Практические советы по похудению - [12]
Следовательно, раз обладатели первой группы крови испокон века были мясоедами, то употреблять в пищу горох или пшеницу им просто противопоказано. И, наоборот: для «аграрной», второй группы крови вредны некоторые продукты животного происхождения, например молоко. А объясняется это тем, что в продуктах, которые мы едим, существуют различные виды белка лектина. Белок лектин, содержащийся в молоке, отличается от лектина, содержащегося в мясе и так далее. Клетки одной группы крови способны без вреда принимать один лектин и вызывают реакцию отторжения при поступлении другого лектина (происходит склеивание клеток крови).
Продукты, способствующие наращиванию веса:
Пшеница. Уменьшает эффективность действия инсулина. Ухудшает интенсивность обмена веществ.
Кукуруза. Уменьшает эффективность действия инсулина. Ухудшает интенсивность обмена веществ.
Обыкновенная овощная фасоль. Препятствует утилизации калорий.
Бобы. Чечевица.
Кочанная капуста. Провоцирует гипотиреоз.
Брюссельская капуста. Цветная капуста.
Морские продукты.
Йодированная соль.
Печень.
Способствуют эффективному обмену веществ.
Мясо и домашняя птица.
Особо полезные продукты:
Баранина. Говядина. Сердце. Печень. Телятина.
Нейтральные продукты:
Крольчатина. Курятина мясных пород.
Избегать: Свинина. Гусятина.
Продукты, способствующие наращиванию веса:
Мясо. Плохо переваривается. Откладывается в виде жира. Повышает содержание пищевых токсинов.
Молочная пища. Затормаживает обмен веществ.
Обыкновенная фасоль. Взаимодействует с пищеварительными ферментами, замедляя обмен веществ.
Пшеница. Ослабляет действие инсулина. Ухудшает утилизацию калорий.
Продукты, способствующие сбрасыванию лишнего веса:
Растительные масла. Помогают эффективному пищеварению. Препятствуют отекам.
Овощи. Помогают эффективному обмену веществ. Стимулируют мобильность кишечника.
Особо полезные продукты:
Арахис. Арахисовая паста. Тыквенные семечки. Соевое молоко и сыр. Гречиха. Капуста листовая. Капуста спаржевая (брокколи). Кольраби. Листовые овощи. Листья свеклы. Лук. Лук-порей. Мангольд (листовая свекла). Морковь. Петрушка. Чеснок. Шпинат. Абрикосы. Ананасы. Брусника. Вишни. Голубика. Ежевика. Грейпфруты. Изюм. Инжир свежий и сушеный. Клюква. Лимоны. Сливы. Черника. Чернослив. Зеленый чай. Красное вино.
Нейтральные продукты:
Курятина мясных пород. Йогурт. Кефир. Козье молоко. Плавленый сыр. Грецкие орехи. Кедровые орехи. Арбузы. Гранаты. Груши. Дыня. Земляника (клубника). Киви. Красная смородина. Красный виноград. Крыжовник. Малина. Персики. Финики. Хурма. Черная смородина. Яблоки. Ягоды бузины. Белое вино.
Избегать:
Баранина. Свинина. Говядина. Гусятина. Крольчатина. Печень. Сердце. Телятина. Утятина. Масло сливочное. Мороженое. Обезжиренное (2 %) молоко. Щербет молочный. Американские орехи. Кешью. Фисташки. Проросшая пшеница. Пшеница. Баклажаны. Желтый перец. Зеленый перец. Картофель «белый» и «красный». Красный острый (жгучий) стручковый перец. Апельсины. Бананы. Манго. Мандарины. Ревень. Пиво. Кока-кола. Чай черный.
Продукты, способствующие наращиванию веса:
Кукуруза. Ослабляет действенность инсулина. Затормаживает обмен веществ. Вызывает гипогликемию.
Чечевица. Гречка. Пшеница.
Продукты, способствующие сбрасыванию лишнего веса:
Зеленые вещи.
Помогают эффективному обмену веществ:
Мясо. Помогает эффективному обмену веществ.
Яйца. Помогают эффективному обмену веществ.
Молочные продукты (с низкой жирностью). Помогают эффективному обмену веществ.
Печень и ливер. Помогают эффективному обмену веществ.
Особо полезные продукты:
Баранина. Крольчатина. Говядина. Печень. Телятина. Скумбрия. Треска. Щука. Сардина. Домашний сыр. Кефир. Козье молоко. Йогурт. Обезжиренное молоко. Творог. Обезжиренное (2 %) молоко. Сыр из козьего молока. Сыр овечий. Овес. Просо. Рис. Белокочанная капуста. Брюссельская капуста. Желтый перец. Зеленый перец. Красный (жгучий) стручковый перец. Листья свеклы. Морковь. Петрушка. Свекла. Ананас. Бананы. Виноград. Клюква. Сливы.
Избегать:
Свинина. Гусь. Куры мясных пород. Куропатка. Перепелка. Цыпленок. Утка. Сердце. Мороженое. Сыр плавленый. Гречиха. Кукуруза. Пшеница. Ячмень. Пшеничный и ржаной хлеб. Гранаты. Ревень. Хурма.
