Популярный справочник естественного лечения - [10]

Ограниченная диета

Главная составная часть такой диеты – фрукты и салаты; иногда она предпочтительнее чисто фруктовой диеты, так как более разнообразна.

Современная привычка рассматривать овощи и фрукты только как добавление к пище, а не как основную ее часть, привычка чистить, кипятить и варить их, а не употреблять в сыром виде – это еще одно из самых больших преступлений нашего века против здоровья человека.

Если вам предписывается ограниченная диета (продолжительностью до двух недель), она должна быть следующей.

Утро. Апельсины или апельсиново-лимонный сок, или грейпфрут. Никогда не добавляйте сахар.

Обед. Салат из любых свежих овощей, какие найдете в данное время года. Приправа – оливковое масло и лимонный сок (но не уксус). Десерт – изюм, чернослив, инжир или финики.

Ужин. Салат из сырых овощей или один-два овоща, сваренные в собственном соку, например шпинат, капуста, морковь, репа, цветная капуста и т. д. Затем немного орехов или сладких фруктов: яблок, груш, слив, вишен.

Если в это время есть еще и хлеб, картошку или другую крахмалосодержащую пищу, эффект диеты будет потерян.

Тот, кто хочет достичь хороших результатов, не должен добавлять ничего к тому, что указано в диете. Пейте только воду, а сколько есть – укажет ваш собственный голод.

Молочно – фруктовая диета

Молоко – один из видов пищи, которая совершенна сама по себе, ибо содержит все элементы, необходимые для питания и очищения организма. Но не кипяченое и не пастеризованное. В холодную погоду его можно слегка подогревать.

После поста назначается полная молочная или фруктовая диета. Это как бы промежуточный этап между очищающим постом и окончательной полной диетой.

При этой диете пища та же самая, что и при полной фруктовой диете, но при каждой трапезе добавляется молоко. В первый день начинают с 0,5 литра, затем каждый день увеличивают количество выпиваемого молока на поллитра, доводя его до двух или даже трех литров, в зависимости от того, насколько подходит молоко вашему организму, и от специальных указаний натуропата. Молоко должно быть свежим и некипяченым, по возможности и непастеризованным. Его пьют очень медленно, цедя через рот, причем как во время еды, так и в перерывах между ней.

Полная молочная диета

После длительного поста часто назначают полную молочную диету. Пациент питается одним молоком (некипяченым!), количество которого постепенно увеличивают, доводят иногда до шести с половиной литров в день. Полную молочную диету следует проводить под опытным руководством. Нередко результаты такого лечения потрясающи: например, с помощью одного только длительного поста и полной молочной диеты излечивались больные, страдавшие злокачественным малокровием, диабетом, артритом, хроническим нефритом, неврастенией, т. е. самыми различными болезнями.

В первый день такой диеты пейте по стакану молока каждые два часа с восьми утра до восьми вечера, на следующий день – по стакану каждые полтора часа, третий день – по стакану каждый час. После этого можно постепенно увеличивать количество выпиваемого молока, доведя его до стакана каждые полчаса, с восьми утра до восьми вечера, если ваш организм легко принимает столько молока. Молоко должно быть свежим и некипяченым, его можно только слегка подогревать в холодную погоду. Его нужно пить маленькими глотками, цедя через рот, а еще лучше пить через соломинку.

Нежелательно, чтобы молоко было слишком жирным. Если во время диеты вы выпиваете более двух литров, часть сливок надо снимать. Предпочтительно непастеризованное молоко.

Если во время этой диеты начнутся запоры, съешьте в течение дня 10–12 фиников или чернослива, чтобы помочь работе кишечника. Между питьем молока можно пить фруктовые соки.

Переход с молочной диеты на обычную осуществляется следующим образом: пейте молоко, как обычно, до трех часов дня, не ешьте ничего до семи вечера, затем съешьте салат. Проделайте то же самое во второй день, а в третий сразу же переходите к той диете, которая вам предписывается.

Правильное сбалансированное питание

На этот вид питания надо переходить после того, как организм будет очищен с помощью вышеуказанных методов.

Для поддержания в организме нормальных жизненных процессов ему необходимо определенное количество белков, углеводов и жиров. К сожалению, все эти продукты оставляют в организме побочные кислотные вещества как результат метаболизма в тканях. Это значит, что, если человек живет в основном за счет такого рода пищи – что и происходит в большинстве случаев, поскольку в наши дни люди буквально поглощают белый хлеб, белый сахар, вареный картофель и мясо, – то в организме со временем накапливаются шлаки с кислотной реакцией и таким образом создается почва для повышенной кислотности – причины очень многих болезней.

При назначении диеты первая задача натуропата – восстановить утраченную алкалоидность крови и организма в целом, разрушенную неправильным питанием. Он исходит из того, что по меньшей мере 75 % потребляемой пищи должна вызывать определенно алкалоидную реакцию в организме и только 25 % – кислотную. Именно по этой причине основную часть назначаемой им диеты составляют фрукты и овощи, особенно сырые. В этом секрет всех диет естественного лечения и причина его удивительного успеха.