Позвоночник – ключ к здоровью - [14]

Другой яд – это сахар. Все полезные энзимы и витамины уничтожаются в процессе его очистки.

Мясо и жир после промышленной обработки лишаются всех своих «живых» свойств. Гидрогенизированные масла и маргарин – это глыбы неаппетитного, нерастворимого воскообразного жира.

Если вы хотите сберечь свое здоровье, не потребляйте «мертвую», лишенную витаминов пищу.

А теперь особенное внимание! Постарайтесь исключить из своего рациона следующие продукты питания:

– соль в любом виде, включая картофельные чипсы, соленые орешки, соленые крекеры, кислую капусту, маринованные огурцы, оливки, соленые приправы вроде кетчупа и горчицы;

– рафинированный сахар, включая джем, желе, мармелад, мороженое, шербет, пирожные, жевательную резинку, лимонад, фрукты в сахарном сиропе, фруктовые соки с сахаром;

– рафинированную белую муку или продукты из нее, в том числе белый хлеб, ржаной хлеб с добавлением пшеничной белой муки, клецки, бисквиты, вафли, макароны, лапшу, вермишель, пиццу, пироги, сдобные булочки, подливки, заправленные мукой;

–  зерно, прошедшее промышленную переработку , например, кукурузные хлопья или геркулес;

–  белый рис;

– насыщенные жиры, такие как маргарин, гидрогенизированные масла;

– жареную пищу, особенно жирную;

–  копченую рыбу любого вида;

–  копченое мясо , особенно такое, как ветчина, бекон, колбаса;

–  мясные продукты промышленного производства , такие как сосиски, салями, копченая колбаса, соленое мясо и любые виды мяса, содержащие нитраты и нитриты;

–  пищу с химическими добавками , иными словами, те продукты, которые предназначены для длительного хранения: консервы или продукты, в которые входят консерванты, а также такие добавки, как соль, сахар, глютенат натрия, нитраты и нитриты; сухие фрукты, содержащие двуокись серы. По существу, все вышеперечисленные и аналогичные им химические вещества – яды. Конечно, их количество, содержащееся в каждом отдельном продукте, официально считается «безопасным». Но в совокупности эти вещества способны причинить организму значительный вред, поскольку подобные токсины имеют отвратительное свойство накапливаться в организме;

–  алкоголь, чай, шоколад и т. п.  – в них не содержится ничего, кроме токсинов и «пустых» калорий;

–  табак в любой форме.

И не пытайтесь сами себя лечить! Не принимайте даже аспирина! Только квалифицированный специалист может поставить вам диагноз и назначить то или иное лекарство. Без консультации с лечащим врачом не употребляйте никаких, даже широко разрекламированных как безопасные, лекарственных средств.

Программа натурального питания

Секрет здоровья невероятно прост – это правильное питание!

Как вы считаете, если половина вашего рациона «мертвая», сами вы – живы? Увы, вынужден констатировать: вы наполовину мертвы. Чтобы быть активным, здоровым, счастливым, надо насыщать свое тело «живой» пищей. Только натуральная пища содержит витамины, минеральные вещества, энзимы и другие компоненты, которые так нам необходимы.

Вот рацион, который я рекомендую всем желающим подключиться к программе натурального питания:

– 3/5 всех потребляемых продуктов – фрукты и овощи в сыром или полусыром виде;

– 1/5 всех потребляемых продуктов – протеины (животного или растительного происхождения);

– 1/5всех потребляемых продуктов – натуральные жиры, натуральные сахара, натуральные крахмалы.

Как нужно питаться

1. Свежие фрукты и овощи, соки и полусырые овощи должны составлять 3/5 всей пищи.

Свой день лучше всего начинать со свежих фруктов или соков. И соки, и фрукты можно употреблять между основными приемами пищи. К тому же фрукты – лучший десерт. Можно есть фрукты, высушенные на солнце, но перед употреблением рекомендуется замочить их на ночь в дистиллированной воде.

Прием пищи надо начинать со свежего салата из сырых овощей. Нет ничего питательнее и вкуснее, чем большой овощной салат. Для его приготовления можно взять свежие, мелко нарезанные листья салата, петрушку, лук, сельдерей, перец, морковь, сырую свеклу, огурцы с кожурой, редис и помидоры. Комбинации овощей в салатах могут быть любыми. За основу овощного салата лучше всего взять сырую капусту, богатую витамином С. Этот витамин очень важен для поддержания в хорошем состоянии позвоночника и других костей. Приправить салат можно постным маслом, лимоном, размолотыми сухими травами.

Полусырые овощи также играют важную роль в сбалансированном питании. Но тут я вынужден напомнить несколько правил. Готовьте овощи сразу после того, как вы их купили, так как при хранении они теряют ценные свойства. Но и свежие овощи нужно правильно приготовить. Не следует их подвергать длительной варке, потому как в этом случае пропадает много витаминов. Тщательно вымойте овощи и варите, не снимая кожуры, в минимальном количестве воды. Можно запекать овощи при минимальной температуре. Прекрасно, если овощи приготовлены на пару или в скороварке, они сохраняют максимальное количество полезных веществ.

2. Протеины должны составлять 1/ 5 часть вашей пищи. Они могут быть животного или растительного происхождения, есть и комбинированные протеины.

Протеины животного происхождения