ПП для ТП 2.0. Правильное питание для твоего преображения - [14]

Шрифт
Интервал

Покупатели покивали головами, обрадовались и начали запихивать все это дело в себя. А компании продолжили зарабатывать свои капиталы, умолчав о паре-тройке нюансов.

Во-первых, обезжиренный не значит низкокалорийный или не содержащий сахара. Посмотри на состав любого обезжиренного йогурта. В 99 % случаев сахар там будет обязательно! Вариантов без жира и без сахара существует штук десять, не больше.

Во-вторых, есть ряд элементов, которые нормально не усваиваются без жира. Те же витамины А и Е.

В-третьих, жиры позволяют значительно снизить гликемический индекс еды. И это очень хорошо (а почему, ты узнаешь в главе про этот самый индекс).

Кто сказал, что жиры не нужны нашему организму? Свертываемость крови, работа иммунной системы, рост волос и ногтей, образование межсуставной жидкости – для всего этого требуются жиры

Кстати, для регенерации клеток мозга и нервной системы тоже. Да жир даже в построении клеток организма участвует – он как раз нужен для образования оболочки любой клетки.

Просто жиры бывают разные, и требуются они организму в определенном количестве.

Тотально обезжиривая свой рацион, ты только усугубишь свое и так ослабленное складками жира на боках здоровье. А если при этом не следить за простыми углеводами, то вес так и будет прибывать.

Миф 10. Суперфуды

Непобедимые супергерои нашего рациона! Или эксплуатация наших мозгов?

Вообще уже давно известно, что одна рекламная связка в той или иной мере работает на 90 % людей.

Сначала нужно убедительно взвыть: «Мы все умрем!» Потом добавить лукавое: «Если только не…» – и пожалуйста, к продавцу выстраивается очередь, как за колбасой в СССР.

Вот на этой простой механике, а еще на банальной человеческой лени в свое время и взлетела тема суперфудов.

Потому что всем и каждому хочется съесть волшебный корешок или мегасуперпуперэффективную пилюлю и пулей избавиться от висячего пуза, одышки и сглаза, наложенного соседкой три года назад за шум в неурочное время.

До 2007 года суперфудом безнаказанно можно было обозвать что угодно. Главное, нужно было заявить, что твой продукт по какой-то неведомой причине полезнее другого.

К 2007 году ЕС наконец-то проснулся и потребовал доказательств от тех, кто хотел шлепнуть на упаковку вожделенную маркировку.

Но тут выяснилась удивительная вещь. Оказывается, людям плевать, что там написано на упаковке, они их просто не читают.

Слагаемые суперфуда просты, как один-два-три.

1. Немного тайны

Все суперфуды непременно привезены откуда-то издалека (наверное, чтобы не было возможности проверить и самостоятельно заказать) и непременно имеют какую-то экзотическую легенду. Ими спасались от всех напастей индейцы, ацтеки, египтяне… Странно, что этот список до сих пор еще инопланетяне не пополнили.

2. Много денег

Дешевое хорошим не бывает! Это прямо-таки память предков, которая никак не оставит человечество в покое. И если экономить на покупке техники или машины мы еще способны, то как только нам обещают чудо-корешок, критическая часть мозга впадает в кому.

Маточное молочко (в народе именуемое королевским желе) стоит в районе 1000 руб. за 40 г. 1000 РУБЛЕЙ! На эти деньги можно увитаминиться по самое не хочу. Если ты в магазине увидишь… Я не знаю… муку по 1000 руб. за кг, ты будешь бежать от нее дальше, чем видишь. Но тут срабатывает стереотип. Суперфуд должен стоить супердорого.

3. О-о-очень много обещаний!

Если верить продавцам, суперфуды должны спасти человечество от всех напастей. Они чистят организм и увлажняют кожу, ускоряют метаболизм, лечат почки, печень и слабоумие… Хотя нет, последнее, пожалуй, не лечат.

Факт: чем больше человеку обещают, тем охотнее он хватается за кошелек и начинает выбрасывать тонну денег, закидываясь всей этой супередой.

А вот на тренера в хорошем фитнес-клубе у него денег, видите ли, нет.

Иногда к списку еще добавляется чье-нибудь мнение разной степени авторитетности. Причем никого особо не волнует, как на самом деле знаменитость относится к продукту.

Так в свое время взлетели продажи ягод годжи, которые пару раз в своей книге упомянул Дюкан. Причем именно упомянул в варианте типа «можете их есть в качестве альтернативы сладкому».

Очень скоро ягоды годжи из безопасного десерта превратились прямо-таки в панацею от жира, булимии и чуть ли не онкологии. И все это под лозунгом «Дюкан рекомендует!»

Спирулину, зеленый кофе и кокосовое молоко регулярно рекламируют уже наши знаменитости. И, судя по качеству этой рекламы, я сильно сомневаюсь, что они в курсе того, что работают чьим-то «лицом».