Нейтральные продукты:
Грецкие орехи. Миндальные орехи. Брюква. Грибы. Зеленый лук. Картофель. Лук (все типы). Салаты. Сельдерей. Укроп. Хрен. Чеснок. Шпинат. Абрикосы. Апельсины. Арбузы. Брусника. Вишня. Голубика. Грейпфрут. Груша. Дыня. Ежевика. Земляника. Клубника. Изюм. Инжир. Киви. Смородина. Лимоны. Малина. Манго. Мандарины. Персики. Финики. Черника. Чернослив. Яблоки.
Продукты, способствующие наращиванию веса:
Мясо. Плохо переваривается. Откладывается в виде жира. Токсично для кишечного тракта.
Обыкновенная овощная фасоль. Ослабляет действенность инсулина. Вызывает гипогликемию. Замедляет обмен веществ.
Кукуруза. Ослабляет действенность инсулина.
Гречка. Вызывает гипогликемию.
Пшеница. Затормаживает обмен веществ. Препятствует расходованию калорий. Ослабляет действенность инсулина.
Продукты, способствующие сбрасыванию лишнего веса:
Неправильное питание – частая причина развития нарушений деятельности многих органов и систем у пожилых людей. Расстройство режима питания в пожилом возрасте может способствовать многим осложнениям, а также развитию атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, сахарного диабета и других болезней.В этой книге профессор Алла Погожева рассматривает и разъясняет научно доказанные положения геродиететики – здорового питания в пожилом возрасте. В доступной форме вы узнаете, как лучше построить индивидуальный ежедневный рацион, чтобы продлить жизнь, рассчитать его энергетическую ценность, правильно подобрать группы продуктов в соответствии с имеющимися заболеваниями.Правильное питание в пожилом возрасте – залог долголетия и комфортной жизни!
Наше здоровье зависит от того, что мы едим. Но как не ошибиться в выборе питания, если число предлагаемых «правильных» диет, как утверждают знающие люди, приближается к 30 тысячам? Люди шарахаются от одной диеты к другой, от вегетарианства к мясоедению, от монодиет к раздельному питанию. Каждый диетолог уверяет, что именно его система питания самая действенная: одни исходят из собственного взгляда на потребности нашего организма, другие опираются на религиозные традиции, третьи обращаются к древним источникам, четвертые видят панацею в восточной медицине… Виктор Конышев пытается разобраться во всем этом разнообразии и — не принимая сторону какой-либо диеты — дает читателю множество полезных советов, а попутно рассказывает, какова судьба съеденных нами генов, какую роль сыграло в эволюции голодание, для чего необходимо ощущать вкус пищи, что и как ели наши далекие предки и еще о многом другом…Виктор Конышев — доктор медицинских наук, диетолог, автор ряда книг о питании.Книга изготовлена в соответствии с Федеральным законом от 29 декабря 2010 г.
О том, что гипертония – заболевание не из приятных, знают, пожалуй, все. Таблетки и уколы, конечно же, могут помочь избежать гипертонических кризов, но можно ли считать их единственным решением проблемы? Да и потом, у них есть побочные эффекты… Так как же справиться с гипертонией? Как избежать гипертонических кризов и прочих неприятностей? На самом деле, друзья, ответ прост: истина в еде! Да-да, в правильной еде! Как видите, никаких открытий, все очень просто: едим как надо – и никаких проблем! Само собой, всякий раз придумывать для себя полезное и вкусное меню – задача не из простых, но справиться с этой проблемой помогут 190 рецептов этой книжки: без холестерина, без соли, без лишних углеводов, с высоким содержанием магния, калия и витамина С.Адресована широкому кругу читателей.
Жирные продукты быстро насыщают, дают энергию, порой даже повышают настроение. Как следствие, появляется зависимость от продуктов, содержащих большое количество жира. В результате жир начинает накапливаться не только под кожей, но и заменяет собой ткани важнейших органов, создавая серьезные проблемы со здоровьем…Блюдо без жира совсем необязательно должно быть невкусным! В этой книге представлены рецепты не только полезных, но и очень вкусных блюд, которые позволят составить оптимальное для здоровья меню.Адресована широкой читательской аудитории.
Чувствуете постоянную усталость? Если вам утром трудно встать с постели, а вечером вы валитесь с ног и мечтаете только о том, чтобы вас никто не беспокоил, и так продолжается изо дня в день – у вас хроническая усталость! И не всегда это состояние связано с проблемами сна. Вы можете спать по 8–10 часов в сутки и все равно уставать, даже если не приходится особенно напрягаться. В чем же дело? Врач и психолог Александр Андреев объясняет, почему мы устаем, какие бывают разновидности усталости и как бороться с этой напастью в каждом конкретном случае.
Многим из вас уже знакома теория, связанная с влиянием группы крови на здоровье и образ жизни человека. Известно, что люди «одной крови» имеют сходные привычки и вкусы, а также страдают одинаковыми заболеваниями.Автор книги, известная журналистка Мария Милаш, рассказывает о том, как чудесное комнатное растение Золотой ус помогает представителям каждой группы крови справиться со своими недугами.