other chronic diseases (J. Mawman, 1815).
Где можно встретить шекспировского героя, чтобы поговорить с ним и пригласить к себе домой? Герой романа Саймон Струлович встречает Шейлока из «Венецианского купца» на кладбище. У двух персонажей много общего: оба богаты, у обоих умерли жены, а дочери выказывают излишнюю независимость. Это только начало сложной дружбы.Обладатель Букеровской премии Говард Джейкобсон издевательски передает букву и дух Шекспира – с иронией и остроумием.
Впервые на русском — новейший роман недавнего лауреата Букеровской премии, видного британского писателя и колумниста, популярного телеведущего. Среди многочисленных наград Джейкобсона — премия имени Вудхауза, присуждаемая за лучшее юмористическое произведение; когда же критики называли его «английским Филипом Ротом», он отвечал: «Нет, я еврейская Джейн Остин». Итак, познакомьтесь с Гаем Эйблманом. Он без памяти влюблен в свою жену Ванессу, темпераментную рыжеволосую красавицу, но также испытывает глубокие чувства к ее эффектной матери, Поппи.
Впервые на русском — роман-лауреат Букеровской премии 2010 года!Говард Джейкобсон — видный британский писатель и колумнист, популярный телеведущий, лауреат премии имени Вудхауза, присуждаемой за лучшее юмористическое произведение. Когда критики называли его «английским Филипом Ротом», он отвечал: «Нет, я еврейская Джейн Остен». Роман «Вопрос Финклера» — о мужской дружбе и трагических потерях, о искуплении любовью и чудодейственной силе заблуждения, о сбывающемся через десятилетия предсказании цыганки и обмотанных ветчиной дверных ручках — стал первой откровенно юмористической историей, получившей Букера за всю историю премии.Объявляя победителя, председатель жюри, бывший придворный поэт британского королевского двора Эндрю Моушн, сказал: «Роль комедии в обществе изменилась — нам с ней, пожалуй, теперь живется проще, чем когда-либо… Это изумительная книга.
Ей девяносто с чем-то там лет. Она почти уже ничего и никого не помнит, даже своих сыновей. Но язвительности не утратила. Целыми днями она вышивает мрачные высказывания и изводит домашних помощниц запутанными историями своих любовных похождений. Он — последний перспективный холостяк Северного Лондона. Он застегивает пуговицы без посторонней помощи, ходит на своих двоих и не брызжет слюной, когда говорит. Но, в отличие от нее, он ничего не забыл, даже то, что хотел бы забыть. Этим двоим осталось не так много времени на земле… Но вдруг и его хватит, чтобы залечить сердечные раны и найти новый смысл жизни? Чтобы пожить немного? В своем новом романе британский писатель, лауреат Букеровской премии Говард Джейкобсон («Джей», «Меня зовут Шейлок») с присущей ему иронией, парадоксально грустной и ободряющей одновременно, побуждает своих героев противостоять неизбежному, а читателя — задуматься о собственных возможностях и шансах.
Эта книга правдиво расскажет вам о влиянии питания на здоровье. В ее основе лежит самое масштабное в истории науки исследование связи между потреблением продуктов животного происхождения и рядом хронических болезней.Название «Китайское исследование» возникло благодаря изучению статистических данных о смертности от рака в 65 округах Китая, которые были собраны по инициативе китайского премьер-министра Чжоу Эньлая, умиравшего от этой болезни.На заре своей карьеры автор – доктор Колин Кэмпбелл, крупнейший мировой специалист по биохимии – рекомендовал пациентам есть больше мяса, молока и яиц.
Эта книга – пересмотренное и дополненное издание бестселлера «Китайское исследование», научно обосновавшего связь между болезнями и пищевыми привычками и изменившего жизни миллионов людей. В ней вы найдете ответ автора на критические замечания тех, кто скептически отнесся к его трактовке здорового питания, новые аргументы в пользу цельной растительной диеты и новые результаты научных работ о влиянии животной и растительной пищи на наш организм, полученные после выхода в свет первого издания. Кроме того, в новом издании автор объясняет, почему питание на основе цельных растительных продуктов так трудно находит своих сторонников и кто виноват в том, что информация о всеобъемлющем влиянии пищи остается скрытой от профессионалов и общественности. На русском языке публикуется впервые.
В книге рассказываются пути создания того или иного дизайна. Книга охватывает различные сферы дизайна — от иллюстрации до промышленного дизайна. Так же книга хорошо подойдёт для тех, кто хочет понять суть той или иной работы дизайнера. Часто будущий дизайнер не знает, что ожидать от направления, которое он выбрал. В книге рассказывается, какие шаги в работе, к примеру иллюстратором или UI-дизайнером, он будет делать каждый день. Книга поможет понять, в чём суть работы дизайнера в каждом направлении.
Вне всякого сомнения, Коко Шанель – одна из величайших женщин XX века. Она не просто создавала модную одежду, которую можно было носить и в праздники, и в будни, – она творила. И в основе ее творчества лежало глубокое понимание психологии прекрасного пола, иными словами, каждым своим новым произведением Шанель отвечала на вечный вопрос: «Чего хочет женщина?» Жизненная мудрость великой Коко была основана на личном опыте, не всегда простом и приятном. На ее пути к славе и мировому признанию было немало препятствий.
А вы знали, что зубы могут быть причиной мигрени, аритмии, проблем с кишечником, болей в разных частях тела и даже бессонницы? Конечно, речь не о той бессоннице, когда невозможно уснуть, мучаясь от зубной боли. Словно коварные тайные агенты, зубы провоцируют проблемы во всех системах организма, не привлекая к себе лишнего внимания. Мы же, пытаясь понять причину болезней, вынуждены месяцами ходить от врача к врачу. Автор книги Анетте Яспер более 20 лет занимается этим вопросом, и в своей книге она раскрывает удивительное воздействие зубов на весь организм человека через увлекательные истории из практики.
Любовь - это прекрасно! Именно о ней, а также о Дне всех влюбленных говорится в этой книге. Здесь дано множество советов, как интересно и оригинально провести этот праздник, а также сделать и подарить прикольную валентинку с признанием в любви.
Праздник - это всегда необычное настроение: подарки, цветы, гости, добрые пожелания. Каждый спешит чем-то порадовать виновника торжества, сделать что-нибудь особенное и приятное. Если вы хотите по-настоящему удивить своих друзей - эта книга для вас. В ней вы найдете самые теплые и искренние поздравления в стихах на все случаи жизни.
Эта книга сделает все, чтобы скрасить ваши суровые холостяцкие будни по части кулинарии и здорового питания.Вы узнаете, что из кухонного оборудования стоит подкупить, как приготовить несложный завтрак-обед-ужин, что делать с куском мяса или курицей, какое вино подходит к тому или иному блюду, как сервировать банкетный стол.И если вы будете придерживаться наших рекомендаций, вряд ли какая женщина устоит против ваших чар при виде великолепно накрытого стола, вкусных блюд и тонких вин.Более того, блеснув своими кулинарными познаниями просто в разговоре, вы уже составите о себе выгодное мнение (учтите, что женщины, даже незнакомые, с удовольствием подхватывают, поддерживают и развивают кулинарную тему, а при расставании охотно обменяются телефоном с таким начитанным, кулинарно грамотным и интеллигентным человеком).