ПП для ТП 2.0. Правильное питание для твоего преображения - [13]
Отличная штука для всех, кто хочет окончательно убить и без того не слишком живые и объемные мышцы. Как и половина мифов, этот взялся из правильных идей, помноженных на нежелание одних разбираться и нежелание других нормально объяснять.
Между прочим, один из самых любимых и живучих мифов. Заключается он в том, что после 18:00 на холодильник надо повесить замок и установить сигнализацию, а тех, кто к нему подходит, избивать жесткой дубинкой, для чего на кухне можно завести отдельный отряд ОМОНа.
И после этого наступит всеобщая благодать: стрелка на весах рухнет вниз, а если они у тебя электронные, то цифры начнут оттикивать обратно со скоростью секундомера на бомбе в каком-нибудь голливудском фильме.
Главная приманка этого мифа – до часа X можно есть все, что угодно, ни в чем себя не ограничивая.
Стойкая вера в эффективность метода зиждется на том, что ты якобы просто не успеешь до вечера наесть столько, чтобы превысить норму калорийности.
Но это не точно!
Фастфуд и сладости исчерпают твой лимит за два приема еды – и, как говорится, привет, приехали.
Что еще хуже, немногие задумываются над тем, почему нельзя есть именно после 18:00. То есть карета превращается в тыкву в полночь, а пищеварительный тракт закрывается в 18 вечера? И все верят, будто там отделение Мосгосэнерго и в 18:05 злобная заведующая желудком выставит табличку «Включен повышенный тариф».
А идея вообще не в этом. Просто цифра была рассчитана исходя из графика стандартного жаворонка, который ложится спать с 21 до 22 часов. И смысл изначально был в том, что лучше бы прекратить хомячить за три-четыре часа до сна.
Кстати, не столько по причине якобы резкого снижения метаболизма в ночные часы (хотя это факт: когда мы спим, все процессы происходят медленнее, и переваривание в том числе), сколько потому, что от переваривания пищи в полусне организму становится как-то неуютно сразу по ряду причин – вплоть до тяжести в желудке.
Так что если ты стопроцентная сова и кровать тебя еще ни разу не видела раньше трех-четырех часов ночи, можно спокойно, без зазрения совести ужинать в полночь, не вздрагивая от укоризненного взгляда весов.
Миф 8. От овощей и фруктов не толстеют
Как я его люблю! У меня такое ощущение, что в этом мифе слились в едином экстазе все стремления хоть что-то уплести от души и без оглядки. Высокая честь выпала овощам и фруктам, поскольку в них, вроде как, и калорий мало, и полезных веществ по самую кожуру.
Ау! А ты вообще помнишь о фруктозе? Угадай, почему это важно?
Потому что по калорийности она близка к сахару. Ты помнишь об этом? Поздравляю!
Два-три банана по калорийности могут заменить адекватный прием пищи. Теперь представь, что происходит в организме от таза фруктового салата
Твой жир в этот момент просто поет тебе осанну[14]!
Овощи… Да, овощи в целом низкокалорийны, если мы не берем в расчет, например, крахмалистые и сахаросодержащие (картофель, свекла и так далее). И их можно употреблять в достаточно больших количествах, не переживая о фигуре. Но не тазами! И не стоит забывать, что овощи сами по себе не несут в себе вреда для фигуры, а вот соус в овощном салате, заправки на масле и прочие вкусности – это прямая дорога в магазин одежды для XXL.
Очень многие участники #БЕШЕНАЯСУШКА переживают о том, что фрукты в игре под строгим запретом. Им кажется, что если они не поедят месяцок свои любимые ягодки, дыньки и бананчики, то погибнут от авитаминоза.
Во-первых, чтобы реально ощутить нехватку витаминов, тебе придется очень сильно истощить свой организм стрессами, голоданием, пустой пищей, токсинами и прочими прелестями.
Во-вторых, в овощах очень много витаминов. Даже больше, чем во фруктах. Например, брюссельская капуста очень богата витамином С. В ней витамина даже больше, чем в цитрусовых, на минуточку!
И таких примеров можно привести массу. А лучше посмотри видео на канале «Бешеная Сушка» на YouTube, записанные совместно с диетологом Риммой Дандуковской. Она очень подробно рассказывает о санкциях на фрукты в период сушки, и чем их можно безопасно заменить.
Стоит также добавить, что в овощах есть горячо любимые твоим ЖКТ волокна. Они помогают переваривать и усваивать белковую пищу и служат естественным ершиком. В общем, пользы приносят больше, чем я могу описать в этой главе!