Самые скромные из аферистов робко лепят чудо-истории о том, как девочка была жирной, а мальчик был дрищом, и никто их не любил, и жизнь у них не ладилась. А потом они начали пить суперкофе, заедая его суперягодами, завернутыми в суперводоросли, и сразу превратились из гадких утят в эталоны красоты, ума, стали талантливыми и предметами вселенского восхищения…

Суперфуды вредны или полезны?

Можно ли сказать, что суперфуды вредны? По большому счету – нет. Это не какая-то страшная угроза вроде таблеток для угнетения аппетита или этих жутких червей, которых модели в свое время глотали горстями. Нет. В 99 % случаев это обычные продукты, вполне себе даже полезные для здоровья, с какими-то своими витаминами, минеральными веществами и прочим.


Еще от автора Василий Сергеевич Смольный
ПП для ТП. Правильное питание для тренировочного процесса

Запомни одно правило – чтобы хорошо выглядеть, нужно есть! Как и что, ты узнаешь на страницах книги бешеного ЗОЖНИКА Василия Смольного. Он объяснит, почему ты ничего не добьёшься, часами зависая в спортзале или наматывая километры вокруг своего дома.Включай силу воли, но не теряй голову. Пусть мозг ведёт твоё пузо, а не наоборот!


Рекомендуем почитать
Натуральные антибиотики. Защита организма без побочных эффектов

Данная книга является уникальным справочником по фитотерапии. Автор простым и доступным языком излагает историю открытия натуральных антибиотиков, приводит интересные факты, повествующие об их применении. Вы узнаете о том, как избавиться от различных инфекционных заболеваний при помощи отваров, настоев и эфирных масел, приготовленных из растительного сырья.


Коронавирус. Инструкция по выживанию

Все, что вы хотели знать о коронавирусе, но не понимали у кого спросить. Первая и пока единственная в России книга, внятно объясняющая, что это такое. Откуда вирус взялся? Как жить в условиях пандемии? Как обезопасить себя и близких? Когда можно будет выдохнуть? Ваша настольная книга от авторитетного специалиста, написанная четко и понятно. Анча Баранова — доктор биологических наук, профессор Университета Джорджа Мейсона (Вирджиния, США). Главный научный сотрудник Медико-Генетического Научного Центра РАМН (МГНЦ РАМН) (Москва). Научный директор биомедицинского холдинга «Атлас».


ГОРМОНичное тело

Лишний вес, состояние хронического стресса, переедание, недовольство собственной внешностью – это наиболее распространенные жалобы 80 % современных женщин. Что делать, если косметика и экстремальные диеты не помогают, а постоянное ощущение нехватки сил не дает жить полноценной жизнью? Как замедлить метаболизм на этапе похудения и удержать массу тела? Как предотвратить переход преддиабета в диабет? Как не дать разрядиться нашей «батарейке» – щитовидной железе? Можно ли победить старение? Какие анализы совершенно бесполезны? Как подготовиться к визиту к эндокринологу? В книге Марины Берковской есть не только ответы на эти вопросы, но и четкие инструкции по управлению гормональным фоном.


Маски, маски, маски

В брошюре предлагается 100 рецептов масок для разных типов кожи лица.


Заболевания почек

Наиболее часто лица, страдающие заболеваниями почек, жалуются на боль в пояснице, нарушения мочеотделения, отеки, головные боли, головокружение. Могут наблюдаться также такие симптомы, как нарушение зрения, боли в области сердца, одышка, отсутствие аппетита, тошнота, рвота, повышение температуры тела. Однако в ряде случаев заболевания почек могут длительное время протекать без какой-либо почечной или общей клинической симптоматики.


Здоровье ребенка: современный подход. Как научиться справляться с болезнями и собственной паникой

Книга-компас по педиатрии предназначена для современных родителей, которые хотят уметь разбираться в основных детских болезнях и готовы подходить к лечению ребенка со здравым смыслом. Вы научитесь распознавать по симптомам частые заболевания, ориентироваться в оригинальных лекарствах и дженериках, будете понимать, когда требуется подождать, чтобы болезнь саморазрешилась, а когда нужна экстренная помощь специалиста. Но главное – вы перестанете поддаваться панике, так как получите карту, по которой легко ориентироваться в загадочном мире детского здоровья.


Моя жирная логика

Главный вопрос, на который отвечает эта книга, – что не так с диетами? И правда – почему они не работают? Существует ли в реальности эффект «йо-йо»? И как все-таки удается удерживать вес тому малому количеству людей, которые похудели? После нескольких десятилетий борьбы с лишним весом автор книги Надя Германн обнаружила, что в конце концов похудеть нам мешает вовсе не «наследственность». Эта книга не предложит вам чудодейственных рецептов, испытав которые вы мгновенно потеряете в объемах. Она даст гораздо больше: смелость признаться себе в том, что единственное, что мешает вам похудеть, – ваша личная «логика жира» и, самое важное, возможность преодолеть ее! Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача.