Повседневная жизнь людей Библии - [26]

Ремесла

Слово, которое обозначает создание человеческих рук, — «мелака», значит также послание, которое оставляет своим произведением ремесленник или художник. Тот же корень служит для указания на послание Господа, пророков. Библия различает «баалеи мелака», простых ремесленников, и «хараш», обрабатывающих камень, дерево, металл. К последним относятся кузнецы, «масгер», специализирующиеся в производстве оружия⁵⁵. Для каждого ремесла есть название: булочник, мясник, прядильщик, ткач, швея, москательщик. Они открывают на библейской улице свои лавочки⁵⁶. Производители тканей используют сукновальные станы, средства для окрашивания ткани в пурпур, индиго и другие натуральные цвета.

Распространена обработка кожи⁵⁷; из нее производят одежду, сиденья для мебели, различные виды облицовок. Следы гончарного производства находят при любых археологических раскопках. На страницах Библии мы встречаем упоминания о цирюльнике, парфюмере, производителе благовоний, ювелире, писце или делопроизводителе⁵⁸. Эти ремесла были исключительно семейными и имели изначально частный характер, лишь позднее они приобрели социальное значение. О ремеслах, не упомянутых в

Библии, можно судить по археологическим раскопкам, как о производстве сыра в VII веке, открытом в Тель-Гат⁵⁹.

Ремесленники, вероятно, объединялись в цеха по принадлежности к клану или роду, как, например, производители покровов из козьей шерсти. Представители одного ремесла располагали свои лавочки на рынке рядом⁶⁰.

Домашнее хозяйство

Семья — это основа общества, микрокосм, который отражает в миниатюре его состояние. Самый распространенный вид домашних работ — это помол зерна. Каждая семья печет хлеб из своего зерна. Огромное количество открытых при раскопках жерновов, из которых один оставался неподвижным, а другой двигался, свидетельствуют о том, что этот инструмент имела каждая семья, даже самая бедная. Закон запрещает брать этот жернов из камней в залог у несостоятельного должника: это означает отнять у него ежедневное пропитание⁶¹. Женщины (или у богатых рабы) каждый день мелят муку на каменных или деревянных жерновах⁶². Возможно, в более позднюю эпоху в городах возникли муниципальные мельницы, как это было в Месопотамии.

Хлеб замешивали и пекли в очаге. Однако в Иерусалиме был район булочников, которые использовали специальные печи. Женщины (или в наиболее богатых домах, в Храме, при царском дворе — повара) готовили еду в глиняных горшках или в медной утвари. О существовании харчевен свидетельств не сохранилось⁶³.

Производство пряжи и тканей

Женщины пряли, ткали и красили полотно. Прядение было таким же привычным способом времяпрепровождения для женщин, как вязание⁶⁴. Библия

не дает точных сведений относительно техники прядения: это в самом деле одно из самых ранних ремесел, изобретенных человеком, и оно везде одинаково. Стоит только посмотреть на египетские фрески и скульптуры: левая рука тянет нить, а правая вращает веретено. Это нехитрое приспособление служит человеку со времен неолита. Его изготовляют из камня, слоновой кости, костей других животных, из глины или, позднее, из олова — те, что вытачивались из дерева, не сохранились.

Шерсть козы была основным материалом для производства пряжи⁶⁵: ее состригали, мыли, чесали, красили, а потом тянули из нее нить⁶⁶. Лен также использовали, но в меньшей степени, чем в Египте⁶⁷.

Как и прядение, ткачество — одна из домашних работ, которыми занимались женщины или служанки и рабыни. Но драгоценные ткани, предназначенные для сакральных целей или для богатых, изготовлялись в особых мастерских. Там производились полотно, одеяла, пояса, покрытия для шатров из козьей шерсти и даже одежда⁶⁸. Самые ранние способы ткачества, горизонтальное и с использованием грузил, практиковались также и евреями, последнее — с эры бронзы, с XVI века. Об использовании вертикального способа письменных и археологических свидетельств нет: он начинает упоминаться в еврейской литературе лишь в эпоху второго Храма[40]^б9. При раскопках в Лакише была открыта лавка, где продавались ткани. Сохранились обуглившиеся куски дерева и глиняные грузы. Рядом с частями ткацкого станка была найдена печать с его именем: «Хилкиах бен Мае».

В Израиле также нашли остатки древнего полотна, возможно, льняного. В Иерихоне были найдены кусочки обожженных тканей начала бронзового ве

ка. С XVI века этих остатков больше, и они в лучшем состоянии, часто из пальмовых нитей, очень плотно пригнанных друг к другу. Эти ткани выполняли роль савана. На севере страны был найден кусок полотна, датируемый XVI веком; его спасла от тления ржавчина безделушки. Исайя и Иов сравнивают человеческую жизнь, которая обрывается, как лишняя нить, которую обрезает ткач⁷⁰.

Окрашивание тканей и стирка

Цвета окраски тканей упомянуты только в Библии: это пурпур, индиго, лазурь, разноцветные одежды из поэмы Деворы[41]⁷¹. Вероятно, простые процедуры производили прямо в доме, для выполнения более сложных работ обращались к специалистам, которые передавали ремесло от отца к сыну. Лен красили перед тем, как ткать, а шерсть перед тем, как прясть. Затем окрашиваемый материал помещали в раствор, закрепляющий цвет. В Тель-Беит-Мисрим обнаружили красильную мастерскую VIII века до христианской эры, которая использовала способ холодной окраски.