Популярный справочник естественного лечения - [7]

Отсюда ясно, сколь важно правильное питание. Если не всем доступно исправить свое здоровье с помощью поста в натуропатической клинике, то каждый может достичь таких же результатов, только за более длительный период с помощью правильной диеты.

Любая естественная неиспорченная пища, т. е. пища, которая происходит непосредственно от земли, растения, или животного, содержит все элементы, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма, и до тех пор, пока они не станут поступать в организм, а количество поглощаемой пищи не будет находиться в определенных пределах, болезнь рано или поздно окажется неизбежной.

Пациент, который прошел курс естественного лечения, должен и впредь жить в соответствии с излагаемыми здесь принципами, иначе все его усилия в конце концов окажутся тщетны.

Рассмотрим теперь различные диеты, предписываемые натуропатией.

Питание детей

Эта глава взята из книги одного из основоположников натуропатии Стейни Лифа «Как кормить детей».

Питание на первом году жизни

1. Всех новорожденных, насколько это возможно, лучше кормить грудью. Кормить нужно четыре раза в день – каждые четыре часа. Ночью кормить не следует. Если ребенок проснется ночью, дайте ему воду.

2. Если по какой-либо причине кормление грудью невозможно, тогда нужно давать козье или коровье молоко (козье молоко желательно разбавлять водой с добавлением молочного сахара – лактозы). Никакие консервированные или искусственно приготовленные молочные продукты ребенку давать не следует.

3. Если мать может кормить ребенка только частично, кормление грудью нужно чередовать с кормлением через соску.

4. Когда ребенок полностью питается от груди, ему достаточно молока матери, если же он питается из бутылки, ему нужно давать дополнительно апельсиновый сок. Апельсиновый сок можно давать и тем, кто кормится грудью, но это не обязательно.

5. Отнимать от груди детей можно через девять месяцев, но независимо от того, питается ребенок от груди или из бутылки, в течение первого года жизни ему нельзя давать ничего другого, кроме молока и апельсинового сока. Если ребенок в этом возрасте получает крахмалосодержащую пищу, например хлеб, овсяную муку и т. п., тем более рафинированную, если после отнятия от груди ему начинают давать белый сахар, то это приведет к ранним детским заболеваниям.

6. В возрасте одного года ребенок должен ежедневно получать около литра цельного молока с фруктовыми соками. Молоко никогда не надо кипятить, его достаточно только слегка подогревать.

Никогда не заставляйте ребенка есть, если он не хочет, и никогда не перекармливайте. Если в какой-то день ребенок не выражает желания есть, тогда давайте ему ровно столько, сколько он хочет, не больше. Никогда не думайте, что ребенок «должен» съесть столько-то в день, хочет он того или нет. С другой стороны, если ребенок показывает, что ему мало еды и он хочет больше, давайте ему столько, сколько пожелает. Пусть вашими действиями всегда руководит аппетит ребенка или его отсутствие.

Приведенная таблица дает только общие рекомендации о том, как кормить ребенка. Одним детям понадобится больше, другим – меньше, в зависимости от наклонностей ребенка.

Ежедневный рацион для детей, кормящихся через соску

В таблице указано количество пищи для ребенка на один день. После того, как малыша отнимут от груди, ему можно давать другие фруктовые и овощные соки, но – напоминаем! – свежеприготовленные, а не консервированные, купленные в магазине.

Питание детей в возрасте от одного года до полутора лет

Большая часть родителей считает, что, когда ребенку исполняется один год, ему можно давать хлеб, яйца и даже мясо. Такое питание закладывает основу для многих будущих детских заболеваний.

Вот сбалансированное питание для детей этого возраста.

Завтрак – столько молока, сколько ребенок хочет.

Обед – столько молока, сколько ребенок хочет, включая фруктовый сок, который можно либо добавлять в молоко, либо давать отдельно.

Ужин – столько молока, сколько захочет ребенок.

Апельсиновый сок можно дополнять сливовым или виноградным, а также (по желанию) овощными соками. Рекомендуется давать кусок сырой моркови или сырого яблока для жевания, а также немного фруктовой или овощной сырой кашицы после того, как ребенок достигает 15 месяцев. С этого времени можно иногда давать корочку цельного хлеба (чтобы ребенок приучался жевать); но давать есть хлеб еще нельзя, поскольку организм ребенка, не достигшего двухлетнего возраста, плохо переваривает крахмалосодержащую пищу.

Никогда не кипятите молоко, только немного подогрейте (примерно до 25 °C).

Вплоть до полутора лет или даже дольше лучше всего кормить ребенка через соску, поскольку это вырабатывает хорошее слюновыделение.

Питание детей в возрасте от полутора до двух лет

Завтрак – столько молока, сколько ребенок хочет.

Обед – 120–160 г фруктового или овощного сока.

Ужин – столько молока, сколько ребенок хочет.

В этот период можно больше добавлять фруктовой или овощной мякоти (кашицы) и давать сырых фруктов и овощей для жевания. Можно также чаще давать корочки цельного хлеба или коржики из цельной муки. Сахар или сладости исключаются. Все необходимое количество сахара, причем в лучшей форме, ребенок получит из фруктовых соков и фруктов. Нет ничего более вредного для ребенка, чем сладости.