Овощи и фрукты нужны и важны, но во всем нужно знать меру. Даже несмотря на то, что некоторые представители растительной части рациона имеют такое малое количество калорий, что перевариваются чуть ли не в убыток для организма.
Тут работают одновременно низкая калорийность + термический эффект, о котором поговорим в главе о калорийности.
Миф 9. 0 % жирности = 0 Ккал
Как-то даже неудобно разъяснять тебе это, потому что ты наверняка и сам понимаешь, что не из-за одного только жира пища становится калорийной? Понимаешь ведь? Больше всего балласта откладывается на твоей заднице совсем от другого нутриента – углеводов, причем быстрых! Это о сладком. Либо от смеси жиров и углеводов – мороженого, например.
Этот миф родился в том момент, когда жир по непонятным причинам был объявлен врагом человечества № 1. И производители еды начали с гордостью лепить на свою продукцию огромные надписи, кричащие о тотальной и бесповоротной обезжиренности всего, что они выкидывают в магазины (от йогуртов до майонезов).
Запомни одно правило – чтобы хорошо выглядеть, нужно есть! Как и что, ты узнаешь на страницах книги бешеного ЗОЖНИКА Василия Смольного. Он объяснит, почему ты ничего не добьёшься, часами зависая в спортзале или наматывая километры вокруг своего дома.Включай силу воли, но не теряй голову. Пусть мозг ведёт твоё пузо, а не наоборот!
Каждый человек всюду носит с собой миллиарды бактерий, грибов и вирусов. Они обитают на любом участке нашего тела, но самую большую колонию микробы построили в нашем кишечнике. Доступным языком автор раскрывает роль микроорганизмов в жизнедеятельности человека. Для широкого круга читателей.
В последние годы ученые уделяют особое внимание гену сиртуину – тому самому, что отвечает за регенерацию клеток, молодость и красоту. Одним из условий активации этого гена, управляющего нашей жизнью, является «пустой желудок». Другими словами, ген не становится активным, если вы не голодны в течение определенного периода времени. Вполне вероятно, что люди, которые считают, что трехразовое питание является основой основ здоровья, найдут идею одного приема пищи в день абсурдной, но на самом деле она имеет прочную медицинскую основу.
В брошюре предлагается 100 рецептов масок для разных типов кожи лица.
Я долгие годы собирал различные советы лечения различных заболеваний, которые не связаны с медикаментами, больничными процедурами, уколами… Чтобы каждый человек мог этим воспользоваться. Делился и рекомендовал своим пациентам. Потом решил начать издавать это в виде вот таких электронных книг. Думаю, что они найдут своих читателей, ведь здесь понемногу о многом: диеты, похудения, сексуальное здоровье, упражнения, различные медицинские данные понятным языком и многое другое.
Наиболее часто лица, страдающие заболеваниями почек, жалуются на боль в пояснице, нарушения мочеотделения, отеки, головные боли, головокружение. Могут наблюдаться также такие симптомы, как нарушение зрения, боли в области сердца, одышка, отсутствие аппетита, тошнота, рвота, повышение температуры тела. Однако в ряде случаев заболевания почек могут длительное время протекать без какой-либо почечной или общей клинической симптоматики.
Книга-компас по педиатрии предназначена для современных родителей, которые хотят уметь разбираться в основных детских болезнях и готовы подходить к лечению ребенка со здравым смыслом. Вы научитесь распознавать по симптомам частые заболевания, ориентироваться в оригинальных лекарствах и дженериках, будете понимать, когда требуется подождать, чтобы болезнь саморазрешилась, а когда нужна экстренная помощь специалиста. Но главное – вы перестанете поддаваться панике, так как получите карту, по которой легко ориентироваться в загадочном мире детского здоровья.
Главный вопрос, на который отвечает эта книга, – что не так с диетами? И правда – почему они не работают? Существует ли в реальности эффект «йо-йо»? И как все-таки удается удерживать вес тому малому количеству людей, которые похудели? После нескольких десятилетий борьбы с лишним весом автор книги Надя Германн обнаружила, что в конце концов похудеть нам мешает вовсе не «наследственность». Эта книга не предложит вам чудодейственных рецептов, испытав которые вы мгновенно потеряете в объемах. Она даст гораздо больше: смелость признаться себе в том, что единственное, что мешает вам похудеть, – ваша личная «логика жира» и, самое важное, возможность преодолеть ее! Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача.