Полный курс органического земледелия. Безопасный урожай - [21]
Рис. 45
В стенках контейнер может иметь отверстия для посадки свисающих растений: земляники, кустов фасоли, настурций, петуний.
Контейнер очень хорош для смешанной культуры. Дно не бетонируется: для обмена влагой нужна связь с почвой. Почва в контейнере всё лето укрыта травяной мульчой.
Для примера – контейнер шириной в метр и длиной 5–6 м. Заполняется он послойно. На дно в один слой – гниющие стволы и пеньки, сухие ветки, гнилушки. Это «губка» для влаги и небогатый, но многолетний запас питания. Такую «подпочву» для гряд изобрёл знаменитый австрийский экофермер Зепп Хольцер, создатель пермакультурной лесной экофермы «Краметерхоф».
В помощь деревяшкам – чтоб скорее гнили – можно рассыпать кружку азотных удобрений. Полезно подбросить сюда битый кирпич, керамзит, по ведру-два на кв. метр: они хорошо накапливают влагу. Всё укрываем землёй, если суглинок – с песком. Идеально – рассыпать по всему объёму 300–400 г гидрогеля типа теравета[9]: поливать придётся вдвое реже.
Средний слой – недозрелый компост, прелый навоз, солома, кукурузные початки и другие растительные остатки, смешанные с землёй и песком. Верхний слой – готовый компост с землёй и песком.
За первый год такая «начинка» усаживается на 10–15 см, посему заполнять контейнер лучше «с горкой», а капельный полив класть на поверхность. Уселось – добавили ещё верхнего слоя. Теперь усадка будет совсем небольшой, и обычная осенняя порция органики – всё, что нужно.
Высокие контейнеры имеют много плюсов: а) они красивы, не создают грязи и беспорядка; б) очень удобны в работе – не надо нагибаться; в) огромный объем: и на шпалере – для плетистых культур, и на поверхности грунта, и по бокам – для свисающих растений; г) большой объем питательного грунта не требует частого полива и подкормок; д) заполненная весной, высокая грядка греет сама себя и быстро прогревается на солнце – готовый парник для ранних овощей; е) не требует рыхлений и прополок; наконец ж) занимает минимум места, з) даёт отменный урожай (рис. 46).
Рис. 46
Но, вместе с тем: а) её нужно строить, на что нужны силы и средства; б) нужно много органики для её заполнения; и в) эта органика должна быть не абы какая. Три этих «малюсеньких» недостатка мешают контейнеру стать массовым. Однако мои знакомые, построившие классические контейнеры под крышей, очень довольны
результатами: огурцы и томаты почти не болеют и растут до морозов, работать исключительно удобно. А один садовод, умирая после тяжёлого инфаркта, увидел эту идею – и воспрял духом! Он построил себе контейнеры, устроил «дачу по Курдюмову» и уверял меня, что это вернуло ему здоровье. Давно это было, фотографии не цифровые (рис. 47). Но как преображена дача!
Рис. 47
Контейнер – это маленькая овощная фабрика, и строить его смысл есть.
КРЫША из полупрозрачного пластика или сотового поликарбоната даёт массу преимуществ. Наблюдения показали: всё-таки главная причина болезней – летние ДОЖДИ. Есть дождь – есть роса, а нет дождя – нет и росы. Томаты под крышей почти не горят от фитофторы, а огурцы – от пероноспоры (ложномучнистой росы). Кроме того, крыша создаёт очень благоприятный микроклимат и спасает растения от града, который у нас бывает почти ежегодно.
Архиважно ДЛЯ ЮГА: крыша рассеивает и отсекает лишнюю солнечную радиацию. Так что южанам нужен не прозрачный, а молочно-белый карбонат. Кто не знает, знайте: почти всё лето с 11.00 до 18.00 наши растения сидят, скукоженные, с выключенным фотосинтезом – пережидают жаровой стресс. Я испытал фитозащитную сетку[10], отсекающую 40 % радиации солнца. Растения просто блаженствуют в таком мягком свете!
Сетки – своя песня, тут же покажу только разницу. Начало августа. На рис. 48 – мои томаты под карбонатом и сеткой, на рис. 49 – те же томаты на улице при той же почве и поливе. Томаты соседей давно высохли.
КАРКАС лучше делать капитальный, металлический, как на фото: во-первых, случаются сильные ветры, а во-вторых, масса плетистых растений с урожаем достигает 30–40 кг на погонный метр.
Рис. 48
Весной контейнер быстро разогревается: камни стенок хорошо накапливают тепло. Расположите его на север-юг, и обе стенки будут греться равномерно. Зимой же он, скорее всего, промёрзнет насквозь. По этой единственной причине контейнер – не для многолетников.
Рис. 49
Огурцы и томаты можно сеять сразу на место, по центру, укрыв грядку плёнкой. В апреле-мае грядка даёт урожай редиски, салатов и прочей зелени. К июлю на центральной шпалере начинают плодоносить томаты и огурцы. Но компосте они могут жиреть – кусты нужно больше прищипывать и пасынковать. Убрав раннюю зелень и удалив нижние побеги томатов и огурцов, по бокам можно посадить кольраби, редьку, дайкон, мангольд. А в сентябре можно успеть ещё вырастить урожай салата, листовой горчицы, осенней редиски. На зиму грядка укрывается соломой, листвой. Весной на поверхность просто добавляется новая порция компоста.
